Dèan salad beetroot fallain agus paneer fallain leis an reasabaidh sgiobalta seo

Cho-roinn FSSAI an reasabaidh salad fallain air na meadhanan sòisealta

Dèan salad ùrachail aig an taigh. (Ìomhaigh riochdaire, stòr: pixabay)

A ’brosnachadh cleachdaidhean ithe fallain, thug Ùghdarras Sàbhailteachd Bidhe is Inbhean na h-Innseachan (FSSAI) gu na meadhanan sòisealta gus reasabaidh salad fallain agus blasta a cho-roinn. Air a dhèanamh le beetroot, paneer (càise bothain) agus curranan, tha an salad air a luchdachadh le beathachadh a thig bho gach aon de na grìtheidean.

Ann am biatais agus curran tha lutein, beta-carotene agus alpha a tha math airson a ’chridhe. Còmhla, bidh iad a ’cuideachadh piseach a thoirt air cnàmhadh agus faochadh a thoirt air cuing . Air an làimh eile, tha càise paneer no bothain beairteach ann am pròtain, agus tha buaidh mhath aige air càileachd fèithean agus metabolism, rannsachadh air sealltainn.

seòrsaichean flùraichean agus an ainmean

Feuch an salad beetroot agus paneer seo a mhol FSSAI:

Feuch an salad ùrachail is sgiobalta seo a tha cinnteach a bhith air a bhualadh am measg a h-uile duine! #RecipeRavivaar #EatRight #Beetroot #Salad #Recipe @MIB_India @PIB_India @mygovindia pic.twitter.com/aU14NXHz9b

- FSSAI (@fssaiindia) 22 Samhain, 2020

Tàthchuid airson salad

4 meadhanach - Beetroot
2 meadhanach - Carrot
60 gm - Paneer
3 tbsp - Pean ròsta
1 dòrlach - Coriander ùr, air a ghearradh gu garbh
Lemon vinaigrette

Airson lemon vinaigrette

2 tbsp - sùgh lemon
1 tbsp - Ola ollaidh
2 - Cloves garlic, mince
½ tsp - piobar dubh
Salt airson blas

Modh

Salad

* Boil am beetroot air teas meadhanach airson 35 mion no gus an tèid e gu furasta troimhe le sgian.
* Bidh an craiceann a ’rùsgadh dheth. An dèidh dhut craiceann a ’bhiatais a thoirt air falbh, gearraich e ann an ciùban agus dèan an aon rud leis a’ phaneer.
* Gabh na carranan agus cùm deiseil ann am bobhla.
* Dèan cron mòr air an coriander.
* Ann am bobhla measgachadh, cothlamadh beetroot, paneer, carrot, coriander agus peanuts le lemon vinaigrette agus frithealadh.

Lemon vinaigrette

* Measgaich na grìtheidean gu lèir ann am bobhla agus whisk beagan.

Tip: Refrigerate an salad airson mionaid no dhà mus dèan thu seirbheis.

dè am flùr as bòidhche

Cuin a tha thu a ’feuchainn seo?