Leabhar-latha daithead: Carson a bhiodh seanmhair an-còmhnaidh a ’nighe na pònairean dubhaig sin

Is e seòrsa de phròtainean a th ’ann an lactins a bhios a’ taghadh agus a ’ceangal ri gualaisg air buill-bodhaig cealla agus a’ cruthachadh iom-fhillte.

cuir an cèill Rxpress, cuir an cèill slàinte, molaidhean grandma, pònairean, pònairean dubhaig, lectin, Phytohaemagglutinin, pròtain, gualaisgTha adhbhar ann nach bruich seanmhair a pònairean gun a bhith gan nighe agus gan bogadh

Tha adhbhar ann nach bruich seanmhair a pònairean gun a bhith gan nighe agus gan bogadh. Bidh a bhith a ’bogadh na pònairean agus eadhon cnothan is sìol mus tèid an caitheamh a’ lughdachadh susbaint lectin, seòrsa de phròtain, agus ga dhèanamh nas fhasa air cnàmhadh. Gu dearbh, cha bu chòir pònairean dubhaig amh no sprouted a-riamh a bhith air an ithe leis gu bheil lectin cunnartach (Phytohaemagglutinin) ann, a tha a ’fàs nas miosa air còcaireachd.



Is e seòrsa de phròtainean a th ’ann an lactins a bhios a’ taghadh agus a ’ceangal ri gualaisg air buill-bodhaig cealla agus a’ cruthachadh iom-fhillte (glycol-conjugates) air na buill-bodhaig. Ann am faclan eile, tha lectins daithead nan comharran metabolach airson an gut agus tha iad comasach air gnìomhan dìonachd agus hormona atharrachadh.



Tha àite aig Lectins chan ann a-mhàin ann an gnìomh dìonachd ach cuideachd bidh iad a ’toirt buaidh air cnàmhadh agus a’ riaghladh cuideam bodhaig. Faodaidh duilgheadasan cnàmhaidh cumanta mar bloating, flatulence, hyperacidity, IBS, reflux, a ’bhuineach agus constipation a bhith co-cheangailte ri lectins ann am biadh. Tha cumhachan eile a dh ’fhaodadh a bhith ceangailte ri lectin a’ toirt a-steach airtritis, sgìths, aileardsaidhean cronail, ecsema, psoriasis, galar fèin-dìon, tinneas an t-siùcair, tinneas cridhe, migraines, trom-inntinn agus autism.



Tha iad an làthair anns a ’mhòr-chuid de lusan, gu sònraichte sìol, cnothan, gràin, legumes, pònairean, buntàta, tubers agus bainne. Tha iad cuideachd an làthair ann an suimeannan beaga ann an cuid de mheasan, glasraich, biadh mara agus gu ìre ann am bodhaig an duine.

Faodaidh cuid de lectins daithead a bhith a ’bagairt beatha. Mar eisimpleir, faodaidh Ricin, lectin bho bean castor, eadhon ann an suimeannan beaga a bhith ag adhbhrachadh cuairteachadh cheallan fala dearga agus bàs.



Bidh socrachadh, aiseag, sprèadhadh agus còcaireachd a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh lectins agus a ’meudachadh na tha de bheathachadh ri fhaighinn. Bidh sìol, gràinean no pònairean a ’sprèadhadh a’ lughdachadh susbaint lectin. Mar as fhaide a mhaireas sprouting, is ann as ìsle a tha susbaint lectin.



Bidh coipeadh cuideachd a ’leigeil le bacteria buannachdail cuid de lectins a chnàmh agus a lughdachadh. Chan eil e na iongnadh gu bheil biadh traidiseanta mar idli, dosa, dhokla agus iogart furasta a chnàmh airson a ’mhòr-chuid de dhaoine.

Tha antibodies aig cha mhòr a h-uile duine ri cuid de lectins daithead. Bidh an daithead agus an oighreachd ginteil a ’dearbhadh ciamar agus gu dè an ìre a bheir lectins buaidh oirnn. Tha e a ’ciallachadh gum bi an daithead a’ cur na comharran ceart tron ​​bhiadh cheart gus ceallan a shlànachadh. Tha àite lectins ann an slàinte agus an dàimh aca ri galar degenerative, ge-tà, fhathast na saidheans a tha a ’tighinn am bàrr agus tha feum air barrachd rannsachaidh saidheansail.



Bha Ishi khosla na àrd neach-beathachaidh aig Escorts. Tha i os cionn Ionad Comhairleachaidh Dietary agus cuideachd a ’ruith stòr bìdh slàinte. Tha i a ’faireachdainn gum bu chòir dha slàinte corporra, inntinn is spioradail aonachadh airson sunnd iomlan. A rèir dhi: Bu chòir a bhith fallain a bhith na amas deireannach dha na h-uile.



Tha an artaigil gu h-àrd airson adhbharan fiosrachaidh a-mhàin agus chan eilear an dùil a bhith an àite comhairle meidigeach proifeasanta. Faigh stiùireadh an dotair agad no proifeasanta slàinte teisteanasach eile an-còmhnaidh airson ceistean sam bith a dh ’fhaodadh a bhith agad a thaobh do shlàinte no suidheachadh slàinte.