Seòrsan mangoes: seòrsachan Mango bho air feadh an t-saoghail le dealbhan

Tha mòran den bheachd gur e mangoes an seòrsa measan tropaigeach as fharsainge san t-saoghal. Air sgàth seo, chan eil e na iongnadh gu bheil ceudan de sheòrsan mango ann gu litearra. Faodaidh seòrsaichean mango a bhith eadar-dhealaichte ann am blas agus coltas. Ach tha blas milis aig a ’mhòr-chuid de sheòrsaichean mangoes, pronnadh juicy fibrous agus craiceann tiugh waxy.

Tha mangoes a ’tighinn ann an grunn sheòrsan le cuid le craiceann ruadh-uaine, buidhe no orains. Bidh mangoes aibidh cuideachd a ’tighinn ann an diofar chumaidhean agus mheudan a’ toirt a-steach cumadh ugh-chruthach agus dubhaig.





Ged a tha mangoes dùthchasach dha Àisia a Deas, bidh mòran de dhiofar sheòrsaichean mangoes a ’fàs ann am Florida, san Spàinn, sa Charibbean, ann an Afraga agus ann an Astràilia.

San artaigil seo, ionnsaichidh tu mu dheidhinn diofar sheòrsaichean mangoes a tha math ri ithe.



flùraichean purpaidh le ainmean ionadan buidhe

Seòrsan mangoes: seòrsachan Mango bho air feadh an t-saoghail le dealbhan

Tha mangoos (cuideachd mangos sgrìobhte) anns an Mangifera seòrsa gnè de lus, agus is e am “mango cumanta” am measgachadh a tha a ’tighinn bho na h-Innseachan.

Bheir sinn sùil nas mionaidiche air an iomadh seòrsa mango a tha ri fhaighinn.

Tommy Atkins Mango

Tommy Atkins Mango

Seòrsa mango: Tommy Atkins



Tha am mango “Tommy Atkins” a ’tighinn à Florida agus is e aon de na seòrsaichean mango as cumanta a tha ri cheannach.

Tha an seòrsa mango seo gu math mòr ann am meud agus tha cumadh ugh-chruthach air. Tha an fheòil bhuidhe làidir sreangach agus snàithleach. Tha a phulp bòidheach, milis milis air a chòmhdach le craiceann tiugh dorcha dearg le badan uaine. Chan eil am measgachadh mango seo air a mheas mar aon de na seòrsaichean milis de mango, ach is e aon de na seòrsaichean as mòr-chòrdte.

Mar as trice faodaidh tu mangoes Tommy Atkins a cheannach tron ​​bhliadhna; ge-tà, is ann as t-earrach agus as t-samhradh a bhios na mangoes sin mar as trice rim faighinn.



Tha mangoes Ripe Tommy Atkins foirfe airson a bhith ag ithe ùr no gan sliseag suas ann an salad mheasan samhraidh. Bidh an fheòil a ’cumail gu math agus cha bu chòir ach glè bheag de shùgh a bhith ann.

Gus fios a bhith agad cuin a tha am measgachadh Tommy Atkins aibidh, thoir brùthadh socair air a ’mango. Bu chòir am mango a bhith beagan bog ach fhathast a ’cumail cho làidir sa tha e.

Kent Mango

tha fios aig mango

Seòrsa mango: Kent



Cuideachd a ’tighinn à Florida, tha am measgachadh Kent na sheòrsa juicy de mheasan mango aig a bheil blas nas binne na an Tommy Atkins.

Tha mangoes Kent na mheasgachadh mòr de mango aig a bheil craiceann dorcha uaine. Is dòcha gu bheil beagan blushing dearg air a ’chraiceann, ach tha sgàileanan buidhe ag innse dhut gu bheil an seòrsa mango seo aibidh. An coimeas ri seòrsachan mango eile, chan eil mango Kent snàithleach agus tha an fheòil gu math tairgse.

Mar as trice bidh na seòrsachan Florida sin rim faighinn sa gheamhradh agus as t-samhradh. Ged a thòisich iad ann am Florida, tha mangoes Kent air am fàs ann an Ecuador, Mexico, agus Peru.

Is e an dòigh as fheàrr air mangoes aibidh Kent ithe le bhith gan ithe ùr, gan sùgh no gan tiormachadh. Tha an susbaint sùgh àrd, pronnadh tairgse, agus àireamh cuibhrichte de shnàthadan gan dèanamh gu math feumail airson smoothies.

Alfonso Mango

Alfonso mango

Seòrsa mango: Alfonso

Tha mangoes Alfonso nan measgachadh de mango a thàinig bho na h-Innseachan agus chaidh an ainmeachadh mar “rìgh nam mangoes.” Is e an adhbhar airson an tuairisgeul seo gu bheil mangoes Alfonso gu math milis agus juicy.

Tha mango Alfonso na mango cho blasta is gu bheil e air aon de na seòrsaichean mangoes as às-mhalairt às na h-Innseachan. Tha am mango na sheòrsa meadhanach mòr de mheasan, agus tha a fheòil beairteach ann an dath saffron air a chòmhdach le craiceann buidhe cùbhraidh le blush orains.

Tha an seòrsa mango Innseanach seo na mheasgachadh gun fiber le feòil uachdar beairteach a tha blasta ri ithe. Tha fios agad cuin a tha am mango seo abaich airson ithe nuair a thionndaidheas a chraiceann buidhe soilleir le geugan dearg air.

Tha feòil neo-fibrous an Alfonso a ’ciallachadh gu bheil sin math airson a bhith a’ cleachdadh airson sorbets, purees, no smoothies a dhèanamh. Air neo, is dòcha gu bheil thu dìreach airson am mango a ghearradh ann am pocannan agus ag ithe am mango milis ùr.

Haden Mango

haden mango

Seòrsa mango: Haden

Tha mango Haden na mango meadhanach mòr a tha cuid ag ràdh gur e am measgachadh tùsail de mangoes Florida. Gu dearbh, tha a ’mhòr-chuid de na mangoes à Florida càirdeach do cultivar Haden.

Is e aon de na feartan sònraichte den t-seòrsa mango seo a chraiceann beairteach, domhainn dearg agus fàileadh cùbhraidh. Mar a bhios am mango a ’teannachadh, thig molaidhean buidhe troimhe. Nuair a thig e gu inneach, tha snàithleanan beaga grinn anns an fheòil mango a chuidicheas le bhith a ’cumail na feòla buidhe-aotrom làidir.

Mar as trice faodaidh tu am mango seo a cheannach as t-earrach nuair a bhios na measan aibidh. Tha an Haden na mango math mun cuairt a tha ag obair gu math ann an reasabaidhean agus a tha blasta ri ithe leis fhèin.

Francis Mango

Tha mangoes Francis mar sheòrsa de mango Haitian a tha an ìre mhath mòr agus le dathan eadar-dhealaichte bho bhuidhe gu orains agus uaine aotrom.

Is e feart sònraichte de mangoes Francis an cumadh S fada agus tha e na sheòrsa nas còmhnairde de mango. Tha an fheòil mango buidhe domhainn glè bheairteach agus milis agus dìreach beagan snàithleach agus chan eil e gu math sreangach. Tha am measgachadh mango seo math airson a bhith ag ithe mar a tha e.

Faodaidh tu a bhith an dùil mangoes Francis a lorg as t-earrach agus as t-samhradh.

Mango Neelam

mango neelam

Seòrsa mango: Neelam

Is e seòrsa mòr eile de sheòrsa mango Innseanach am mango Neelam. Tha am mango seo cho blasta is gu bheil mòran dhaoine ag ràdh gur e am mango as fheàrr san t-saoghal.

Tha cumadh ugh-chruthach fada air mangos Neelam, craiceann buidhe soilleir nuair a bhios iad a ’fàs, agus feòil gun fhiodh. Tha blas a ’ghnè mango seo milis agus beagan searbhagach. Tha fios agad nuair a tha an Neelam aibidh leis na h-aromas mango tlachdmhor aige agus an craiceann a ’tionndadh bho uaine gu buidhe.

Gheibhear na mangoes Neelam as òige agus as milis ann am meadhan an t-samhraidh.

Ataulfo ​​Mango

mango meala

Seòrsa mango: Ataulfo ​​(mango “mil”)

Canar mango Ataulfo ​​cuideachd ris an canar “Honey Mango” no an “Champagne Mango” air sgàth cho blas blasta 'sa tha e.

Is e seo aon de na seòrsaichean mango as lugha agus tha cumadh ugh-chruthach air. Tha an fheòil mango buidhe air a dhìon le craiceann buidhe tiugh le molaidhean de uaine is orains. Nuair a bhios tu a ’biadhadh a-steach do mango Ataulfo ​​gheibh thu a-mach gu bheil an fheòil uachdar, milis agus gun fiber. Tha seo a ’dèanamh an seòrsa mango seo fìor mhath airson a chleachdadh ann an saladan, smoothies, no airson ithe dìreach mar a tha e.

