Seòrsaichean bìdh - A bheil thu eòlach air na diofar roinnean bìdh?

Tha àite cudromach aig biadh ann an cultar agus biadh gach dùthaich air an t-saoghal. Bidh diofar sheòrsaichean bìdh a ’tighinn còmhla gus toileachasan còcaireachd blasta a chruthachadh a bheir daoine còmhla. Bidh cultar bìdh gu tric a ’leasachadh le bhith a’ cothlamadh tàthchuid ionadail, diofar stoidhlichean còcaireachd, agus buaidh bho bhiadhan bho air feadh an t-saoghail.



Tha seo a ’ciallachadh gum faod a’ mhòr-chuid de dhaoine measgachadh de bhiadh ithe bho mhòran seòrsaichean cuisean . Ach dè na blocaichean togail a th ’aig na soithichean sin?



San artaigil seo, ionnsaichidh tu mun iomadh seòrsa biadh a th ’ann agus mu na 7 roinnean bìdh. Gheibh thu a-mach cuideachd cia mheud de na stàplalan bìdh bunaiteach sin a ghabhas atharrachadh gu soithichean blasta.

Roinnean bìdh

Faodar a h-uile biadh a bhios sinn ag ithe a roinn ann an roinnean bunaiteach.



Is iad na seachd roinnean bìdh:

  1. Glasraich
  2. Fruits
  3. Gràn, legumes, cnothan agus sìol
  4. Feòil is cearcan
  5. Iasg agus biadh mara
  6. Biadhan bainne
  7. Uighean

Bheir sinn sùil nas mionaidiche air na diofar sheòrsaichean bìdh anns gach roinn.

Seòrsan bìdh

Bidh stòran bìdh bho bheathaichean, eòin, biadh mara agus cuid de lusan a ’toirt seachad pròtain a tha nam blocaichean togail de cheallan.



A bharrachd air ithe feòil bheathaichean leithid feòil-mairt, cearcan, uan, no porc, bidh sinn cuideachd ag ithe toraidhean bheathaichean eile. Mar eisimpleir, tha pàirt cudromach aig bainne, uighean, agus geir bheathaichean ann an daithead mòran dhaoine. Bithear a ’cleachdadh bainne gus raon de bhiadhan bainne a chruthachadh leithid càise , iogart, agus ìm.

Tha eadhon mil air a dhèanamh le seilleanan na bhiadh cudromach oir tha e na stòr de bheathachadh agus lùth.

Gu dearbh, is e biadh stèidhichte air planntrais cuid de na biadhan as fhallaine ri ithe. Gràn, pònairean, peas, cnothan , agus tha rus dìreach mar eisimpleirean de bhiadh planntrais a bhios sinn ag ithe gu cunbhalach. Mar eisimpleir, faodar grunn ghràinean a bhleith gus flùr a chruthachadh a thèid a chleachdadh an uairsin airson pasta a dhèanamh, aran , agus pastraidhean.



Is e measan agus seòrsaichean cudromach eile de bhiadhan planntrais glasraich . Tha freumhaichean, gasan agus duilleagan cuid de lusan beathachail agus tha iad riatanach do mhòran biadh san t-saoghal. Bidh mòran lusan cuideachd a ’dèanamh seòrsaichean measan Leithid dearcan , ùbhlan, apricots, measan citris , agus bananathan .

Bheir sinn sùil nas mionaidiche air na diofar roinnean bìdh, a ’tòiseachadh le glasraich.

planntaichean a-muigh aig nach eil feum air mòran uisge

Glasraich

glasraich

Tha biadh fallain cudromach anns an roinn bìdh de ghlasraich



Is e glasraich cuid de na biadhan as cudromaiche a dh ’fheumas sinn ithe gu cunbhalach. A rèir dè am pàirt den lus a thèid ithe, tha am biadh ann an roinn glasraich air a roinn ann an grunn fo-roinnean. Tha glasraich freumhach, glasraich bulb, gas, duilleach, agus glasraich podded.

Cuid de ‘ghlasraich’ mar tomato, cucumbers , agus tha eggplant gu dearbh nan seòrsaichean de mheasan bho luibh-eòlas, ach anns an t-saoghal còcaireachd tha ithe mar ghlasraich .

Is e glasraich freumha cuid de na lusan as cumanta. Ann am mòran chultaran, buntàta nan stòran cudromach de charbohydrates. Faodar buntàta a ghoil, a frioladh, a shìoladh no a phronnadh. Ann an ceann a tuath na Roinn Eòrpa agus Ameireagaidh tha ‘fries Frangach’ mar aon de na biadhan as mòr-chòrdte. Cuideachd, bidh a ’mhòr-chuid de thaighean-bìdh a’ frithealadh buntàta mar mhias taobh.

Tha glasraich bulbous cuideachd nam biadh cudromach ann an cha mhòr a h-uile seòrsa biadh. Garlic gearraichte no uinneanan bidh iad gu tric air an frioladh gu socair agus bidh iad nam bunait airson mòran de shoithichean Frangach, Sìneach, Innseanach agus Meadhan-thìreach.

Is e glasraich duilleach uaine eile a tha san roinn seo. Faodar biadh fallain mar lettu ùr, spinach, agus greens eile a mheasgachadh le tomato, cucumbers, ola ollaidh, agus sùgh lemon gus salad Mheadhan-thìreach a chruthachadh. Ann an biadh Àisianach, bidh bok choy, lettu Sìneach, broccoli, no càl gu tric air a thionndadh le glasraich agus feòil eile.

Tha brògan bambù mar sheòrsa de ghlasraich stem a thathas a ’cleachdadh gu mòr ann an còcaireachd Àisianach. Bidh biadh Eòrpach agus Ameireagadh a Tuath a ’cleachdadh glasraich stem mar asparagus agus soilire.

Bithear a ’cleachdadh cuid de sheòrsan glasraich freumhach cuideachd airson blas a chur air biadh. Mar eisimpleir, bidh ginger agus turmeric gu tric air an cleachdadh ann an soithichean Innseanach, Sìneach agus cinnidheach eile. Tha na freumhaichean spìosrach air an sgoltadh, air an grated, no air an sliseag agus air an frioladh còmhla ri uinneanan agus garllan airson dath agus blas.

Tha e cuideachd cudromach cuimhneachadh gu bheil gasan agus duilleagan aig mòran lusan a tha air an cleachdadh mar luibhean blas. Mar eisimpleir, is e oregano, thyme, agus basil ùr agus tiormaichte na prìomh luibhean ann an còcaireachd Eadailteach agus Grèigeach. Ach, tha tarragon, duilleagan bàgh, agus chives cumanta ann an biadh Frangach. Tha cuid de luibhean uaine mar cilantro (coriander) mòr-chòrdte ann an cuisean mar Mheicsiceo, Thai, Sìneach agus Ameireagaidh Laidinn.

Duilleagan bhon Camellia sinensis preasan air an cleachdadh airson dèanamh diofar sheòrsaichean tì leithid tì dubh, tì oolong, tì jasmine, agus tì uaine.

Fruits

measan

Cuidichidh ithe measgachadh de mheasan thu a ’faighinn na beathachadh riatanach a dh’ fheumas do bhodhaig

Chan eil biadh ann an roinn nam measan dìreach blasta ach tha iad fallain cuideachd. Diofar seòrsaichean measan tha iad cumanta anns a h-uile cultair bìdh. Faodaidh sinn na biadhan ann an roinn nam measan a roinn ann an diofar roinnean leithid tropaigeach, citris, drupes (measan le aon chlach chruaidh), dearcan, pomes (mar ùbhlan), agus pepos (leithid melons).

Tha cuid de sheòrsan measan ann cuideachd a bhios sinn a ’smaoineachadh mar ghlasraich no biadh blasta. Mar eisimpleir, avocados, olives , agus tha tomatoan mar ‘mheasan’ bho luibh-eòlas mar as trice air an cleachdadh mar phàirt de phrìomh bhiadh, chan e milseag.

Bu chòir caochladh sheòrsan de mheasan a bhith nam pàirt chudromach de dhaithead a h-uile duine oir tha vitamain, mèinnirean agus fiber annta. Tha eadhon an ubhal iriosal na stòr de mhaitheas.

Is e aon de na dòighean as cumanta measan ithe amh. Chan eil dad nas fhasa na bhith a ’rùsgadh banana, orains, mango , no giuthais agus a ’faighinn tlachd às an fheòil blasta, milis. Faodaidh tu cuideachd measan ùra a ghearradh gus salad mheasan blasda a chruthachadh. Tha measgachadh de shaileadan mheasan a ’còrdadh ris a’ mhòr-chuid de chultaran.

