Cho-roinn Shilpa Shetty reasabaidh curaidh cearc. (Stòr: theshilpashetty / Instagram) O chionn ghoirid thug Shilpa Shetty gu Instagram gus sealltainn mar a nì thu sìmplidh curach cearc . Tha an Dhadkan actair, a rinn o chionn ghoirid thionndaidh e vegetarian sgrìobh mi air Instagram, Chaidh an reasabaidh curach cearc sìmplidh seo a losgadh mòran mus deach an glasadh ainmeachadh (ro-dhealbh o chionn 6 mìosan!), fhad ‘s a tha mi air roghnachadh gabhail ri vegetarianism gu tur…. feuch am biadh sìmplidh seo aig an taigh, oir tha e furasta a dhèanamh . Mas e glasraichear a th ’annad no mura h-eil thu ag ithe cearc, dh’ fhaodadh tu cnapan soya, buntàta agus peas a chur an àite a ’chearc.
Mar sin ma tha thu ag iarraidh curach cearc sìmplidh dachaigh, seo mar as urrainn dhut a dhèanamh.
Thoir sùil air an dreuchd seo air InstagramPost air a roinn le Shilpa Shetty Kundra (@theshilpashetty) air Jul 30, 2020 aig 3:31 am PDT
Tàthchuid
Marination
750 gm - Cearc le cnàmhan
1 cupa - iogart
½ tsp - Turmeric
2 tsp - Pasgan garlic ginger (roghainneil)
Salann a rèir blas
2 - Bàgh a ’fàgail
Curry cearc
2 tsp - Ola cnò-chnò no ola glasraich
4 - Cardamom
5 - Cloves
5-6 - Peppercorns dubh
2 - Uinneanan, air an gearradh gu grinn
2 - Tomatoes, air an gearradh gu grinn
1 tsp - Pasgan garlic ginger
1 tsp - pùdar Cumin
1 tsp - pùdar chili Kashmiri
1 tsp -Cùdar pùdar
1½ cupa - Uisge
½ tsp - garam masala
¼ cupa - Duilleagan coriander, air an gearradh gu grinn
¼ cupa - Mint a ’fàgail, air a ghearradh gu grinn
a h-uile seòrsa de chraobhan le dealbhan
Modh
Marination
* Gabh cearc ann am bobhla. Cuir iogart, turmeric, pas garlic ginger agus salann ris. Measgaich na grìtheidean gu math gus am bi e a ’còcaireachd a h-uile pìos cearc gu dòigheil, agus cuir an dàrna taobh e airson 15 mionaidean.
daolag bheag dhubh le srian dearg
Curry cearc
* Teas ola ann am pana. Cuir duilleagan bàgh, cardamom, cloves agus peppercorns dubh ris. A-nis cuir uinneanan agus saute gus am bi iad donn. Cuir na tomataichean ris.
* Cuir salann a-rèir blas. Cuir taois ginger-garlic, pùdar cumin, pùdar chilli agus pùdar coriander ris. Measgaich gu math.
* A-nis cuir a ’chearc marinated ris a’ phaban agus bruich air lasair àrd. Cuir beagan uisge ris a ’bhobhla a thathas a’ cleachdadh airson marination agus dòrtadh am measgachadh marination a tha air fhàgail don phaban.
* Stir agus bruich e gus a ghoil. Cho luath ‘s a thòisicheas e a’ goil, lughdaich an lasair agus bruich airson 15 mionaid eile.
* Às deidh 15 mionaidean, cuir garam masala ris.
* Cuir beagan de dhuilleagan coriander picil agus duilleagan mint. Cuir dheth an lasair. Falamhaich e ann am bobhla frithealaidh.