Popular Dreuchdan
Tòisich do latha air nota bualadh lip leis an reasabaidh ‘Bombay Masala Pav’ seo
Bidh an còcaire Sanjeev Kapoor a ’roinn an reasabaidh furasta, so-ruigsinneach seo - am bu mhath leat feuchainn?
‘Tha am biadh sràide mòr-chòrdte seo ann am Mumbai far a bheil pavs ùra air an tilgeil ann am masala oinniún-tomato. Tòisich do latha le bracaist blasta! ' thuirt Kapoor ann an post Instagram. (Stòr: Sanjeev Kapoor.com) Dè mu dheidhinn rudeigin eadar-dhealaichte airson bracaist an-diugh? Mar sin tha thu geama, seo reasabaidh sìmplidh bho chòcaire Sanjeev Kapoor a tha mòr-chòrdte ann am Maharashtra.
Leis an ainm Bombay Masala Pav, tha an co-chòrdadh spìosrach riatanach airson a mheurge blasan.
Tha am fear seo a mòr-chòrdte biadh sràide ann am Mumbai far a bheil pavs ùra air an tilgeil ann am masala oinniún-tomato. Tòisich do latha le bracaist blasta! thuirt Kapoor ann an post Instagram.
sheòrsaichean de chnothan ann an sligean
Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram
Seo mar a nì thu e.
cò ris a tha duilleag beithe coltach?
Tàthchuid
1 - Buntàta mòr air a ghoil, air a rùsgadh agus air a grated
2 - Oinniún meadhanach, air a ghearradh gu grinn
2 - Tomatoes mòra, air an gearradh gu grinn
2 tbsp - Capicum uaine, air a ghearradh gu grinn
4 - Pavs
2 tbsp - ìm
1 tbsp - Pasgan ginger-garlic
Salt airson blas
1 tbsp - Pasgan chili dearg
1 tsp - Pùdar chili dearg
2 tbsp - Pav bhaji masala
½ tbsp - sùgh lemon
1½ tbsp - Duilleagan coriander ùr, air an gearradh gu grinn
craobhan pailme le iomadh cnap
Modh
* Gearr pav ann am pìosan beaga.
* Teas ìm ann am pana neo-mhaide. Cuir taois ginger-garlic agus sauté gu math. Cuir uinneanan ris, measgachadh gu math agus sauté gus an tèid donn.
* Cuir tomato agus measgachadh. Cuir salann ris, measgachadh gu math agus bruich gus am bi na tomataichean a ’tionndadh bog agus brùideil.
* Cuir taois chilli agus pùdar chili agus measgachadh. Cuir buntàta ris agus measgachadh. Cuir pav bhaji masala, capsicum agus beagan uisge ris. Measgaich gu math agus bruich airson 1-2 mionaid.
* Cuir pìosan pav ris agus measgachadh. Cuir sùgh lemon agus duilleagan coriander ris, measgachadh gu math agus bruich airson mionaid.
* Dèan frithealadh teth le cnagan lemon.
Airson barrachd naidheachdan dòigh-beatha, lean sinn air adhart Instagram | Twitter | Facebook agus na caill na h-ùrachaidhean as ùire!