Clàr-bìdh Iftar: Feuch am mias furasta, slàn seo a-nochd

Tha e an-còmhnaidh math a bhith a ’briseadh luath le biadh a bheir lùth don bhodhaig. Agus tha an reasabaidh seo dìreach foirfe!

Dèan am biadh coileanta seo de daliya leis an reasabaidh furasta seo. (Stòr: Chef Ranveer Brar / Instagram; air a dhealbhadh le Gargi Singh)

Tron mhìos naomh de Ramadan , Bidh Muslamaich a ’cumail sùil luath bho mhoch gu dubh gu ciaradh an fheasgair gach latha. Bidh luchd-adhraidh ag ithe biadh ro èirigh na grèine, ris an canar sehri, às deidh sin cha bhith iad ag ithe no ag òl uisge gus an deidh dol fodha na grèine nuair a bhios an iftar meal . Leis gu bheil iad a ’stad bho bhith ag ithe agus ag ithe uisge airson an latha gu lèir, tha e an-còmhnaidh math a bhith a’ briseadh sìos gu sgiobalta le biadh a bheir lùth don bhodhaig.

Mar sin ma tha thu air a bhith a ’cnuasachadh air soithichean fallain gus do luath a bhriseadh leis, tha thu aig an àite cheart. Seo reasabaidh a tha sin còcaire Ranveer Brar co-roinnte, agus bha sinn den bheachd gum feum thu feuchainn air.

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

#RBLockDownCookbook - Latha 37 - Daliya Pulao Pulao slàn-fallain foirfe airson dinnear agus gu sònraichte airson Iftar. Feuch ris agus fuirich fallain :) Instant Daliya Pulav Ùine ullachaidh 10 mionaidean
Ùine còcaireachd 15-20 mionaid
A ’frithealadh 2 thàthchuid
1 tbsp ghee 1 ½ cupan dalia cruithneachd (no seòrsa sam bith de daliya ri fhaighinn)
1 ½ cupan uisge
1 tbsp ghee
½ tsp sìol cumin
1 chilli beag uaine ùr, air a ghearradh
½ tsp ginger, sliseag
1 oinniún meadhanach, air a ghearradh
1 curan cupa, air a ghearradh
1 caranas cupa, florets beaga
1 peas uaine cupa, air a ghoil
Salt airson blas
Uisge mar a dh ’fheumar Pròiseas ● Teas ghee ann an kadhai agus saute daliya airson 2-3 mionaidean. Cuir uisge a-steach, salann agus bruich e gus am bi daliya air a bruich agus gus dealachadh. ● Aig an aon àm teas ghee ann am pana eile agus splutter sìol cumin, chilli uaine, sliseag ginger agus glasraich. Bruich gus am bi glasraich bog. ● Cuir thairis na glasraich seo gu daliya agus stir gu co-ionnan. ● Dèan frithealadh teth. Nota: Faodaidh tu glasraich de sheòrsa sam bith a chleachdadh.
Mura h-eil glasraich ri fhaighinn, cleachd pònairean sprouted.
#recipevideo #foodvideo #cooking #homemade #stayhomestaysafe #staypositive #morningmotivation #cookathome

Post air a roinn le Ranveer Brar (@ ranveer.brar) air 29 Giblean, 2020 aig 8: 59f PDT

Seo na thuirt e, Pulao slàn fallain foirfe dinnear agus gu sònraichte airson Iftar. Feuch ris agus fuirich fallain.

Daliya Pulao

Ùine ullachaidh: 10 mionaidean
Ùine còcaireachd: 15-20 mionaid
A ’frithealadh: 2

Dealbhan de na seòrsaichean cactus

Tàthchuid
1tbsp - Ghee
1 1/2 cupan - Cruithneachd dalia (no seòrsa sam bith de daliya ri fhaighinn)
1 1/2 cupan - uisge
1tbsp - Ghee
1 / 2tsp - sìol Cumin
1 no - Chilli beag uaine ùr, air a ghearradh
1 / 2tsp - Ginger, sliseag
1 no - Oinniún meadhanach, picil
1 cupa - Carrot, picil
1 cupa - Cauliflower, florets beaga
1 cupa - Peas uaine, air a ghoil
Salt airson blas
Uisge mar a dh ’fheumar

Modh

* Teas ghee ann an kadhai agus saute daliya airson dà no trì mionaidean.
* Cuir uisge, salann agus bruich gus am bi an daliya air a bruich agus gus am bi e dealaichte.
* Aig an aon àm teas ghee ann am pana eile agus splutter sìol cumin, chilli uaine, ginger agus glasraich.
* Bruich gus am bi glasraich bog agus an uairsin cuir iad gu daliya agus stir.
* Dèan frithealadh teth.

Nota: Faodaidh tu glasraich sam bith a chleachdadh. Mura h-eil glasraich ri fhaighinn, cleachd pònairean sprouted.

Bidh Daliya a ’dèanamh airson biadh iomlan oir tha e àrd ann fiber . Tha e cuideachd beairteach ann am mèinnirean a ’toirt a-steach manganese a tha riatanach airson gnìomhachd bodhaig.

Am bu mhath leat feuchainn air?