Gus innse a bheil am measgachadh seo de mango aibidh agus deiseil airson ithe, bu chòir an craiceann buidhe a bhith beagan rùisgte agus a ’toirt seachad àille cùbhraidh.

Ged a tha an Ataulfo ​​a ’tighinn à Mexico, bidh an seòrsa mango seo a’ fàs ann am mòran dhùthchannan a ’toirt a-steach Thailand, na Philippines, Ecuador, agus Peru.

Ma tha thu airson am measgachadh eireachdail mango seo fheuchainn, mar as trice tha e ri fhaighinn bhon earrach gu meadhan an t-samhraidh. Is e aon de na h-adhbharan airson a bhith a ’feuchainn an seòrsa mango seo gu bheil an sìol beag, agus mar sin gheibh thu tòrr mango nas juige ri ithe.

A bharrachd air an ithe ùr, faodaidh tu mangoes Ataulfo ​​a chleachdadh ann an chutney, sorbets, pancakes, no muffins. Tha iad cuideachd nan deagh chur-ris airson feòil ròsta agus cearcan.

Palmer Mango

mango palmer

Seòrsa mango: Palmer

Tha mangoes Palmer air an liosta den t-seòrsa mangoes as motha, le cuid dhiubh a ’tomhas cho mòr ri 2 lb. (0.9 kg)!

Bidh an caochladh mòr Florida seo a-nis a ’fàs sa mhòr-chuid ann am Brasil agus mar as trice tha e ri fhaighinn anmoch san t-seusan. Tha cumadh fada fada air an t-seòrsa mòr seo de mango aig a bheil dubhar uaine is dearg air. Nuair a tha am mango abaich, bu chòir beagan buidhe a bhith air a ’chraiceann tiugh.

Tha mango Palmer na sheòrsa mòr de mango le glè bheag de shnàthadan anns an fheòil rèidh orains-buidhe. Leis nach eil an fheòil sreangach, is e seo aon de na mangoes as fheàrr a chuireas tu ris na smoothies agad no reasabaidhean fallain eile.

Faodaidh tu a bhith an dùil gun lorg thu mangoes Palmer aibidh ann an stòran as t-samhradh agus mìosan tuiteam. Thoir dhaibh brùthadh socair gus dèanamh cinnteach gu bheil iad ceart gu leòr.

Irwin Mango

irwin mango

Seòrsa mango: Irwin

diofar sheòrsachan de thaighean-pailme

Tha mango Irwin na sheòrsa tarraingeach mango aig a bheil craiceann dearg beòthail nuair a tha e làn abaich.

Is e an seòrsa mango seo fear eile de na seòrsaichean Florida agus aon de na seòrsaichean mango as reic. Ach, bidh mangoes Irwin a ’fàs ann an Astràilia, Iapan, Meadhan Ameireagaidh agus Taiwan.

Tha blas sònraichte ubhal / mango aig Irwin mango agus is e seo adhbhar gu bheilear a ’toirt iomradh air mar“ apple mango. ” Chan e measgachadh sreangach mango a tha seo oir cha mhòr nach eil snàithleanan anns a ’chùbaid. Tha blas milis milis aig an fheòil bhuidhe dhomhainn nuair a tha e làn abachadh.

An dùil a bhith a ’lorg an seòrsa mango seo tro mhìosan an t-samhraidh.

Glenn Mango

glenn mango

Seòrsa mango: Glenn

Tha mangoes Glenn nan eisimpleir eile de mango a tha blasta ri ithe leis fhèin.

A ’tighinn bho Florida, tha cumadh ugh-chruthach no fada aig mangoes Glenn a tha air a chomharrachadh aig aon cheann agus cruinn aig a’ cheann eile. An coimeas ri mangoes eile, tha an craiceann tana agus tha e buidhe buidhe le tuar orains nuair a tha e làn aibidh. Is e seo aon de na seòrsaichean fibreless de sheòrsan mango a tha a ’tighinn à Florida.

Is e aon de na h-adhbharan a tha cuid ag ràdh gur e seo am mango as fheàrr ri ithe mar thoradh air a blas milis beairteach agus aromas tropaigeach exotic.

Mango Pride Valencia

uaill valencia

Seòrsa mango: Pride Valencia

Bidh mangoes Pride Valencia a ’fàs ann am Florida agus California agus tha iad nan eisimpleir de sheòrsa de mheasan mango mòr.

