Cuir blas air an ùine greim-bìdh agad leis an reasabaidh falafel furasta seo. (Stòr: Vicky Ratnani / Instagram; air a dhealbhadh le Gargi Singh) Dè mu dheidhinn tòiseachadh na seachdain le rudeigin eadar-dhealaichte? Ma tha thu uile geama airson do theaghlach a làimhseachadh an-diugh, feuch do làmhan aig mias an Ear Mheadhanach, falafel, a bhios a ’bualadh lip, a tha air a dhèanamh le ùr luibhean agus spìosraidh. Mar sin thoir sùil air an reasabaidh seo bho chòcaire Vicky Ratnani a tha saor bho ghluten, vegan agus a tha làn pròtainean plannta a chuidicheas cravings satiate agus a bheir air aon a bhith a ’faireachdainn làn.
Dè a bharrachd? Faodaidh tu pataidean falafel neo-bruich a reothadh airson an cleachdadh nas fhaide air adhart.
plumaichean beaga a tha coltach ri cherisean
Thoir sùil air na reasabaidh furasta gu h-ìosal:
Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram
Post air a roinn le An còcaire Vicky Ratnani (@vickythechef) air Jul 6, 2020 aig 9:28 am PDT
liosta de dhiofar sheòrsaichean de bhiadh
Tàthchuid
½ cupa - Hara chana, air a bogadh ann an oidhche
½ no - Oinniún, gearradh ann an cairteal
5 - Cloves garlic
1 tsp - pùdar Cumin
Salt airson blas
½ cupa - Fresh coriander
1 tbsp - sìol sesame
⅓ tsp - Soda bèicearachd
1 tsp - chili uaine, picil - roghainneil
Ola gus friogais èadhair a chleachdadh.
Modh
comharrachadh bug orains is dubh
* Blitz na grìtheidean gu h-àrd gus measgachadh leth-bhog a dhèanamh.
* Cumadh mar a thogras tu.
* Teas ola agus friogais domhainn an falafels gu ruige donn òir.
* Bu chòir dhaibh a bhith bog a-staigh agus crispy a-muigh.
Cuin a tha thu gan dèanamh?