A bharrachd air a bhith ag ithe mheasan ùra, faodaidh tu cuideachd measan a chòcaireachd agus ullachadh ann an iomadh dòigh. Tha Apple pie le rùsg pastraidh blasda gu math cumanta ann an biadh Ameireaganach. A bharrachd air milseagan pastraidh scrumptious, is e piorran poached a th ’ann am milseag fìor bhlasta ann an biadh Frangach agus Breatannach. Air neo, faodaidh strudel blàth Gearmailteach blàth le reòiteag Eadailteach uachdar a bhith coltach ri maids a chaidh a dhèanamh ann an neamh.

Leis gu bheil diofar sheòrsaichean de mheasan cho sùbailte, tha iad rim faighinn gu cumanta ann am biadh eile. Mar eisimpleir, picil cinn-latha , cherisean , bidh rèasanan (gràinneanan tiormaichte), agus craiceann citris gu tric air an cleachdadh ann am bathar bèice no ann am muesli mar bhiadh bracaist. Faodaidh tu cuideachd beagan dearcan a chuir a-steach airson sgeadachadh air milseagan indulgent.

Is e aon de na dòighean as fheàrr air gach sunnd fallain fhaighinn bho mheasan le bhith gan sùgh no gan measgachadh. Le bhith a ’cur banana, cuid de ghorman, no seòrsa sam bith eile de mheasan le iogart lom agus bainne ann an co-mheasgaiche, faodaidh e smoothie measan fallain a chruthachadh.

Bidh cuid de chultaran bìdh exotic cuideachd a ’cleachdadh mheasan còmhla ri soithichean blasta. Mar eisimpleir, chutney mango agus aol Tha picil nan condiments cumanta ann an biadh Innseanach. Is e avocado (toradh luibh-eòlasach) am prìomh ghrìtheid de guacamole Mexico agus Tex-Mex. Bidh diofar sheòrsaichean de bhiadh Sìneach mar Hunan agus Sichuan mar as trice a ’cleachdadh diofar mheasan ann an soithichean spìosrach.

Gràn, legumes, cnothan, agus sìol

glasraich

Tha beans agus legumes nan seòrsaichean de bhiadhan a tha beairteach ann am freumhag agus pròtain stèidhichte air planntrais

Tha gràinean mar phrìomh bhiadh a ’mhòr-chuid de chultaran air feadh an t-saoghail. Tha an roinn bìdh seo a ’toirt a-steach gràinean mar chruithneachd, coirce, seagal, agus eòrna a tha cumanta san Roinn Eòrpa agus Ameireaga a Tuath. Ann an dùthchannan eile, bidh rus, muilt, agus arbhar air an cleachdadh gu cumanta airson a dhol còmhla ri soithichean no mar flùr.

Tha gràinean cho cudromach anns a ’mhòr-chuid de chultaran bìdh gum bi iad air an ithe aig bracaist (brochan no cornflakes), lòn (ceapaire slàn-ghràin, geal, seagal, no aran ioma-ghràin), no san fheasgar (tortillas, nòtan, no rus).

Tha gràinean muilte mar flùr cruithneachd mar bhunait airson biadh mòr-chòrdte leithid pastraidhean, aran agus aran rèidh. Bithear a ’caitheamh brochan Rice (mìlsean) gu cumanta ann an biadh Àisianach mar bhiadh bracaist no mar mhìlsean ann an cultaran Eòrpach.

Tha legumes mar theaghlach de lusan a tha a ’toirt a-steach pònairean agus chickpeas. Tha iad sin nam biadh bunaiteach cudromach anns a ’mhòr-chuid de chuiseanan air feadh an t-saoghail. Mar eisimpleir, thathas a ’cleachdadh chickpeas gus hummus a chruthachadh a tha na phrìomh bhiadh ann an biadh Lebanese, Grèigeach agus Turcach. Bithear a ’cleachdadh pònairean ferment gus sauce soy a dhèanamh agus cuid de shoithichean Sìneach.

Tha arbhar na bhiadh cumanta ann am mòran de shoithichean Mexico agus air a chleachdadh airson sligean taco a dhèanamh. Cuideachd, faodaidh pònairean no leantailean a bhith ann an stiùbh, casagan, agus seòrsachan bìdh eile gus lughdachadh na tha de dh'fheòil air ithe.