Tha am mango mòr fada ann an cumadh ugh-chruthach air a chòmhdach le craiceann buidhe air a bheil dearg a ’brùthadh air. Tha fèill mhòr air na seòrsaichean mangoes sin air sgàth am feartan ithe sàr-mhath. Tha an fheòil rèidh, gun fiber làidir agus buidhe le blas milis. Nuair a bhios e abaich, bidh feòil Valencia Pride a ’fàs gu math èibhinn.

Bidh an cultivar Valencia Pride a ’teannachadh anmoch san t-seusan leis an fhoghar a’ tachairt san Iuchar agus san Lùnastal.

Keitt Mango

keitt mango

Seòrsa mango: Keitt

Tha mangoes Keitt nan measgachadh mòr de mango agus tha cumadh ugh-chruthach orra.

Tha Keitt na mheasgachadh mango eile ann am Florida a tha mòr-chòrdte air feadh an t-saoghail. An coimeas ri seòrsachan eile de mangoes Florida, tha am measgachadh Keitt na sheòrsa de mango aig deireadh an t-seusain le cuid de mangoes a ’reamhrachadh san Dàmhair.

Tha craiceann dorcha uaine air a ’mhango mhòr chruinn le molaidhean de blush dearg. Tha blas milis / tana air a ’pholl buidhe mango agus tha beagan snàithleach ann. Tha e duilich innse cuin a tha am mango abaich oir bidh e an-còmhnaidh uaine eadhon nuair a tha e abaich, mar sin brùth gu socair le do mheur gus sùil a thoirt air iomchaidheachd.

Air sgàth a bhlas tangy, tha mangoes Keitt mòr-chòrdte ann an cultar Àisianach far a bheil iad air an cleachdadh airson picil agus chutney a dhèanamh.

Kensington Pride Mango

mango uaill kensington

Seòrsa mango: Kensington Pride

Tha mango Kensington Pride, no Bowen mango, na mheasgachadh de mango ann an Astràilia agus cuideachd an seòrsa mango as mòr-chòrdte san dùthaich.

An coimeas ri seòrsachan mango eile, tha mangoes Kensington Pride nan measgachadh mòr de mango. Tha craiceann buidhe-uaine air na measan mango ugh-chruthach a dh ’fhaodadh no nach bi a’ leasachadh dubhar dearg aotrom. Tha an fheòil milis buidhe meadhanach snàithleach agus beagan ùrachail.

Madame Francique (Francis) Mango

Madam Francique

Seòrsa mango: Madam Francique (Francis)

Tha mango Madame Francique (Francis) na cultivar Haitian aig a bheil blas gu math sònraichte nuair a thig e gu blas mango. Tha an seòrsa mango seo gu math mòr ann am meud agus tha dathan eadar-dhealaichte air bho bhuidhe gu orains agus uaine aotrom.

Is e feart sònraichte de mangoes Francis an cumadh S fada agus tha e na sheòrsa nas còmhnairde de mango. Tha an fheòil mango buidhe domhainn glè bheairteach agus milis agus dìreach beagan snàithleach agus chan eil e gu math sreangach. Tha am measgachadh mango seo math airson a bhith ag ithe mar a tha e.

Air sgàth cho milis 'sa tha e, tha mangoes Madame Francique air an ainmeachadh mar “Dessert Mango.”

Do dhaoine a tha dèidheil air mango, is e seo aon den t-seòrsa mango as fheàrr a tha a ’fàs sa Charibbean.

Faodaidh tu a bhith an dùil mangoes Francis a lorg as t-earrach agus as t-samhradh.

Chaunsa Mango

Mango Chaunsa

Seòrsa mango: Chaunsa

Is e am measgachadh mango Innseanach, am mango Chaunsa, aon de na seòrsaichean mango as fheàrr san t-saoghal.

Tha mangoes Chaunsa a ’tighinn ann an 3 prìomh sheòrsan - mangoes Sweet Chaunsa, mangoes Mil Chaunsa, agus mangoes White Chaunsa.

còmhdach talmhainn flùr purpaidh a tha a ’fàs ìosal

Tha craiceann buidhe buidhe air an t-seòrsa mango seo le cumadh oblong air a bheil molaidhean de blush dearg air. Bidh an craiceann tiugh a ’dìon feòil bhuidhe bhog anns nach eil mòran snàithleach ann. Bhon mhòr-chuid de na seòrsaichean mango san t-saoghal, thathas den bheachd gur e mangoes Chaunsa an fheadhainn as milis. Tha àile tlachdmhor aig Ripe Chaunsas cuideachd agus tha an fheòil gu math sùgh.

Artaigilean co-cheangailte: