Seòrsaichean Cnothan: Diofar sheòrsan cnò le dealbhan agus ainmean

Tha iomadh seòrsa de chnothan a ghabhas ithe san t-saoghal agus tha a ’mhòr-chuid dhiubh gu math fallain. Tha mòran sheòrsaichean de chnothan nan stòran beairteach de bheathachadh, fiber, pròtain agus geir fallain. Chaidh seòrsachan cnò fallain mar almoin, cnò Fhrangach, cnothan macadamia, agus cnothan Brazil a cheangal ri deagh shlàinte cardiovascular. Anns a ’mhòr-chuid de sheòrsan de chnothan fallain tha antioxidants mar vitimín E a chuidicheas le bhith a’ neartachadh an t-siostam dìon agad.



Leis gu bheil cnothan làn de mhaitheas, tha mòran dhaoine ag ràdh gu bheil ithe diofar sheòrsaichean chnothan na dhòigh math air fuireach fallain.



San artaigil seo, gheibh thu liosta de dhiofar sheòrsaichean chnothan a tha fallain ri ithe. Ionnsaichidh tu cuideachd mu na seòrsaichean chnothan as fheàrr ri ithe ma tha thu air daithead no a ’cuingealachadh na tha thu a’ faighinn de carb.

Buannachdan slàinte cnothan ithe

Ged a tha a h-uile seòrsa cnò nan stòran beairteach de gheir, tha seòrsaichean fallain de gheir neo-bhàthte annta. A bharrachd air geir monounsaturated, tha searbhagan geir omega-6 agus omega-3 anns a ’mhòr-chuid de chnothan.



Tha mòran sgrùdaidhean a ’comharrachadh gu bheil barrachd caitheamh cnò ceangailte ri slàinte nas fheàrr. Mar eisimpleir, bidh a bhith ag ithe diofar sheòrsaichean chnothan a ’cuideachadh le cuideam fala ìsleachadh, sèid a lughdachadh, agus do chunnart bho thinneas cridhe agus tinneas an t-siùcair a lughdachadh. ( 1 )

Eadhon ged a tha cnothan an ìre mhath beag agus a ’toirt a-steach mòran chalaraidhean, chan eil fianais sam bith ann gu bheil ithe chnothan ann am measarrachd ag adhbhrachadh àrdachadh cuideam. Gu dearbh, dh ’fhaodadh a bhith a’ toirt a-steach barrachd chnothan anns an daithead agad eadhon do chuideachadh gus cuideam a chall. ( 1 , dhà )

A bharrachd air an sin, is dòcha gun cuidich ithe cnothan mòr-chòrdte leithid cnothan Brazil, pecans, cnothan giuthais, agus walnuts gus an cunnart agad bho ghalaran cronach sònraichte a lughdachadh. ( 3 , 4 )



Thathas a ’comhairleachadh cnothan a bhogadh ann an uisge mus ithear iad, oir tha ìrean àrda de dh’ aigéad phytic aca. Le bhith a ’caitheamh tòrr searbhag phytic faodaidh e cur ri grunn chùisean co-cheangailte ri slàinte, a’ gabhail a-steach àmhghar gastrointestinal agus dìth mèinnearach. Gheibh thu barrachd fiosrachaidh anns an artaigil agam mu bhith a ’bogadh chnothan agus sìol.

Seòrsaichean de chnothan (Le dealbhan agus ainmean)

Bheir sinn sùil nas mionaidiche air cuid de na cnothan as fhallaine as urrainn dhut ithe. Gheibh thu cuideachd a-mach mun luach beathachaidh aca gus do chuideachadh le bhith ag ithe na seòrsaichean chnothan as fheàrr a tha math dhut.

Walnuts

walnuts fasgach agus gun taic

Cnothan gallta gun chòmhdach



Tha cnò Fhrangach nan seòrsa cnò a bhios tric a ’reic anns na sligean aca. Faodaidh ithe nan seòrsaichean walnuts seo a bhith na dhùbhlan mar thoradh air an t-slige chruaidh. Is dòcha, is e an dòigh as fhasa air barrachd walnuts ithe a bhith a ’ceannach am measgachadh fasgach.