Cha bu chòir dhuinn smaoineachadh mu dheidhinn pònairean mar sheòrsa de bhiadh. Beans bho na Coffea Tha plannt cuideachd air an ròstadh gus aon de na deochan as mòr-chòrdte san t-saoghal a chruthachadh - cofaidh. Na dì-chuimhnich gur e toradh pònairean cocoa a th ’ann an seoclaid!

Chan e dìreach stòr math de fiber agus vitimín E a th ’ann am biadh ann an roinn chnothan is sìol, tha iad cuideachd glè bhlasta. Ann an Innseanaich, Moroccan, agus cuid de bhlasan Àisianach, tha sìol cumin, coriander, agus fennel air an ròstadh agus air an talamh mus tèid an cleachdadh gus biadh a spìosrachadh. Ann an cuid de bhiadh taobh an ear na Roinn Eòrpa, thèid sìol caraway a chur ri aran no eadhon càise. Bidh cuid de shìol mar sesame no sìol crom-lus air an cleachdadh air rolagan arain agus bagels gus inneach agus blas a chuir ris.

A bharrachd air a bhith na bhlasadan blasda, tha cnothan math cuideachd stòr ola . Mar eisimpleir, bidh walnut, peanuts, almoin, agus ola cnò-chnò air an cleachdadh ann an còcaireachd. Tha cnothan cuideachd nan tàthchuid ann am milseagan far am bi iad a ’dol gu math le seoclaid, reòiteag, agus cèicean.

Feòil is cearcan

feòil

Tha feòil is cearcan nam biadh cudromach ann an iomadh biadh

Is e glè bheag de chultaran far a bheil feòil is cearcan chan eil iad nan seòrsaichean bìdh cudromach. Tha cuid de bheathaichean mar chrodh, mucan, cearcan agus uan air an togail gu sònraichte airson an cuid feòil. Thathas gu tric a ’sealg feadhainn eile, leithid eòin geama, torc fiadhaich, coineanaich agus fèidh. Airson còcaireachd, faodar feòil a mhèinneadh, a ghearradh ann an chops, ithe, sliseag no ròstadh mar ghearraidhean mòra.

Ann am mòran de dhùthchannan an Iar, is e aon de na seòrsaichean bìdh as fheàrr ri ithe tearc gu meadhanach staoig . Eadhon ged a tha Westerners buailteach a bhith ag ithe cus feòil dhearg leithid feòil-mart agus muc, tha hamburgers, bàilean-feòil agus isbeanan nan roghainnean bìdh mòr-chòrdte.

Tha drumaichean cearc no friogais cearc cuideachd nan lòn mòr-chòrdte Didòmhnaich ann an stàitean a Deas anns na SA. Gu dearbh, tha turcaich no cearcan air an ròstadh gu h-iomlan san àmhainn mar bhiadh saor-làithean traidiseanta ann an iomadh dùthaich.

Bidh mòran de chultaran bìdh cuideachd a ’toirt a-steach feòil air a leigheas anns na mìlsean còcaireachd aca. Mar eisimpleir, tha ham Jamon no Serrano air a leigheas gu tioram anns an Spàinn, tha ham Parma aig an Eadailt, agus ann an biadh Ameireaganach, tha bacon na phrìomh stàball bracaist.

Nuair a thig e gu diofar bhiadhan san t-saoghal, is fheàrr le gach sgìre feòil. Tha feòil uan agus gobhar mòr-chòrdte ann an sgìre na Mara Meadhan-thìreach, is e cearcan feòil feòil as fheàrr leotha ann an Àisia, agus tha cultar bìdh Ameireagaidh Laidinn gu ìre mhòr a ’tionndadh timcheall feòil-mart.

Bidh cuid de ghrìtheidean ann an biadh Frangach a ’cleachdadh grùthan cuid de eòin mar lachan no gèadh gus pate a chruthachadh ris an canar foie gras. Am measg nan seòrsaichean offal eile a thathas a ’cleachdadh ann an còcaireachd tha an cridhe, na dubhagan no an teanga.

Faodaidh gearradh feòil buaidh a thoirt air an dòigh anns a bheil e air ullachadh agus air a bruich. Mar eisimpleir, is dòcha gum bi steak cnàimh T roghainn no chop muicean air a frioladh. Ach dh ’fhaodadh gearradh nas cruaidhe de mhairtfheòil a bhith air a phronnadh no air a stiùireadh airson mòran uairean a thìde gus a dhèanamh tairgse. Tha ‘rack of lamb’ na dhòigh mòr-chòrdte airson feòil a ròstadh agus a fhrithealadh bho chaoraich.

Iasg agus biadh mara

biadh mara agus iasg

Tha biadh mara na sheòrsa de bhiadh mòr-chòrdte air feadh an t-saoghail

Tha biadh mara na ghnè cudromach eile de bhiadh. Tha an roinn bìdh seo a ’toirt a-steach iasg, maorach mar crùbag agus giomach, agus gibearnach no octopus. A ’mhòr-chuid seòrsaichean èisg air an reic ann am bùthan air an glacadh aig muir. Ach, tha tuathanachas èisg cuideachd na dhòigh cumanta air bradan, carp, breac bogha-froise, feusgain, eisirean agus creachainn a thogail.

Tha cultar sònraichte èisg aig a ’mhòr-chuid de dhùthchannan aig a bheil sgìrean cladaich. Mar eisimpleir, ann an dùthchannan na Mara Meadhan-thìreach, bidh iasg làn grilled, bakte no steamed gu tric air a ’chlàr. Cuideachd, tha fàinneachan squid friochte mòr-chòrdte mar appetizer agus tha iad eadhon air an reic ann an taighean-bìdh biadh luath.

Ann an taighean-bìdh sùbailte, mar as trice bidh fillidhean roghainn èisg a ’toirt a-steach bradan, tuna, no trosg air a’ chlàr. Ann an cuid de dhùthchannan, tha iasg agus friogais domhainn (sliseagan) nam pàirt riatanach de chultar a ’bhidhe. Faodar iasg a ghearradh cuideachd airson stiùibh no a dhèanamh ann an cèicichean èisg agus curanan èisg.

Bidh mòran de dhùthchannan taobh an ear na Roinn Eòrpa a ’smocadh diofar sheòrsaichean èisg gus an gleidheadh. Cuideachd, tha caviar na fhìnealtas ann an biadh Ruiseanach agus na chur-ris daor ri biadh sam bith stèidhichte air iasg.

Ann an dùthchannan Àisianach, tha daoine buailteach a bhith ag ithe barrachd èisg na feòil. Mar eisimpleir, ann an biadh Thai, tha curach èisg uaine na roghainn mhòr-chòrdte. Cuideachd, tha soithichean Sìneach a ’toirt a-steach iasg pan-friochte no iasg le smùid ann an biadh Cantonais.

Tha aon de na cultaran èisg as làidire ann an Àisia ann an Iapan. Tha sliseagan èisg amh no èisg le beagan salainn air an gearradh gu fìnealta agus air an seirbheiseachadh le rolagan rus agus nori (feamainn). Am measg nan seòrsaichean as cumanta de bhiadh mara no iasg airson sushi tha tuna, bradan, halibut, creachainn, creachain, no bass mara.

Chaidh a ’chultar Iapanach seo a chuir a-mach gu soirbheachail air feadh an t-saoghail. A-nis tha mòran dhùthchannan a ’gabhail an cuid blasan sushi a thàinig à Iapan.

A bharrachd air iasg, tha fèill mhòr air seòrsan eile de bhiadh mara, gu sònraichte ann am bailtean cladaich. Mar eisimpleir, Crùbag Alaskan leithid crùbag an Rìgh na bhiadh blasta a thathas a ’sireadh. Cuideachd, tha fèill mhòr air crùbag gorm ann an biadh Ameireaganach is Àisianach. Tha muasgain-chaola nam pàirt de bhiadh Spàinnteach agus mar ghrìtheid bunaiteach de paella. Am measg nithean beaga eile bhon mhuir tha eisirean, creachain, creachainn ràsair, agus giomach.

Buidheann Bidhe bainne

bainne

Bithear a ’dèanamh biadh bainne bho bhainne bheathaichean mar chrodh, caoraich, gobhair, agus eadhon càmhalan agus buabhall. Tha bainne air a phròiseasadh ann an dòighean sònraichte gus seòrsaichean bìdh a chruthachadh a tha aig cridhe iomadh biadh air feadh an t-saoghail.

