Cuir seachad omelette luath gun ugh an deireadh-sheachdain seo; feuch an reasabaidh seo

Bha Neha Deepak Shah, ruitheadair MasterChef India, dìreach a ’roinn reasabaidh furasta airson omelette gun ugh air Instagram.

A bheil thu air feuchainn air omelette gun ugh? (Stòr: nehadeepakshah / