Am bu mhath leat do latha a thòiseachadh leis a ’mhias lìonadh agus fallain seo? (Stòr: ArchanasKitchen / Instagram; air a dhealbhadh le Gargi Singh) Feumaidh aon a bhith air leth faiceallach leis na cleachdaidhean daithead aca ma thèid a dhearbhadh le galaran dòigh-beatha mar tinneas an t-siùcair . Gus sùil a chumail air na h-ìrean siùcar fala, tha e cudromach taba a chumail air daithead aon agus a ’toirt a-steach roghainnean beathachaidh fallain anns a’ phlana bìdh làitheil. Mar sin ma tha thu air a bhith a ’coimhead airson roghainnean mar sin, tha Archana Doshi againn bho ArchanasKitchen a ’roinneadh reasabaidh Ragi Drumstick Leaves Adai a tha furasta, làn pròtain agus càirdeil le diabetic airson bracaist slàn. Faodar a fhrithealadh còmhla ri chutney airson co-chòrdadh iomlan.
Thoir sùil air a post Instagram gu h-ìosal:
Thoir sùil air an dreuchd seo air InstagramPost air a roinn le Recipes @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen)
Adai, pàirt de Cidsin Chettinad , air a dhèanamh a ’cleachdadh measgachadh de dal, muilt, rus agus glasraich, thuirt Doshi.
preas beag flùranach làn ghrian
Chan eil bogadh, bleith no coipeadh an sàs airson an reasabaidh seo. Dha na madainnean trang sin, nuair a tha thu airson bracaist fallain is fallain ithe, tha an reasabaidh seo na shàbhalaiche-beatha. Le beagan ullachaidh air a dhèanamh an oidhche roimhe, faodar an Ragi Drumstick Leaves Adai ullachadh fo 10 mionaidean. Tha an reasabaidh seo saor bho ghluten agus càirdeil le diabetic agus faodar eadhon a bhith na bhiadh-bìdh meadhan-latha, thuirt i.
Moringa no bidh duilleagan drumstick a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh ìrean siùcar fala agus a ’cuideachadh le bhith a’ cadal nas fheàrr.
Tàthchuid
1 cupa - flùr Ragi
1 cupa - Duilleagan druma, air an sgoltadh
1 - Oinniún, picil
3 - Cillidhean uaine
1 tsp - sìol Cumin
1 tbsp - Ola lus na grèine
Salann, gus blas fhaighinn
Uisge Lukewarm, mar a dh ’fheumar
Modh
* An toiseach, glan agus glan na duilleagan drumstick agus cùm iad an dàrna taobh.
* Cuir pana air teas meadhanach agus cuir aon teaspoon ola ris. Cho luath ‘s a bhios an ola teth, cuir sìol cumin agus leig leotha sgàineadh. Cho luath ‘s a bhios iad a’ brùthadh, cuir na h-uinneanan, a ’chlann uaine agus an saute gus am bi na h-uinneanan a’ tionndadh follaiseach. Na cuir donn na h-uinneanan. Aig an ìre seo, cuir na duilleagan drumstick picil.
* Saute na duilleagan drumstick air teas ìosal gus an tèid an t-aroma amh bho na duilleagan air falbh agus gu bheil iad air am bruich troimhe. Bheireadh seo timcheall air còig gu seachd mionaidean. Mura h-eil na duilleagan drumstick air am bruich gu math, is dòcha gum bi an adai blas searbh nuair a thèid a bruich. Cho luath ‘s a bhios na duilleagan drumstick air am bruich gu math, cuir dheth an teas agus leig leis a’ mheasgachadh fuarachadh.
* San eadar-ama, cuir saucepan agus cuir dà chupa uisge ris. Thoir e gu boil agus cuir beagan salann ris.
seòrsaichean ainmean flùraichean gorm
* Gabh 1 cupa flùr ragi ann am bobhla. Cuir ris am bruich duilleagan drumstick measgachadh agus measgachadh gu math. Mean air mhean cuir uisge ghoile ris a ’mheasgachadh ragi agus cùm a’ measgachadh le spatula fiodha. Dèan cinnteach nach eil cnapan air an cruthachadh. Aon uair ‘s gu bheil e air a mheasgachadh gu math, glùin an taois gu faiceallach le làmhan. Bu chòir an taois a bhith bog agus steigeach. Ma tha an taois ro thioram, brisidh an adai fhad ‘s a bhios e rèidh agus fàsaidh e cruaidh air còcaireachd.
* Cuir skillet / tawa iarann-tein air teas meadhanach.
* Dèan ball meud lemon den mheasgachadh ragi, aon aig an aon àm. Cùm an còrr den taois còmhdaichte le clò fliuch. Flat am ball air duilleag banana a-steach don mheud a tha thu ag iarraidh. Tog an duilleag banana gu faiceallach agus cuir air tawa teth e, agus cuir gu socair air falbh e bhon adai. Leig leis an adai bruich air aon taobh gu h-iomlan. An uairsin flip e gus an taobh eile a chòcaireachd. Dòirt ola beag air gach taobh. Leig leis an adai fàs crùbach bho gach taobh.
* Cho luath ‘s a bhios an adai air a bruich agus crispy air gach taobh, cuir an adai ann am plàta frithealaidh agus faigh tlachd.