Ath-chruthachadh reasabaidh lionn Sìneach 5,000-bliadhna

Tha an seann lionn Sìneach a ’coimhead nas coltaiche ri brochan agus a’ blasad nas binne agus nas torraiche na seilleanan soilleir, searbh an latha an-diugh.

Tha an seann lionn Sìneach air a dhèanamh sa mhòr-chuid le gràinean arbhair. (Stòr: Ìomhaighean Thinkstock)

Tha luchd-saidheans air grùdaireachd a dhèanamh air seann lionn Sìneach - co-chòrdadh milis, measan - a ’cleachdadh reasabaidh 5,000 bliadhna a dh’ aois a lorg iad, ann an oidhirp tuigse fhaighinn air mean-fhàs deoch làidir.

Lorg luchd-rannsachaidh an seann reasabaidh le bhith a ’sgrùdadh na bha air fhàgail air ballachan a-staigh soithichean crèadhadaireachd a chaidh a lorg ann an
làrach a chaidh a chladhach ann an ceann an ear-thuath Sìona. Tha an rannsachadh a ’toirt seachad an fhianais as tràithe de chinneasachadh lionn ann an Sìona gu ruige seo.

Chan eil arc-eòlas dìreach mu bhith a ’leughadh leabhraichean agus a’ dèanamh anailis air nithean ealain, thuirt Li Liu, àrd-ollamh ann an arc-eòlas Sìneach aig Oilthigh Stanford anns na SA.

am bheil droigheann air locust dubh

Bidh a bhith a ’feuchainn ri atharrais a dhèanamh air seann ghiùlan agus a’ dèanamh rudan leis an t-seann dòigh a ’cuideachadh oileanaich gu mòr a bhith gan cuir fhèin san àm a dh’ fhalbh agus a ’tuigsinn carson a rinn daoine na rinn iad, thuirt Liu.

Rinn na seann Sìneach lionn gu ìre mhòr le gràinean arbhair, a ’toirt a-steach muilt agus eòrna, a bharrachd air deòir Job, seòrsa feòir ann an Àisia, thuirt luchd-rannsachaidh. Nochd lorgan de phàirtean freumh yam agus lili anns a ’cho-chòrdadh. Thuirt Liu gun do chuir e iongnadh sònraichte oirre a bhith a ’lorg eòrna - a thathas a’ cleachdadh airson lionn a dhèanamh an-diugh - anns an reasabaidh leis gu bheil an fhianais as tràithe gu ruige seo de shìol eòrna ann an Sìona a ’dol air ais gu 4,000 bliadhna.

Faic dè eile a tha a ’dèanamh naidheachdan ann an dòigh-beatha, an seo

Tha seo a ’toirt a-mach carson a sgaoil eòrna, a chaidh a thoirt a-steach an toiseach air taobh an iar Àisia, gu Sìona. Tha na co-dhùnaidhean againn a ’moladh gum faodadh adhbhar toirt a-steach eòrna ann an Sìona a bhith co-cheangailte ri bhith a’ dèanamh deoch làidir seach mar phrìomh bhiadh, thuirt Liu.

Bha an seann lionn Sìneach a ’coimhead nas coltaiche ri brochan agus is dòcha gum biodh blas nas binne agus nas torraiche na seilleanan soilleir, searbh an latha an-diugh. Cha deach na grìtheidean a chaidh a chleachdadh airson coipeadh a shìoladh a-mach, agus bha stràbhan air an cleachdadh gu cumanta airson òl, thuirt Liu.

sheòrsaichean de lemons ann an california

Dh ’fheuch luchd-rannsachaidh ri aithris a dhèanamh air seann lionn Sìneach a’ cleachdadh an dàrna cuid sìol cruithneachd, muilt no eòrna. An toiseach chòmhdaich iad an gràn le uisge agus leig iad e sprèadhadh, ann am pròiseas ris an canar brathadh. Às deidh an gràn a sprèadhadh, phronnadh iad na sìol agus chuir iad ann an uisge a-rithist iad.

Chaidh an soitheach leis a ’mheasgachadh an uairsin a chuir san àmhainn agus a theasachadh gu 65 ceum Celsius airson uair a thìde, ann am pròiseas ris an canar mashing. Às deidh sin, sheulaich luchd-rannsachaidh an soitheach le plastaig agus leig iad leis seasamh aig teòthachd an t-seòmair airson timcheall air seachdain gus aiseag.

Airson deicheadan, tha arc-eòlaichean air a bhith a ’tuigsinn tùs àiteachas agus dè na gnìomhan a dh’ fhaodadh a bhith air daoine a ghluasad gu bhith a ’gluasad bho bhith a’ sealg agus a ’cruinneachadh gu tuineachadh agus tuathanachas, àm a chanas luchd-eachdraidh an Ar-a-mach Nuadh-chreagach.

A ’sgrùdadh mean-fhàs deoch-làidir agus cinneasachadh bìdh a’ toirt seachad uinneag airson a bhith a ’tuigsinn seann ghiùlan dhaoine, thuirt Liu.

bratag uaine le srian buidhe

Faodaidh e a bhith duilich dèanamh a-mach ciamar a bhiodh na seann daoine a ’dèanamh deoch làidir agus biadh bho dìreach a’ sgrùdadh stuthan-ealain air sgàth
bidh moileciulan organach gu furasta a ’briseadh sìos le ùine. Is e sin as coireach gu bheil arc-eòlas eòlasach cho cudromach, thuirt Liu.