Popular Dreuchdan
A bheil khichdi air fhàgail? Tionndaidh e gu kebabs veg chatpata (reasabaidh a-staigh)
Mì-chinnteach dè a bu chòir a dhèanamh le khichdi a tha air fhàgail an-raoir? Dèan e ann an kebab blasda dìreach mar a ’chòcaire Kunal Kapur
Dèan an reasabaidh inntinneach seo an-diugh! (Stòr: Kunal Kapur / Instagram; air a dhealbhadh le Gargi Singh) Air a dhèanamh le dals agus rus, no eadhon daliya, khichdi tha e aotrom air an stamag agus tha e uamhasach beathachail agus fallain. Sin as coireach gur e seo a ’chiad fhear de mhòran reasabaidhean a bhios a’ dol anns a ’mhòr-chuid de chidsinean Innseanach. Ach, ma tha beagan khichdi agad air fhàgail bhon oidhche roimhe agus nach eil thu airson a bhith agad airson lòn an ath latha, tha thu ann airson iongnadh blasta. Seo reasabaidh airson bualadh lip a chuireas do khichdi gu bhith na àm tì foirfe biadh beag .
Seo an reasabaidh air a roinn le còcaire Kunal Kapur .
Thoir sùil.
Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram
Post air a roinn le Kunal Kapur (@chefkunal) air 2 Sultain, 2020 aig 12: 43m PDT
Seo na thuirt e; Faodar Khichdi a dhèanamh gu math inntinneach, gu sònraichte ma tha thu air cuid a shàbhaladh bhon oidhche mu dheireadh. Seo reasabaidh sgiobalta a nì an còrr khichdi a-steach do kebab glasraich.
Ùine ullachaidh: 10 mionaidean
Cook: 10 mionaidean
Toradh: 4 servings
Tàthchuid
2 chupa - Khichdi (tiugh)
1 - Uaine uaine, air a ghearradh
1 tbsp - Coriander, picil
2 tbsp - cromagan arain
1½ tbsp - Buntàta, air a ghoil agus air a phronnadh
2 tbsp - Oinniún, picil
½ tbsp - Ginger, picil
2 tbsp - Càise, grated
Salann, airson blas fhaighinn
Bràgan arain airson còmhdach
Ola - airson friochadh domhainn
Modh
* Ann am bobhla, measgaich na grìtheidean gu lèir ach a-mhàin cromagan arain agus ola.
* Cumadh e ann am bàlaichean beaga beaga. Rol gach fear dhiubh ann an cromagan arain tiormaichte. Dèan pat aotrom agus rolla gus am bi na cromagan air an còmhdach gu cothromach.
* Reothadh iad airson co-dhiù 30 mionaidean.
* Teasaich ola agus friogais iad gu domhainn gus an tèid iad donn. Thoir air falbh agus frithealadh teth.
Am bu mhath leat feuchainn?