Is e polyphenol a th ’anns a’ phàirt ghnìomhach de dhuilleagan bàgh, a chuidicheas le bhith a ’cumail smachd air ìrean glùcois. (Stòr: Getty Images / Thinkstock) Tha e ainmeil airson a bhlas cùbhraidh, tej patta no duilleag bàgh air a chleachdadh gu farsaing mar a spìos còcaireachd ann an soithichean Innseanach. Tha an luibh, a tha dùthchasach don roinn Mheadhan-thìreach, làn de bheathachadh agus mèinnirean riatanach mar bhiotamain A agus C a bharrachd air searbhag folic agus tha grunn bhuannachdan slàinte ann cuideachd.
Thathas den bheachd gu bheil an luibh làn beathachaidh a ’cuideachadh le casg a chuir air duilgheadasan cnàmhaidh, a’ dìon a ’chridhe agus eadhon mar bhusair cuideam. Tha fios gu bheil eadhon diabetics a bhios ag ithe an luibh iongantach seo ag aithris air gnìomh insulin nas fheàrr. Chaidh sgrùdadh ann an 2016 fhoillseachadh anns an Iris Beathachadh Biochemical , a ’moladh gum biodh an fheadhainn le tinneas an t-siùcair seòrsa 2 bha iad ag ithe duilleagan bàgh air aithris gu robh ìrean glùcois nas ìsle agus ìomhaighean cholesterol nas fheàrr. Tha an tinneas an t-siùcair seòrsa 2 ghabh euslaintich capsalan de 1, 2, no 3 gram de dhuilleag bàgh talmhainn gach latha airson 30 latha agus ghabh ceathramh buidheann placebo. Bha ìrean glùcois nas ìsle aig na trì buidhnean a bha ag ithe duilleag bàgh agus leasaich iad ìomhaighean cholesterol aig deireadh na deuchainn.
Thathas den bheachd gu bheil an luibh làn beathachaidh a ’cuideachadh le casg a chuir air duilgheadasan cnàmhaidh, a’ dìon a ’chridhe agus eadhon mar bhusair cuideam. (Dealbh: Dealbh faidhle) Is e polyphenol a th ’anns a’ phàirt ghnìomhach de dhuilleagan bàgh, a chuidicheas le bhith a ’cumail smachd air ìrean glùcois. Suidheachadh slàinte far a bheil an corp a ’faighinn eòlas air àrdachadh neo-àbhaisteach agus tuiteam ann an ìrean siùcar fala, tinneas an t-siùcair gu sònraichte farsaing anns na h-Innseachan. A rèir aon tuairmse, an-dràsta tha timcheall air 62 millean Innseanach a ’fulang le tinneas an t-siùcair mellitus, a tha a’ dèanamh suas mu seachd sa cheud de shluagh inbheach iomlan na dùthcha. A rèir Comann Cridhe Innseanach, leumaidh an àireamh de dhiabetics anns na h-Innseachan gu 109 millean neach ro 2035.
A rèir Comann Cridhe Innseanach, leumaidh an àireamh de dhiabetics anns na h-Innseachan gu 109 millean neach ro 2035. (Dealbh: Getty Images / Thinkstock) Thathas den bheachd gu bheil aon spàin-bùird a ’frithealadh a’ toirt seachad timcheall air còig calaraidhean, gu sònraichte ann an cruth gualaisg. Tha micronutrients ann an duilleagan bàgh a ’toirt a-steach vitimín A, vitimín C, vitimín B6, manganese, iarann, agus calcium.
A bharrachd air an sin, chaidh duilleagan bàgh a lorg cuideachd gus ìomhaigh lipid euslaintich a leasachadh.
Mar a chleachdas tu
Bidh a ’mhòr-chuid a’ cleachdadh duilleagan tiormaichte, crùbach no bàgh talmhainn. Leis gu bheilear den bheachd gu bheil duilleagan bàgh talmhainn ro làidir, mar as trice thèid duilleag slàn a chleachdadh ann an soithichean nuair a bhios iad a ’còcaireachd agus an uairsin air an tilgeil air falbh aig àm ithe.
Chan eil e coltach gum bi aon duilleag bàgh a thèid a chleachdadh ann an còcaireachd ag atharrachadh luach beathachaidh a ’mhias a thathar ag ullachadh. Mar as trice, thèid an duilleach a thoirt a-mach às a ’mhias mus ithear i. Ach, ma thèid duilleagan bàgh crùbach ithe ann am mias, is dòcha gum faigh thu beagan bhuannachdan beathachaidh.
Thathas a ’comhairleachadh diabetics a bhith ag ithe tej patta còmhla ris a’ chungaidh-leigheis cunbhalach aca a bharrachd air riaghailtean daithead fallain agus dòigh-beatha eile a leantainn.