Faodar salad Caesar Kirti Bhoutika a dhèanamh ann an jiffy! (Stòr: Pixabay) Tha an sealladh de phlàta a ’dol thairis le greens duilleach fuar agus crunchy, croutons agus fàileadh diadhaidh ola ollaidh, garlic, parmesan agus thyme gu leòr gus am bi aon acras a’ faireachdainn. Chan eil e idir coltach ris an t-salad traidiseanta Caesar a tha beairteach ann am fiodhanan, beathachadh agus a dh ’fhaodas a bhith na bhiadh satiating ann fhèin.
O chionn ghoirid, chuir an còcaire Kirti Bhoutika suas ullachadh dachaigh de Salad Caesar traidiseanta. Chuir an còcaire cuideachd ris a ’bheachd gu bheil mòran ga fhaighinn‘ eagallach ’an salad seo a dhèanamh, ach gu dearbh, ma thèid a dhèanamh aig an taigh tha e ceangailte ri bhith a’ freagairt ris an eòlas taigh-bìdh agad. Bidh i gar toirt tro phròiseas ceum air cheum, a ’tòiseachadh bho mar a nì thu an dreasa gus cur ris an t-salad.
Aon salad a gheibh thu aig a h-uile taigh-bìdh ach chan eil a h-uile duine ga dhèanamh ceart. Seo an reasabaidh salad Caesar as fheàrr a bh ’agam a-riamh a tha a’ blasad cho math (gu dearbh nas fheàrr) na a ’mhòr-chuid de thaighean-bìdh! Feumar feuchainn airson a h-uile leannan salad! chuir i an dreuchd air Instagram.
Dèan sgrùdadh air:
5 beathaichean anns a’ choille-uisge tropaigeach
Thoir sùil air an dreuchd seo air InstagramPost air a roinn leis a ’Chef Kirti Bhoutika (irtkirtibhoutika)
Tàthchuid
sheòrsaichean de chraobhan le dealbhan
2-3 tbsp- Mayonnaise
1 tsp-Mustard sauce
2 cloves- Grated garlic
2-3 tbsp- Uisge
¼ cupannan - càise Garm Parmesan
2 tbsp- Sùgh lemon.
2 tbsp- Ola ollaidh a bharrachd
Piobar salainn mar a dh ’fheumar
Airson na croutons
2 pcs- aran air a ghearradh ann an ciùban
2 tbsp- Ola ollaidh òigh a bharrachd- 2 tbsp
Sprigs Thyme
Salann
Gus cruinneachadh
1- Leasan Iceberg
3-4 tbsp- Aodach salad
Tomatoes air an tiormachadh leis a ’ghrèin
Olives
Croutons
Càise parmesan gràtaichte
Modh
craobhan beaga uaine airson sgeadachadh tìre
* Airson an dreasadh, gabh 2-3 tbsp mayonnaise. Chun an sin, cuir 1 tbsp sauce mustard, 2 tbsp sùgh lemon, 2 tbsp ola ollaidh òil a bharrachd. Anns an aon bhobhla, cuir 2 chlòg de garlic agus ¼ cupa de chàise Parmesan. An ath rud, cuir 2-3 tbsp uisge ris a ’mheasgachadh seo. An seo, thoir measgachadh mionaideach don mheasgachadh seo. Mu dheireadh, cuir seusanachadh salainn ris.
* Gabh dà sliseag arain (aran donn mas fheàrr), gearradh gu garbh ann an ciùban beaga. An ath rud, air pana còcaireachd, cuir beagan ola ollaidh òil a bharrachd, beagan sprigs de thyme luibh sam bith eile, agus an uairsin na pìosan arain, agus beagan salainn. Toast na pìosan arain ann an ola ollaidh agus thyme gus am bi e crunchy.
* A-nis, gus an salad , cuir sùim fialaidh de lettuis beinn-deighe a-steach do bhobhla mòr. Bàrr a ’lettuis leis an dreasa salad a chaidh a dhèanamh roimhe seo. Cuimhnich, gun a bhith a ’toirt cus seachad air an t-salad. Às deidh seo, measgachadh duilleagan leis an dreasadh. Leig, na duilleagan a bhith còmhdaichte le aodach.
* An ath rud, cuir beagan tomato air an tiormachadh leis a ’ghrèin, glè bheag de olives, agus cuir mullach le croutons thyme agus ola ollaidh.
dè na measan a tha nan toraidhean citris
* Mu dheireadh, mar chrìochnachadh, bidh fras de chàise Parmesan a ’crìochnachadh a’ mhias. Mura h-eil Parmesan agad, faodaidh tu càise giullachd a chleachdadh agus sauce a dhèanamh a-mach às. Faodar roghainn fallain eile airson Parmesan a chrochadh cuideachd.
A-nis faodaidh tu thu fhèin a chuideachadh chun bhobhla seo làn de mhaitheas uaine duilleach cuideachd!