Reasabaidh deireadh-seachdain: Feuch an Green Rawa Dosa seo

Dèan am faradh cunbhalach agad beagan nas fhallaine leis an reasabaidh seo bhon chòcaire Sanjeev Kapoor

Am feuch thu an reasabaidh fallain seo? (Stòr: Sanjeev Kapoor / Instagram)

Do chuideigin a tha dèidheil air crispy, blasta dosas ach airson rudeigin ùr fheuchainn, tha reasabaidh sònraichte againn airson a bhith a ’satiate do bhlasan Innseanach a Deas. Bidh an grèim-bìdh seo uair sam bith a ’smocadh lip agus cha dèan e eadhon cron air an daithead fallain agad.

Còcaire ainmeil Sanjeev Kapoor o chionn ghoirid roinn iad reasabaidh furasta airson Green Rawa Dosa a dhèanamh.Le blas agus dath nàdarra le duilleagan mint agus coriander, tha an Rawa Dosa Uaine seo gun samhail agus blasta na dhòigh fhèin! sgrìobh e.

mar a 'gabhail cùram de spathiphyllum

Thoir sùil air an reasabaidh:

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Post air a roinn le Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor)

//www.instagram.com/embed.js

Tàthchuid

Airson dosa

6-8 - Cloves garlic
3-4 - Clann uaine
1tbsp - sùgh lemon
Cupa 1/2 - Coriander
1/2 cupa - Mionach
Cupa 1/4 - Uisge
1 cupa- Semolina
2tbsps - flùr Rice
1 cupa - Uisge
1tsps - sìol Cumin
1 / 4tsp - Pùdar turmeric
1tsp - Ola
Salann

Airson chutney

dè na lusan a bheir deagh fhortan

2tbsp - Ola
1tsp - sìol mustaird
6-8 - Duilleagan curraidh
2-3 - Clann uaine
4-5 - Cloves garlic
2-3 - Clann dhearg tiormaichte
2-3 - Tomatoes
1 cupa - Coconut
Salann

Modh

Sin

* Gabh jar measgachaidh agus cuir cloves garlic, chilies uaine, sùgh lemon, coriander, mint, uisge cupa 1/4 agus salann.
* Measg am measgachadh gu taois ghrinn.
* A-nis gabh bobhla mòr agus cuir semolina agus flùr rus ann.
* Cuir am pas uaine, sìol cumin, agus 1 cupan uisge ris a ’bhobhla.
* Measgaich gu math e agus cuir gu aon taobh e airson 10-15 mionaid.
* A-nis cuir salann, pùdar turmeric, agus 1 cupa uisge ann.
* Teas am pana neo-mhaide agus spread am batter air. Cuir ola ris agus bruich airson 1 gu 2 mhionaid.
* Thoir an dosa a-mach às a ’phaban agus frithealadh teth.

Chutney

* Teas am pana, cuir ola ris. Cuir sìol mustaird, duilleagan curraidh, chilies uaine, cloves garlic, chilies dearg tiormaichte, agus saute airson 1 gu 2 mionaid.
* A-nis cuir tomato agus salann. Cook gus am fàs e bog agus pulpy.
* Cuir an dàrna taobh e agus leig leis fuarachadh beagan.
* Cuir an tadka ann am jar measgachaidh, cuir coconut agus measgachadh e gu taois ghrinn.

Dèan frithealadh air an dosa teth crispy leis a ’chutney blasda.

Mar sin cuin a tha thu a ’feuchainn an reasabaidh seo?