Tha luach beathachaidh walnuts a ’sealltainn cho math sa tha iad airson ithe. Ann an 7 leth walnut (14 g) tha 9 g de gheir, 2 g de charbohydrates, a bharrachd air mòran de mhèinnirean cudromach. An coimeas ri cnothan eile, chan eil uiread de carbs aig walnuts. ( 5 )

Tha sgrùdaidhean air sealltainn gum faodadh caitheamh walnuts cuideachadh le bhith a ’lughdachadh an cunnart bho ghalaran cardiovascular. Sheall aon sgrùdadh gun do mheudaich caitheamh walnut airson 6 mìosan le bhith a ’lughdachadh cholesterol, cuideam fala, agus a’ cumail smachd air ìrean glùcois fala. ( 6 )



Is e adhbhar eile a tha ag ithe walnuts math dhut gu bheil antioxidants agus togalaichean anti-inflammatory aca. Tha sgrùdaidhean air sealltainn gum faod a bhith a ’faighinn tlachd à daithead làn walnut cuideachadh le bhith a’ cumail slàinte eanchainn agus a ’cur dàil air buaidh aois. ( 7 )

Almoin

dealbh de almoin

Almoin gun chòmhdach agus fasgadh

Tha almoin air an liosta de na seòrsaichean chnothan as fhallaine oir tha iad làn de bheathachadh.

Ann an dòrlach beag de na cnothan beaga donn sin tha timcheall air 6 gram de carbs, 3.5 g de fiber, 6 g de phròtain, agus tha iad nan stòr math de magnesium. ( 8 )

Faodaidh tu cuideachd almoin geal còmhdaichte, flakes almond, agus almoin ròsta tioram a cheannach a rèir mar a tha thu airson am measgachadh seo de chnò beathachail a mhealtainn.

Tha cuid de na buannachdan slàinte bho bhith ag ithe barrachd almoin a ’toirt a-steach cuideachadh le bhith a’ lughdachadh cunnart tinneas an t-siùcair seòrsa 2. Faodaidh caitheamh cnò almond cuideachadh le bhith a ’lughdachadh ìrean insulin agus casg a chuir air spìcean glùcois fala às deidh dhaibh ithe. ( 9 )

Tha luchd-rannsachaidh cuideachd air faighinn a-mach gu bheil grèim bidhe air almoin na dhòigh math air fiber agus barrachd antioxidants fhaighinn nad daithead. A bharrachd air an sin, tha ithe almoin na stòr lùth math a chuidicheas tu a ’faireachdainn nas coileanta airson ùine nas fhaide. Mar sin, dh ’fhaodadh almoin a bhith nan deagh sheòrsa cnò airson grèim bidhe ma tha thu airson cuideam a chall. ( 10 )

Cnothan Brazil

variaty de chnothan ìomhaigh

Seòrsa chnothan: cnothan Brazil

Is e cnothan Brazil aon de na cnothan as motha anns an liosta de chnothan. Tha iad mar aon de na cnò as fheàrr ri ithe gus àrdachadh a thoirt air na h-ìrean selenium agad.

A 1-unsa. a ’frithealadh chnothan Brazil (timcheall air 6 cnothan) tha faisg air 19 g de gheir, 3.5 g de carbs, agus 4 g de phròtain. Gu dearbh, bheir ithe dìreach aon chnò Brazil san latha gu leòr selenium dhut, a tha na antioxidant cudromach. ( aon-deug )

Is e aon de na buannachdan do shlàinte bho bhith ag ithe beagan chnothan Brazil gach latha a bhith a ’cuideachadh le smachd a chumail air ìrean cholesterol. Lorg aon sgrùdadh gun do dh ’ith 4 no 5 chnothan mòra à Brazil le bhith a’ lughdachadh cholesterol “dona” rè ùine 6 uair. ( 12 )

Coltach ris a ’mhòr-chuid de chnothan fallain, tha feartan anti-inflammatory aig cnothan Brazil a chuidicheas gus casg a chuir air sèid leantainneach. ( 13 )

Cnothan Cashew

dealbh cashews

Toraidhean cashew agus cnothan cashew

Tha cashews mar sheòrsa de chnò geal a tha na mheasgachadh de chnò-craoibhe. Coltach ri seòrsan eile de chnothan mòr-chòrdte, tha cnothan cashew nan stòr math de bheathachadh.

