Feuch an reasabaidh brownie àlainn seo an-diugh. (Stòr: Anahita Dhondy / Instagram; air a dhealbhadh le Gargi Singh) Tha e ceart gu leòr inntrigeadh aon uair ann an ùine. Mar sin dè nas fheàrr na bhith a ’cladhach a-steach do brownie le sgùp de reòiteag vanilla? Agus chan eil e a ’blasad nas fheàrr ach nuair a tha an brownie seoclaid air a dhèanamh aig an taigh. Air ullachadh le còcaire Anahita Dhondy , feumar feuchainn air an reasabaidh blasta.
B ’e seo aon de na tachartasan bèicearachd meadhan-oidhche agam agus gu dearbh thàinig e a-mach gu bhith na fhàsach blàth decadent le reòiteag vanilla (gluttony fìor-ghlan, nach eilear a’ moladh dha daoine air daithead!) Ach aon uair ann an ùine bidh indulgences air am brosnachadh gu tur! Is e seo buttery, seoclaid agus le jam! Dhòmhsa, bha e beagan a bharrachd milis mar sin an cur ris salann mara air a mhullach. Ach ma tha thu ga iarraidh nas lugha milis feuch an lughdaich thu an siùcar no cleachd fear eile. Is e seo reasabaidh airson staoin beag brownie, ma tha thu ga iarraidh airson molltair nas motha dèan dà uiread an reasabaidh, thuirt i.
Peanut Butter agus Jelly Brownies
Dealbhan de na seòrsaichean cactus
Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram
Post air a roinn le Anahita Dhondy Bhandari (@anahitadhondy) air 26 Ògmhios, 2020 aig 7: 17m PDT
Tàthchuid
75g - ìm
50g - Ìm peanut
1 - Ugh
25g - Pùdar cocoa
50g - flùr soilleir
Prìne - Pùdar bèicearachd
Prìne - Soda bèicearachd
100g - Siùcar caster
2 tsp - jam measan sam bith
Modh
* Preheat an àmhainn aig 170 ceum Celsius.
* Measgaich na grìtheidean gu lèir. Tòisich le bhith a ’crathadh còmhla ìm cnò-bhainne agus ìm gus am bi e rèidh.
* Cuir ris an ugh yolk, flùr agus stuthan tioram eile. Measgaich gu math.
* A-nis cuir am batter ann am molltair agus cuir mullach air le silidh sam bith.
* Faodaidh tu cuideachd beagan salann mara a chuir air uachdar.
* Bèicear ann an àmhainn ro-teasachaidh aig 170 ceum Celsius airson 20-25 mionaid no gus an tig an skewer a-mach glan.
* Dèan frithealadh blàth le cuid reòiteag vanilla .
Seòrsa pro: Cha bu chòir am batter brownie a bhith ro tana no ro thiugh.