Bidh an còcaire Sanjeev Kapoor a ’roinn reasabaidh furasta airson vegan paratha fallain; faire

Is e reasabaidh furasta a tha seo agus tha feum air grìtheidean sìmplidh

Dèan vegan parathas le lìonadh tofu agus oinniún. (riochdachail, dealbh faidhle)

Tha daithead vegan air a bhith a ’faighinn mòran aire o chionn ghoirid mar dhòigh air ithe fallain fhad‘ s a tha iad a ’dìon a’ phlanaid. Ma tha thu ùr don t-seòrsa daithead seo agus a ’coimhead airson biadh vegan fallain, tha sinn air do chòmhdach fhaighinn.

craobhan beaga sgeadachail le flùraichean purpaidh

O chionn ghoirid roinn an còcaire ainmeil Sanjeev Kapoor reasabaidh furasta airson vegan parathas a dhèanamh le lìonadh tofu. Lìonaidh am parantha vegan blasta seo do chidsin le aroma mìorbhuileach, sgrìobh e.

Thoir sùil air an reasabaidh:

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Post air a roinn le Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor)

Tàthchuid

Airson taois

1½ cupan - flùr cruithneachd slàn
1 tsp - Duilleagan fenugreek tiormaichte
Salt airson blas
2-3 tbsp - Ola
½ cupa - Uisge

Airson vegan paratha

2 tbsp - Ola
1 - Oinniún, picil
1-2 - Cillidhean uaine
Salt airson blas
½ tsp - Pùdar chili dearg
½ tsp - Pùdar coriander
¼ tsp - pùdar Garam masala
½ tsp - siùcar
200 gm - Tofu
2 tbsp - Coriander a ’fàgail
½ - Lemon

Modh

* Ann am bobhla, cuir flùr, duilleagan fenugreek tiormaichte, salann, ola agus uisge. Glùin an taois agus cuir gu aon taobh e airson 10 mionaidean.

comharrachadh bratag fuzzy orains is dubh

* Ann am pana, teas ola. Cuir na h-uinneanan agus a ’chili uaine ris. Saute till translucent. Cuir beagan salainn a-rèir an riatanas, air a leantainn le pùdar chili dearg, pùdar coriander, pùdar garam masala agus siùcar. Measgaich agus leig leis fuarachadh. Falamhaich e ann am bobhla.

* Anns a ’bhobhla, cuir duilleagan tofu grated, lemon agus coriander. Measgaich na grìtheidean.

* Cuir cuibhreannan den mheasgachadh anns gach ball taois agus rolla. Dèan parathas agus frithealadh iad teth.

Cuin a tha thu a ’feuchainn an reasabaidh seo?