Is e cnothan cashew aon de na cnothan as fheàrr ri ithe airson pròtain, vitimín K, agus mèinnirean cudromach leithid calcium, magnesium, copar, agus potasium. An coimeas ri cnothan a ghabhas ithe eile, tha barrachd carbs aig cashews le 9.2 g anns gach 1-unsa. a ’frithealadh. ( 14 )

Bho mòran de na seòrsaichean chnothan air an liosta seo, tha cumadh sònraichte aig cashews. Mar as trice tha iad geal ann an dath agus tha cumadh c orra. Cuideachd, tha iad gu math bog agus feòil an taca ri seòrsachan eile de chnothan-craoibhe.

Is e aon de na h-adhbharan airson gun ithe cnothan cashew do shlàinte gu bheil beta-carotene annta. Bidh do bhodhaig ag atharrachadh beta-carotene gu vitimín A a tha riatanach airson deagh fhradharc. Tha lutein agus zeaxanthin ann an cashews cuideachd a chuidicheas le bhith a ’casg ghalaran sùla co-cheangailte ri aois. ( còig-deug )

Lorg sgrùdadh eile gu robh cuid de dhaoine le syndrome metabolic a ’faighinn barrachd buannachd bho bhith ag ithe chnothan cashew an coimeas ri walnuts. Faodaidh caitheamh cnothan cashews cuideachd cuideachadh le cuideam fala ìsleachadh agus comharran cholesterol adhartachadh ann an daoine le tinneas an t-siùcair seòrsa 2. ( 16 , 17 )

Cnothan calltainn

seòrsaichean de dhealbhan cnothan

Cnothan calltainn fasgach agus gun chòmhdach

Tha cnothan calltainn mar sheòrsa de chnò beag cruinn anns a bheil inneach crunchy nuair a bhios tu a ’bìdeadh a-steach annta.

Tha luach beathachaidh cnothan calltainn a ’sealltainn gu bheil iad nas àirde ann an calaraidhean na tha mòran de chnothan a ghabhas ithe. Faodaidh seo a bhith air sgàth gu bheil 8.5 g de gheir ann an 10 cnothan calltainn. Ach, tha cnothan calltainn fhathast mar aon de na cnothan as beathachail, leis gur e an geir as motha an seòrsa neo-bhàthte fallain. Coltach ris a ’mhòr-chuid de chnothan fallain eile, tha cnothan calltainn nan stòr beairteach de bhiotamain E. ( 18 )

Tha sgrùdadh saidheansail air faighinn a-mach gur dòcha gu bheil cnothan calltainn mar aon de na cnothan as fhallaine ri ithe airson do chridhe.

Lorg aon sgrùdadh gum faod ithe gu leòr cnothan calltainn cuideachadh le bhith a ’lughdachadh cholesterol“ dona ”(LDL) agus a’ lughdachadh sèid. Bha an sgrùdadh a ’toirt a-steach daoine a bhith a’ faighinn 20% de na feumalachdan lùtha làitheil aca bho chnothan calltainn airson 4 seachdainean. ( 19 )

Sheall sgrùdadh eile a ’bhuaidh adhartach a tha aig caitheamh cnothan calltainn ann a bhith a’ lughdachadh cunnart tinneas cridhe coronach. Bha ithe 40 g de chnothan calltainn nas fheàrr airson a bhith a ’lughdachadh cholesterol na dìreach daithead le geir ìosal air a cheann fhèin. ( fichead )

Tha ithe dòrlach de na seòrsaichean blasda sin de chnothan-craoibhe beaga cruinn cuideachd na dhòigh math air na tha thu a ’faighinn de polyphenols agus antioxidants a mheudachadh. ( fichead 's a h-aon )

Pecan

ìomhaighean cnothan

Seòrsa chnothan: Cnothan pecan

Tha pecans nan seòrsa donn de chnò ann an slige. Is e cnothan pecan an seòrsa cnothan as blasda a chleachdas iad ann am milseagan is pastraidhean, ach gu dearbh tha e nas fheàrr an ithe amh gus na buannachdan slàinte aca fhaighinn.

Tha pecans air leth blasta, fallain agus gu math beathachail. Eadhon ged a tha aon de na susbaint geir as àirde ann am pecans bho sheòrsan de chnothan a ghabhas ithe, tha iad làn de polyphenols. Mar eisimpleir, lorg aon sgrùdadh gu bheil na h-ìrean as àirde de antioxidants bho chnothan craoibhe, pecans, walnuts, agus castan. ( 22 )

Tha pecans gu math ìosal ann an carbs agus mar sin is iad an seòrsa cnò as fheàrr airson daithead keto.