Gu dearbh, is e bainne bò an toradh bainne as ainmeil. Faodar am biadh cumanta seo a reic làn-geir, leth-sgim, no skimmed, a rèir na tha de gheir ann. Is e fo-thoradh bainne a th ’ann an creamh agus faodar seo a chleachdadh gus ìm a dhèanamh no a chuipeadh airson a chleachdadh ann am milseagan no pastraidhean a lìonadh.

Nuair a thig e gu seòrsaichean càise , Tha cultar càise cudromach aig an Fhraing, an Eilbheis, an Rìoghachd Aonaichte, agus dùthchannan Eòrpach eile. Mar eisimpleir, tha càiseagan bog Frangach mar brie no Camembert mòr-chòrdte. Bidh càise cruaidh, aois às an Eadailt leithid Parmigiano-Reggiano a ’blasad blasta nuair a thèid a grated thairis air soithichean pasta, agus tha Stilton blasda bhon RA na bhlas a chaidh fhaighinn.

Is e seòrsa de chàise bog ùr a th ’ann am Mozzarella air a dhèanamh le bainne Buffalo. Is e biadh cudromach a tha seo ann an biadh Ameireaganach is Eadailteach oir is e mullach a th ’ann air pizzas. Tha càise Feta air a dhèanamh à bainne chaorach agus tha e co-ionann ri biadh Grèigeach.

Is e aon seòrsa fallain de thoradh bainne iogart sìmplidh no nàdarra. Is e toradh bainne ferment a tha seo anns a bheil bacteria fallain. Tha iogart nàdurrach gu math mòr-chòrdte ri mòran bhiadhan Turcach, a bharrachd air a bhith cumanta ann am soithichean Moroccan agus Meadhan-thìreach. Tha bainne kefir na sheòrsa de dheoch iogart a tha mòr-chòrdte ann an biadh taobh an ear na Roinn Eòrpa agus na Ruis.

Dha mòran dhaoine, is e reòiteag aon de na biadhan as mòr-chòrdte san t-saoghal. Bidh am milseag reòta blasta seo a ’tighinn anns a h-uile blas. Faodaidh cnothan, measan tiormaichte, measan ùra, no seoclaid a bhith ann an reòiteag. Cuideachd, faodar roghainnean neo-bainne airson reòiteag a dhèanamh bho bhainne coconut no bainne almond. Air neo, dh ’fhaodadh tu feuchainn ri sorbet ithe - seòrsa de shùgh mheasan reòta coltach ri reòiteag. Anns an Eadailt, tha gelato na sheòrsa reòiteag mòr-chòrdte.

Uighean

uighean

Tha uighean friochte air toast na bhiadh bracaist mòr-chòrdte ann am mòran dhùthchannan - tha mòran a bharrachd ann seòrsaichean uighean bruich

Bidh cuid de dhaoine a ’cruinneachadh uighean agus bainne no uighean agus feòil, leis gu bheil gach cuid nan toraidhean bheathaichean agus gu bheil tòrr pròtain annta. Ach chan eilear a ’meas uighean mar thoradh bainne, seach gu bheil bainne air a thoirt a-mach à bainne ach tha uighean a’ tighinn bho eòin. Cuideachd chan eilear a ’meas uighean nach eil air an torrachadh mar fheòil oir chan eil iad a’ toirt a-steach feòil bheathaichean a thathas a ’cleachdadh airson ithe. Is e seo as coireach gu bheil uighean nan seòrsa bìdh leotha fhèin.

Tha uighean air an cleachdadh gu cumanta ann am bèicearachd, quiche agus omelettes, agus tha iad gu math sùbailte ann am biadh. Faodar uighean a chaitheamh air an goil, air an frioladh, air am poidseadh, air an sgrìobadh agus eadhon amh mar ann an deoch mayonnaise agus eggnog.

Tha am pasta carbonara Eadailteach na mhias pasta blasta air a dhèanamh le ugh, càise cruaidh, feòil air a leigheas, agus piobar dubh. Tha brik ugh Tunisia na mhias mòr-chòrdte far a bheil ugh slàn air a phasgadh ann am pòcaid pastraidh triantanach le diofar lìonaidhean. Agus na dìochuimhnich an ceapaire croque madame agus croque-monsieur a tha air a fhrithealadh ann an iomadh cafaidh Frangach le ugh poached air a mhuin, coltach ri uighean Benedict a tha mar as trice air am frithealadh ann am bracaist no brunch Ameireaganach.

Artaigilean co-cheangailte: