Navratri 2021: Satiate do shiùcar leis an reasabaidh furasta, beathachail seo

‘Bheir an reasabaidh seo mìlsean reis rèidh, uachdar a bheir beathachadh dhut fhad‘ s a tha thu luath, ’thuirt an còcaire Kunal Kapur

Cho-roinn Kunal Kapur reasabaidh furasta airson Navratri. (Stòr: Kunal Kapur / Instagram)

Bidh mòran dhaoine a ’cumail sùil air luath rè na naoi latha Fèis Navratri . Ach a bheil fios agad gur e an cleas airson fastadh ceart a bhith a ’fastadh gu sgiobalta fallain. Is e sin as coireach gu bheil sinn an seo le reasabaidh sònraichte, beathachail air eagal ‘s gum bi thu a’ strì ri bhith a ’dèanamh tàir air an fheadhainn sin cravings siùcair gum bi mòran a ’faighinn eòlas fhad‘ s a tha iad a ’dèanamh cabhag fhad‘ s a bhios glùcois fala a ’bualadh.

Seo reasabaidh sìmplidh bhon chòcaire Kunal Kapur a bheir beathachadh dhut agus a dh ’itheas tu grèim air siùcar ann an ùine sam bith!

Tha Navratri sònraichte agus tha ‘Samak Ke Chawal Ki Kheer’ ga dhèanamh sònraichte a bharrachd. Chan e rus a th ’ann am muilt Samak no samavat no sabhal ach tha e coltach ri gràn beag bìodach de rus. Tha Samak Rice Kheer blasta agus faodaidh tu tòrr mheasan de do roghainn a chur ris, thuirt Kapur ann am bhidio Instagram fhad ‘s a bha thu a’ roinneadh an reasabaidh.

Bheir an reasabaidh seo mìlsean reis rèidh, uachdar a bheir beathachadh dhut fhad ‘s a tha thu luath, thuirt e.

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Post air a roinn le Kunal Kapur (@chefkunal)

Tha an reasabaidh coltach ri kheer rus no mìlsean rus reasabaidh .

Vrat ki Kheer

Tàthchuid

cupa - Samak ke chawal no muilt sa ghàrradh
750ml - Bainne
½ cupa - siùcar
Làimhe- Cnothan, picil
½ cupa - siùcar
½ tsp - pùdar cardamom
1 tbsp - Ghee

Airson puree
250ml - Bainne
1 - Banana (roghainneil)

Modh

* Soak samak ke chawal no muilt sabhal ann an uisge airson 20 mionaid.
* Cuir rùsg air a ’bhanana overripe agus measgachadh e le bainne 250 ml agus bleith e gu puree rèidh.
* Teas am bainne a tha air fhàgail ann am pana agus thoir gu boil e. Taom an uisge a-mach às an samak chawal agus cuir ris a ’bhainne goil. Cuir puree banana ris. Cuir measan tioram de do roghainn ris agus bruich air teas meadhanach gus am bi am chawal air a bruich agus bainne tiugh.

Cedar geal vs craobhan seudair dearg