Tha faisg air 200 calaraidh ann an 1-unsa. (28 g) a ’frithealadh nan cnothan donn sin. ( 2. 3 ) Ach a dh ’aindeoin gu bheil tòrr chalaraidhean agus geir ann am pecans, tha mòran bhuannachdan slàinte aig ithe pecans.

Mar eisimpleir, is dòcha gun cuidich ithe an cnò donn ugh-chruthach seo le bhith a ’lughdachadh cholesterol. Lorg aon sgrùdadh gu robh caitheamh cnò pecan a ’cuideachadh le bhith a’ meudachadh cholesterol “math” agus a ’lughdachadh cholesterol“ dona ”. ( 24 )

Cnothan Macadamia

dealbhan de chnothan

Seòrsa cnò: cnothan Macadamia

Nuair a thig e gu bhith a ’lorg a’ chnò as blasda, tha cnothan macadamia mar as trice aig mullach an liosta de chnothan blasda.

dè na lusan fortanach a th ’ann

Tha cnothan macadamia nan cnothan beaga geal ann an sligean donn a tha an ìre mhath àrd ann an geir. Ach, an taca ri seòrsachan eile de chnothan a ghabhas ithe, chan eil susbaint beathachaidh cho math aig cnothan macadamia.

Mar eisimpleir, ann an dìreach 10 de na cnothan beaga sin tha 21 g de gheir agus còrr air 200 calaraidh. Is e an aon mhèinnear ainmeil ann an cnothan macadamia geal manganese agus comharran de magnesium. ( 25 )

Eadhon ged is dòcha nach e cnothan macadamia an seòrsa cnò as fhallaine ri ithe, tha cuid de shochairean slàinte aca fhathast airson do chridhe.

Tha a ’mhòr-chuid den t-susbaint geir ann an cnothan macadamia geir neo-bhàthte. Lorg aon sgrùdadh gu robh ithe chnothan macadamia còmhla ri daithead le geir ìosal a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh cholesterol LDL (“dona”) san fhuil. ( 26 )

Tha sgrùdaidhean eile air moladh gu bheil barrachd caitheamh de na cnothan geal blasta sin math airson do chridhe. Lorg aon sgrùdadh gu robh ithe eadar 40 agus 90 g de chnothan macadamia gach latha a ’lughdachadh cunnart tinneas cridhe coronach. ( 27 )

Cnothan Pistachio

ìomhaigh de chnothan pistacio

Seòrsa chnothan: Cnothan pistachio

Is e seòrsa uaine de chnò a th ’ann am pistachios a bhios mar as trice air an reic san t-slige aca. An coimeas ri cuid de chnothan donn agus cnothan geal, tha pistachios gu math ìosal ann an carbs agus àrd ann am pròtain.

Tha seòrsaichean cnò mar pistachios gu math àrd ann am fiber agus tha ìrean geir gu math ìosal an coimeas ri cnothan eile. Tha cnothan pistachio cuideachd nan stòr daithead math de bhiotamain B6 agus pròtain. ( 28 )

Coltach ris a ’mhòr-chuid de chnothan fallain, tha pistachios nan cnothan math airson ithe gus do chridhe a chumail fallain. Tha diofar sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil na cnothan dath uaine sin a ’lughdachadh mòran de na factaran cunnairt co-cheangailte ri galaran cardiovascular. ( 29 )

Gu dearbh, faodaidh grèim bidhe air pistachios seach greimean-bìdh làn carb cuideachadh le ìrean nas ìsle de triglycerides. Is e triglycerides seòrsa de gheir san fhuil agad a dh ’fheumas a bhith air a chumail gus casg a chuir air tinneas cridhe. ( 30 )

Faodaidh a bhith na stòr lùth fallain, ag ithe chnothan pistachio ro agus rè eacarsaich cuideachadh le coileanadh àrdachadh. ( 31 )

Cnothan giuthais

dealbh de chnothan giuthais

Seòrsa cnò: Cnothan giuthais

Is e cnothan giuthais aon de na seòrsaichean cnothan as lugha air an liosta de chnothan a ghabhas ithe gu fallain. Ach, chan eil sin a ’ciallachadh nach eil luach beathachaidh aca.

