Feuch an reasabaidh furasta seo leis a ’chòcaire Sanjeev Kapoor. (Stòr: Sanjeev Kapoor / Instagram; air a dhealbhadh le Gargi Singh) Dhaibhsan uile a tha a ’feuchainn an cuid sgilean còcaireachd agus a’ feuchainn reasabaidhean ùra aig àm glasadh, seo rudeigin a dh ’fhaodadh tu feuchainn a-nochd. Tha e furasta ullachadh, blasta agus dìreach bho chòcaire Sanjeev Kapoor Cidsin. Ann an post Instagram, sgrìobh an còcaire ainmeil, tha Garlic air leth buannachdail nuair a thig e gu bhith a ’brosnachadh an t-siostam dìon. Seo reasabaidh rus friochte agus sgiobalta leis an garlic & ìm làidir.
Rìs friochte , mias air a dhèanamh le rus bruich agus measgachadh de ghlasraich, air a phiobrachadh ann an wok no ann am pana-fraighigidh. Fhad ‘s a tha caochlaidhean gun àireamh , Roinn Kapoor an reasabaidh de Rice friogais glasraich garlic .
Thoir sùil air an dreuchd seo air InstagramPost air a roinn le Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor) air 14 Giblean, 2020 aig 7:41 am PDT
Chan fheumadh tu ach stalks garl ùr. Thoir sùil air an reasabaidh slàn gu h-ìosal.
Tàthchuid
8-10 - Stallan garl uaine, air an sgoltadh gu garbh
3tbsp - Ìm
Cupa 1/2 - Oinniún, picil
2tbsp - pònairean Frangach, air an gearradh gu grinn
2tbsp - Càl, grated
2tbsp - Cauliflower grarated
2tbsp - Carnot , grated
Salt airson blas
3 cupan - rus bruich
2tbsp - Uisge (roghainneil)
Modh
* Gabh pana agus cuir ìm ann. Cuir garlic picil, oinniún, pònairean Frangach, càl grated, caranas agus curran grated. Measgaich iad còmhla. Cuir salann ris. Cuir rus bruich anns a ’phaban.
* Ma tha thu airson nas lugha de dh ’ola no ìm a chleachdadh, cuir 2 spàin-bùird de dh’uisge ris. Bidh seo a ’cuideachadh le bhith a’ meudachadh na tha de taise ann.
* Cuir stalc garlic air a ghearradh gu grinn. Measgaich gu h-iomlan e còmhla. Cuir dheth an lasair. Deiseil airson seirbheis.
Buannachdan garlic
biastagan beaga shligean cruaidh san taigh
Thathas den bheachd gu bheil glasraich anti-inflammatory, garlic math airson an t-siostam analach. A rèir sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh anns an iris Epidemio-eòlas aillse, bith-thractaran & casg , an fheadhainn a bhios ag ithe amh garlic , cho buailteach a bhith a ’leasachadh aillse sgamhain.