Faodaidh atharrachadh gu greim-bìdh làn pròtain mar càise bothain do chuideachadh gus buaidh mhath a thoirt air metabolism. (Stòr: Pixabay) Ciontach mun chleachdadh greim-bìdh deireadh-oidhche agad a tha a ’leantainn gu àrdachadh cuideam? Faodaidh atharrachadh gu greim-bìdh làn pròtain mar càise bothain do chuideachadh gus buaidh mhath a thoirt air càileachd fèithean, metabolism agus slàinte iomlan, arsa luchd-rannsachaidh. Anns an sgrùdadh, thug Mìcheal Ormsbee, Ollamh Co-cheangailte aig Oilthigh Stàite Florida (FSU), boireannaich òga gnìomhach sna 20an tràth aca sampaill de chàise bothain 30 gu 60 mionaid ro àm na leabaidh.
Fhuair iad a-mach gu bheil e coltach gu bheil caitheamh 30 gram de phròtain timcheall air 30 mionaid ron leabaidh a ’toirt buaidh mhath air càileachd fèithean, metabolism agus slàinte iomlan. Agus dhaibhsan a tha air mionnachadh ag ithe air an oidhche, chan eil buannachd sam bith ann an geir bodhaig, nochd na co-dhùnaidhean a chaidh fhoillseachadh ann am British Journal of Nutrition.
Gu ruige seo bha sinn a ’gabhail ris gum biodh biadh slàn ag obair mar an ceudna ris an dàta air pròtain leasachail ach cha robh fìor fhianais againn, thuirt Ormsbee. Tha seo cudromach oir tha e a ’cur ris a’ bhodhaig de litreachas a tha a ’nochdadh gu bheil biadh slàn ag obair a cheart cho math ri neartachadh pròtain, agus tha e a’ toirt roghainnean do dhaoine airson beathachadh ro-chadal a tha a ’dol nas fhaide na pùdar agus botail crathadh.
Bidh na toraidhean mar bhunait airson rannsachadh san àm ri teachd air freagairtean metabolach mionaideach a thaobh caitheamh bìdh slàn. Fhad ‘s a tha àite aig stuthan pròtain, tha e cudromach tòiseachadh a’ tional dàta airson biadhan agus a ’tuigsinn an àite as urrainn dhaibh a chluich anns na suidheachaidhean sin, thuirt Samantha Leyh, a bha na h-oileanach ceumnaiche FSU, a tha a-nis na diathaiche rannsachaidh le Feachd an Adhair.
Coltach ris na buaidhean cuir-ris agus synergistic aig vitamain agus mèinnirean nuair a thèid an ithe ann an cruth bìdh slàn mar mheasan no veggies, is dòcha gum bi stòran bìdh slàn a ’leantainn deise, thuirt Leyh. Cuidichidh an sgrùdadh le bhith a ’sgrùdadh barrachd roghainnean bìdh ro-chadal agus na roghainnean bìdh as fheàrr a chuidicheas daoine fa leth ann a bhith a’ faighinn seachad air eacarsaich, càradh agus ath-nuadhachadh fèithean agus slàinte iomlan, thug na luchd-rannsachaidh fa-near.