Tha cnothan giuthais mar sheòrsa de chnò geal aig a bheil cumadh fada. A 1-unsa. tha frithealadh de chnothan giuthais a ’toirt a-steach mòran de bhiotamain E agus K, a bharrachd air magnesium, fosfar, agus copar. Tha na buannachdan slàinte drùidhteach den t-seòrsa cnò seo mar thoradh air an t-susbaint manganese aige - tha aon a ’frithealadh a’ toirt a-steach barrachd na na feumalachdan làitheil agad. ( 32 )

Tha a ’mhòr-chuid de na buannachdan slàinte bho chnothan giuthais beaga bhon t-susbaint feansaig aca. Tha cnothan giuthais coltach ris na antioxidants sin mar chnothan Brazil, cashews, agus cnothan macadamia. ( 33 )

Cnothan-cnòimhe

ìomhaigh castan

Seòrsa cnò: castan

Is e cnò-chnothan aon de na cnothan as motha as urrainn dhut ithe agus aon as ìsle ann an geir agus calaraidhean. Is e cnò-chnò seòrsa cnò dorcha donn a tha thu a ’rùsgadh gus feòil geal geal a nochdadh.

Is e aon de na h-adhbharan gu bheil ithe castan math airson do shlàinte gu bheil iad ìosal ann an calaraidhean agus àrd ann am freumhag.

Mar as trice bidh cnò-chnothan air an ròstadh mus ithear iad. Tha iad nan cnothan mòra cruinn a tha gu litearra làn de mhaitheas. Mar eisimpleir, tha 10 cnòmhagan ròsta a ’toirt a-steach mòran de bhiotamain C, vitimín K, folate, agus vitimín B6. Tha castan cuideachd nan stòran math de manganese, copar, potasium, agus magnesium. ( 3. 4 )

An coimeas ris a h-uile seòrsa cnò eile a tha math ri ithe, tha tòrr gualaisg anns na cnòmhagan. Tha 44 gram de carbs ann an 10 castan ròsta.

Leis nach eil tòrr geir fallain ann an cnòmhagan, mar as trice cha bhith iad air liosta de chnothan-craoibhe fallain. ( 1 )

Peanuts

dealbh peanuts

Peanuts ann an slige

Chan e fìor sheòrsa cnò a tha ann an cnòthan-cnò agus tha iad dha-rìribh legume coltach ri peas agus pònairean. Ach, anns an t-saoghal còcaireachd tha a ’mhòr-chuid a’ toirt a-steach cnòthan-talmhainn ann an liosta de chnothan cumanta a tha math dhut.

Eadhon ged a tha iad nan legume, tha mòran dhaoine den bheachd gur e cnòthan-cnò an seòrsa cnò as fheàrr leotha. Gu cinnteach tha grunn dhòighean ann airson an seòrsa “cnò” seo ithe. Mar eisimpleir, tha cnòthan-talmhainn amh, cnòthan-talmhainn saillte, cnòthan-talmhainn ròsta tioram, no ìm cnò-talmhainn uile nan dòighean air an legume “nutty” seo ithe.

Ma thaghas tu cnòthan-talmhainn airson grèim bidhe, feuch ri cumail air falbh bho sheòrsan de chnothan-talmhainn a tha air an sailleadh no air an ròstadh ann an ola. Faodaidh susbaint sodium no geir geir glasraich cuir às do na buannachdan slàinte a th ’aig na legumes beaga donn sin.

Cha bhith peanuts a ’fàs air craobhan mar a bhios walnuts, cnothan Brazil, no almoin. Bidh iad a ’fàs anns an talamh ann an slige anns a bheil eadar 2 agus 4 cnòthan beaga donn.

A 1-unsa. a ’frithealadh peanuts tha 2.4 g de fiber, 4.5 g de carbs, agus 13.8 g de gheir - a’ mhòr-chuid dhiubh den t-seòrsa neo-bhàthte fallain. Tha caitheamh peanut cuideachd math airson do shlàinte air sgàth gu bheil iad nan stòr beairteach de bheathachadh. ( 35 )

Tha sgrùdaidhean air sealltainn gum faod ithe barrachd chnothan buaidh mhath a thoirt air do chridhe. Faodaidh ithe chnothan gach latha cuideachadh le bhith a ’lughdachadh an cunnart bho thinneas cridhe cardiovascular agus casg a chuir air easbhaidhean magnesium. ( 36 )