Popular Dreuchdan
A bheil gaol agad air sauce caramel? Dèan e aig an taigh leis an reasabaidh furasta seo
Chan eil a bhith a ’dèanamh sauce caramel coltach ri gnìomh furasta ach ma tha thu airson smachd a ghabhail air an t-suidheachadh agus feuchainn air do làmhan air, faodaidh e tachairt gu furasta.
tha caramel liùlach air a dhòrtadh a-steach do bhàta gravy. (Dealbh: Getty) Is e toradh milis orains dorcha a th ’ann an caramel a thathas a’ cleachdadh airson blasad a thoirt air diofar mhìlsean mar reòiteagan, custards agus eadhon popcorn (thoir sùil air an reasabaidh airson popcorn caramel an seo ).
Tha caramel air a chruthachadh le bhith a ’teasachadh diofar sheòrsaichean siùcair gu slaodach. Anns a ’phròiseas, bidh na moileciuilean siùcair a’ briseadh sìos gus a bhith nas dorcha ann an dath le blas beairteach cnò. Ma tha thu air a bhith ag iarraidh do làmhan fheuchainn air sabhs caramel a dhèanamh, tha thu san àite cheart. Thoir sùil air an reasabaidh furasta seo le sianal Youtube, Bake With Shivesh fhad ‘s a tha e a’ toirt seachad mholaidhean air mar as urrainn dhut an sabhs caramel foirfe a thàthadh.
LÀRAICH | Seo mar as urrainn dhut ganache a dhèanamh gu furasta airson na cèicichean agad
LÀRAICH | A bheil thu air feuchainn air halwa watermelon? Thoir sùil air an reasabaidh
darach geal vs.red darach duilleagan
Tàthchuid
- 1 cupa de shiùcar grànte
- 3/4 cupa de uachdar ùr
- 2 spàin-bùird de ìm
- 1/3 cupan uisge
LÀRAICH | Feuch cupa den chèic muga cofaidh seo; seo an reasabaidh
damhan-allaidh a tha coltach ri damhan-allaidh madadh-allaidh
Ceumannan
* Dèan cinnteach gu bheil pana ìosal trom agad gus an t-sauce caramel a dhèanamh, cuidichidh seo an siùcar gun a bhith a ’losgadh gu sgiobalta.
* Cuir an siùcar gu cothromach air do phana ìosal agus an uairsin dòirt 1/3 cupa uisge. Cuidichidh seo an siùcar a bhith a ’còcaireachd gu cothromach.
* A-nis leig leis bruich air teas ìosal, chan fheumar na tha anns a ’phaban a ghluasad. Chan eil agad ach a bhith a ’tilgeil do phana beagan bho thaobh gu taobh aon uair ann an ùine.
* Cùm sùil air an atharrachadh ann an dath, chì thu gu bheil dath an t-siùcair ag atharrachadh. Is e an dòigh as fheàrr air faighinn a-mach a bheil an caramel agad de dhath beag donn le bhith a ’gluasad beagan air adhart gu truinnsear geal.
seòrsaichean de chraobhan pailme ann am florida
* A-nis, an t-àm airson uachdar ùr a chur ris. Dèan cinnteach gu bheil an uachdar blàth mus tèid thu air adhart gus a chur ris. Cho luath ‘s a thòisicheas tu a’ cur ris, cùm astar sàbhailte oir bidh an caramel agad a ’brùthadh gu làidir.
* Cùm a ’gluasad gus am bi am measgachadh socair air teas meadhanach ìosal. A-nis, cuir dà spàin-bùird de ìm, tha seo gu mòr a ’cuideachadh le bhith a’ neartachadh blas an t-sauce.
cia mheud seòrsa de fhlùraichean
* Cuir dheth an teas agus cuir thairis e gu jar glainne. Ma tha thu ag iarraidh dreach nas tiugh de sauce caramel dèan cinnteach gun cuir thu nas lugha de uachdar agus bruich e airson ùine nas fhaide.
* Faodaidh tu an sauce seo a stòradh airson dà sheachdain mhath anns an fhrigeradair agad. Faodaidh tu a chleachdadh gus grunn rudan a dhèanamh mar a chleachdadh mar lìonadh cupcake no sgeadachadh cèicean no dòrtadh thairis air do càiseagan agus brownies.
Nota : Cuimhnich, ge-tà, gum bi sabhs caramel thairis air ùine a ’tiugh agus a’ fàs nas gèire na b ’àbhaist dha a bhith nuair a chumas tu e anns a’ frids. Is e an adhbhar airson seo tachairt air sgàth gu bheil an ìm agus an uachdar a ’fàs daingeann. Mar sin, mus lean thu air adhart ga chleachdadh, cuir microwave an t-sauce airson beagan dhiog.