Fuath a ’cnagadh luibhean? Tha dòigh-obrach ceadaichte le còcaire dhut

Thoir sùil air dòigh furasta air duilleagan basil a ghearradh gun sgudal bhon Chef Kunal Kapur

basil-2395060_1280Tha duilleagan basil làn blas. (Stòr: Pixabay)

Am bi thu a-riamh a ’coimhead suas reasabaidh air-loidhne a-mhàin gus nach leig thu seachad e oir tha feum air tomhas mòr de chopadh?



Ma tha thu dèidheil air biadh cruinneil (an Eadailtis quintessential, Continental) is dòcha gu bheil thu air mothachadh a dhèanamh air na cleachdaidhean farsaing de luibhean a tha air an gearradh às ùr. Bidh iad air an cur ris gus sreathan de bhlas is àile a thoirt don bhiadh, a ’dèanamh am pasta no an spaghetti as fheàrr leat.



Is e Basil aon luibh còcaireachd a tha a ’còrdadh ri mòran. Tha fèill mhòr air ann an biadh Eadailteach, ach tha e cuideachd air a chleachdadh mar àidseant blas ann am milseagan is cèicean.



Thoir sùil air dòigh furasta air duilleagan basil a ghearradh bhon Chef Kunal Kapur a cho-roinn am modh air Instagram.

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Post air a roinn le Kunal Kapur (@chefkunal)



Modh



Ceum 1

Nigh agus tiormaich na duilleagan air leth agus cuir air dòigh iad ann an cruach grinn. Dèan cinnteach nach bruich thu iad gus nach tèid blasan a chall.



Ceum 2



Rol a ’chruach le làmh shocair agus sliseag le sgian gheur.

Agus agus An sin thèid thu ! Bidh na duilleagan basil agad air an gearradh gu grinn deiseil agus deiseil airson a dhol ann an dìreach dà cheum sìmplidh.




Airson barrachd naidheachdan dòigh-beatha, lean sinn air adhart Instagram | Twitter | Facebook agus na caill na h-ùrachaidhean as ùire!