Rabhadh beathachaidh: Am bu chòir dhut cnothan is dals a mhùchadh?

Bidh almoin a ’toirt seachad pròtain fallain, fiber buannachdail, agus tòrr bhiotamain agus beathachadh. Faodaidh ullachadh neo-iomchaidh, ge-tà, leantainn gu bloat mì-chofhurtail oir tha na biadhan sin dùmhail agus faodaidh iad a bhith duilich a chnàmh leotha fhèin, thuirt neach-beathachaidh

Am bu chòir dhut a bhith ag ithe dals? (Stòr: Getty Images.Thinkstock)

Cnothan mar almoin , agus mar as trice bidh dals no lentils mar toor no chana air am bogadh ann an uisge mus tèid an ithe no am bruich, gu sònraichte ann an cidsinean Innseanach. Ach an robh thu a-riamh a ’smaoineachadh carson?

Gu dearbh, bidh sin a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh na h-ùine còcaireachd, ach tha grunn bhuannachdan slàinte ann cuideachd.

Neach-beathachaidh Nmami Agarwal air a thoirt gu Instagram gus a bhith a ’co-roinn mar a tha cnothan bog agus lentils mar aon de na h-earrannan slàinte as fheàrr nuair a thig e gu beathachadh as fheàrr.

beathaichean a tha a 'fuireach ann an coille tropaigeach

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Post air a roinn le Nmami Life (@nmamilife)

Bidh cnothan mar almoin a ’toirt seachad pròtain fallain, fiber buannachdail, agus tòrr bhiotamain agus beathachadh. Faodaidh ullachadh neo-iomchaidh, ge-tà, leantainn gu bloat mì-chofhurtail oir tha na biadhan sin dùmhail agus faodaidh iad a bhith duilich cnàmh leotha fhèin, thuirt i.

Bidh socrachadh a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh susbaint anti-beathachaidh, a ’lughdachadh gas no bloating agus a’ toirt barrachd beathachaidh don bhodhaig, thuirt i.

Carson?

Tha eòlaichean ag ràdh gu bheil còmhdach de dh ’aigéad phytic aig cnothan agus leantailean a tha riatanach airson am fàs ach tha fios cuideachd gu bheil e ag adhbhrachadh cùisean cnàmhaidh ann an daoine a bharrachd air cuid de dh’ easbhaidhean beathachaidh. A rèir WebMD, ged a tha searbhag phytic anns a h-uile lus, tha na h-ìrean as àirde ann an legumes, cnothan agus gràinean.

damhan-allaidh donn le corp mòr geal

Bidh socrachadh cuideachd a ’lughdachadh ìrean tannins agus polyphenols a chuidicheas le bhith ag àrdachadh comas a’ chuirp gus mèinnirean a ghabhail a-steach iarann, sinc, agus calcium, a bharrachd air pròtanan a lorgar ann am biadh mar chickpeas, agus peas, a ’toirt iomradh air Agarwal.

Ciamar a soak ceart?

eòin fiadhaich dealbhan le ainmean

* Thathas a ’moladh socrachadh airson dà-ochd uairean a thìde.
* Taom agus ath-lìon an uisge nuair a tha thu a ’bogadh pònairean agus leantailean neo-bruich. Bidh ath-lìonadh le fìor-uisge uair no dhà rè na h-ùine bog a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh gas agus flùrachadh a dh ’fhaodadh a bhith mar thoradh air na biadhan sin ithe.

Tha an artaigil gu h-àrd airson adhbharan fiosrachaidh a-mhàin agus chan eilear an dùil a bhith an àite comhairle meidigeach proifeasanta. Faigh stiùireadh an dotair agad no proifeasanta slàinte teisteanasach eile an-còmhnaidh airson ceistean sam bith a dh ’fhaodadh a bhith agad a thaobh do shlàinte no suidheachadh slàinte.