Garam masala: Seo carson nach bu chòir dhut a sheachnadh

Dèan cinnteach gun cuir thu a-steach garam masala anns a ’chòcaireachd cunbhalach agad.

Tha Garam masala làn de phytonutrients. (Dealbh: Pixabay)

Cidsin spìosraidh , a bharrachd air a bhith a ’cur blas ris a’ bhiadh againn, tha iad ainmeil airson an comas a bhith a ’sabaid ri grunn chùisean slàinte. Bho bhith a ’ciùradh duilgheadasan cnàmhaidh gu bhith a’ brosnachadh dìonachd, tha na antioxidants annta air leth cuideachail don bhodhaig. Garam masala, a tha na mheasgachadh cùbhraidh de spìosraidh mar sìol coriander, cumin, nutmeg , cardamom, cinnamon , sìol mustaird, fennel, piobar dubh agus clove am measg feadhainn eile, na spìosraidh chumhachdach a bu chòir a bhith mar phàirt den chòcaireachd cunbhalach agad.

A ’cuir às don uirsgeul gu bheil garam masala na ghrìtheid teasachaidh nach bu chòir a bhith agad, coidse dòigh-beatha Luke Coutinho air a thoirt gu Instagram airson bhidio a cho-roinn far am faicear e a ’liostadh sìos buannachdan an spìosraidh.

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Tha barrachd is barrachd sgrùdadh saidheansail air na buannachdan iongantach a th ’aig spìosraidh, bho aillse agus Diabetes gu cardiovascular agus mòran a bharrachd ,,,, a’ leigeil air ais gu ar freumhaichean agus a ’tuigsinn carson a bu chòir dhuinn barrachd de na sàr bhlasadh, sàr-bhiadh‘ garam Masala ‘a chleachdadh.

Post air a roinn le Luke Coutinho - Dòigh-beatha (@luke_coutinho) air 7 Faoilleach 2020 aig 2:50 am PST

Tha Ayurveda na shiostam saidheans sgoinneil a tha ann san dùthaich againn. Tha mòran dhaoine ag ràdh gum bu chòir dha garam masala a sheachnadh mar an tàthchuid a tha ag adhbhrachadh teas. Feumaidh sinn biadh blàth. Is dòcha nach bi e comasach dha cuid de dhaoine biadh blàth fhaighinn air sgàth suidheachaidhean sònraichte. Faodaidh an còrr againn, thuirt e.

Seo na nì garam masala don bhodhaig agad.

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

YESSSSS - Tha Biadh Innseanach 101 an seo! Mar a chaidh a ghealltainn air an taisbeanadh seo, tòisichidh sinn leis na rudan bunaiteach agus rannsaichidh sinn cuspairean sìmplidh mar measgachaidhean spìosraidh, chutney, pastes, gravies agus dòighean còcaireachd mus faigh sinn air reasabaidhean ceart a dhèanamh. Tha a ’chiad bhidio agam air Garam Masala agus mar a tha measgachadh eadar-dhealaichte aig diofar choimhearsnachdan airson an Masala seo. A ’dol bho trì spìosraidhean gu aon-deug tha grunn atharrachaidhean agus cothlamadh ann. Airson tòiseachadh, tha mi air trì de na rudan as fheàrr leam a roinn! Tha ceangal anns na sgeulachdan agam agus air a ’bhalla agam. Taing @onedigitalentertainment @gurpreetbhasin @ sudeeplahiri12 airson seo a thoirt gu buil. . # IndianFood101 #indiaonmyplatter #sadakchef #eatpraylove #incredibleindia #garammasala #cheflife #indianfood #indianchef

Post air a roinn le Saransh Goila (@saranshgoila) air 3 Sultain, 2019 aig 11: 29f PDT

craobh le flùraichean mòra pinc is geal

A ’leasachadh dusgadh

Bidh Garam masala a ’brosnachadh miann agus ag adhartachadh cnàmhadh le bhith a ’brosnachadh sgaoileadh sùgh gastric anns an stamag. Bidh cloves agus cumin ann a ’cumail dìmeas air bàgh, agus bidh cloves cuideachd a’ cuideachadh le bhith a ’casg searbhachd. Tha mòran dhaoine den bheachd ma tha fear searbhagach, bu chòir dha biadh blàth a sheachnadh. Ach tha thu gu math ceàrr. Tha Garam masala air leth math airson an t-siostam cnàmhaidh agad oir bidh iad a ’cuideachadh le bhith a’ toirt a-mach enzyman cnàmhaidh a tha cudromach ann a bhith a ’briseadh sìos biadh, mhìnich Coutinho.

Bidh e cuideachd a ’cuideachadh le bhith a’ sabaid ri cùisean leithid bloating agus flatulence air sgàth na feartan carminative aige. Bidh am measgachadh spìosraidh cuideachd a ’cumail na rian gastrointestinal ann an cumadh.

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Cha toir e ach 5 mionaidean airson an Garam Masala as fheàrr san t-saoghal a dhèanamh! Tha e ùr, cùbhraidh agus làn blas! Cuimhnich, an-còmhnaidh cuir Garam Masala ris a ’mhias aig deireadh a’ chòcaireachd airson na Toraidhean as Fheàrr! #garammasala #recipe #recipes #easyrecipes #masala #instantpotrecipes #recipeoftheday

Post air a roinn le MasterChef Pankaj Bhadouria (@masterchefpankajbhadouria) air 12 Samhain, 2019 aig 3:57 am PST

A ’cuideachadh le bhith a’ leasachadh metabolism

Na grìtheidean a-steach garam masala tha iad beairteach ann am phytonutrients, a chuidicheas le bhith a ’brosnachadh metabolism. Bidh biadh blàth gad chuideachadh gus do metabolism a bhrosnachadh. Tha a h-uile càil aig do metabolism ris an ìre lùtha agad, a ’losgadh geir, a’ call cuideam agus gad chumail a ’dol tron ​​latha. Nuair a tha metabolism ìosal agad, cha bhith thu a ’briseadh sìos biadh gu h-èifeachdach. Nuair a tha metabolism àrd agad, faodaidh tu faighinn air falbh le bhith ag ithe cuid de bhiadhan agus gun a bhith a ’cur cuideam idir, thuirt Coutinho.

Beairteach ann an antioxidants

Tha Garam masala làn de antioxidants a chuidicheas le bhith a ’casg duilgheadasan craiceann. Bidh e cuideachd a ’cuideachadh le bhith a’ sabaid sèid. Feumaidh sinn cuideachd blàths anns a ’bhodhaig againn gus a dhì -ocsachadh agus na tocsainnean a thoirt às a’ choloin, na dubhagan agus an grùthan. Bidh Garam masala a ’dèanamh dìreach sin, thuirt e.

A ’sabaid droch anail

Tha làthaireachd cloves agus cardamom ann an garam masala ga dhèanamh air leth freagarrach airson a bhith a ’sabaid droch anail.

Tha an artaigil gu h-àrd airson adhbharan fiosrachaidh a-mhàin agus chan eilear an dùil a bhith an àite comhairle meidigeach proifeasanta. Faigh stiùireadh an dotair agad no proifeasanta slàinte teisteanasach eile an-còmhnaidh airson ceistean sam bith a dh ’fhaodadh a bhith agad a thaobh do shlàinte no suidheachadh slàinte.