Ann an aithisg o chionn ghoirid, tha Buidheann Slàinte na Cruinne air a ràdh gu bheil còrr air 100 millean neach air an t-saoghal a ’faighinn eòlas air tinneas an t-siùcair air sgàth cleachdaidhean ithe mì-fhallain, daithead neo-iomchaidh, cuideam, agus reamhrachd.
Fhad ‘s a tha grunn leigheasan agus cungaidh-leigheis ann gus cuir an aghaidh àrdachadh siùcar fuil ìrean, tha dòighean furasta ann cuideachd airson sùil a chumail air nithean bìdh a tha rim faighinn gu furasta. Thathas a ’moladh gun cuir thu na sìol sin a-steach don daithead làitheil agad.
Sìol Pumpkin
Thathas air faighinn a-mach gu bheil feartan ann an sìol pumpkin aig a bheil buaidh lughdachadh glùcois fala. Tha na sìol sin beairteach ann am freumhag daithead cuideachd, feart a thathas a ’creidsinn a lughdaicheas cunnart tinneas an t-siùcair seòrsa 2.
Salad Millet fallain
Tàthchuid:
1 cupa - muilt Sorghum agus muilt meur measgaichte (Jowar agus Ragi)
beathaichean de biome coille-uisge tropaigeach
2 chupa - piobair clag
2 chupa - Pumpkin air a steamadh agus air a ghearradh
1 oinniún mòr - Air a ghearradh ann am pocannan
2-3tbsp - Ola ollaidh òil a bharrachd
Salann agus piobar gu blas
Grunn mòr de mhicrogreens measgaichte
4tbsp - kernels pomegranate
Sìol Pumpkin toasted, airson barrachadh
Tomatoes Cherry airson sgeadachadh
Airson an dreasadh:
1 cupa - Coriander
Cupa 1/2 - Basil
Cupa 1/2 - iogart Grèigeach no curd crochte
2 tbsp - Fìon-dhearcan leann Apple no sùgh lemon
2 tbsp - mil
damhan-allaidh beag donn le abdomen geal
Salann agus piobar gu blas
Dòigh:
* Nigh gu dòigheil agus bog muilnean airson deagh 4-5 uairean. Rinse iad a-rithist gus uisge a dhrèanadh. A-nis measgachadh le dà uair na tha de dh’uisge agus thoir gu boil. Cuir salann ri blas. Cho luath ‘s a thòisicheas e a’ goil, lughdaich teas gu simmer agus bruich airson timcheall air 8-10 mionaidean gus an tèid an tairgse no a ’mhòr-chuid den leaghan a-steach. Thoir air falbh bhon teas e agus leig leis seasamh airson mionaid no dhà. Taom ma tha leaghan a bharrachd ann, gluais e a-steach do bhobhla eile agus fluff gus nach bi na muilnean a ’cumail ri chèile. Ràithe le salann is sùgh aoil.
* Ann am pana, cuir piobair clag air dòigh, pumpkin beagan smùid, agus cnapan oinniún. Dòirt le ola ollaidh, agus ràith le salann agus piobar. Measgaich agus an uairsin ròstadh gus am bi e tairgse agus beagan air a losgadh. Dèan cinnteach gun tilg thu na glasraich letheach slighe troimhe gus dèanamh cinnteach gu bheil iad eadhon air an ròstadh.
* Dèan an sgeadachadh le bhith a ’cìreadh nan luibhean leis an iogart Grèigeach no an curd crochte, agus fìon-dhearcan ann am bobhla blender. Dèan measgachadh gus am faigh thu dreasa rèidh agus uachdar. Tha mil air a chur ris airson binneas, agus ràithe le salann is piobar. Dèan blas agus atharraich mar a thaghas tu.
* Gus an salad a chruinneachadh, tòisich le bhith a ’dèanamh bunait leis na muilnean. Bàrr leis na veggies ròsta agus micorgreens; dot le kernels pomegranate, agus sprinkle na sìol pumpkin aig an deireadh. Spàin an dreasa gu fialaidh air an t-salad. Air neo, faodaidh tu a h-uile càil a mheasgachadh còmhla ann am bobhla mòr agus frithealadh. Dèan sgeadachadh le beagan tomato cherry.
* Gus an salad seo a phacadh (airson cuirmean-cnuic, lòin oifis, no nuair a bhios tu a ’dol), cleachd jar clachair. Cuir na muilnean aig a ’bhonn, agus an uairsin na veggies ròsta, an uairsin na sìol pomegranate agus pumpkin, agus an uairsin mu dheireadh na microgreens. Pacaich an dreasa air leth agus dìreach tilg còmhla mus ith thu.
Nota: Faodaidh tu muilt sorghum agus muilleann meòir a chur an àite muilnean eile cuideachd. Bidh an dòigh còcaireachd, veggies agus an dreasa a ’fuireach mar a tha e.
Flaxseeds
Mura h-eil cnòthan-cnòimhe mura cagnadh iad gu ceart, is dòcha nach bi iad a ’cnàmh agus dìreach gan nighe a-mach às do bhodhaig. Mar sin is e deagh bheachd a th ’ann na sìol a bhleith agus am pùdar a chur ri biadh bakte, min-choirce, gràn, smoothies no iogart. Faodaidh tu eadhon am pùdar a chuir ris an taois airson a dhèanamh air cuibhlichean agus pooris .
Sìol Chia
Chan fheum sìol Chia a bhith air an stèidheachadh mar flaxseeds. Dìreach cuir iad gu arbhair bracaist, mìlsean, brochan, soithichean glasraich agus rus no iogart.
craobhan le flùraichean mòra geal
Fenugreek
Soak fenugreek (methi) sìol ann an aon chupa uisge thar oidhche agus òl e sa mhadainn. Bidh e a ’cuideachadh le smachd a chumail air ìrean glùcois fala.
Síolta carom
Síolta carom, ris an canar ajwain anns na h-Innseachan a ’cuideachadh le bhith a’ cumail sùil air cuideam, rud a tha cudromach ma tha thu diabetic. Faodaidh leth glainne de dh'uisge blàth le sìol carom cuideachadh le bhith a 'cuideachadh le bhith a' cnàmh gu rèidh.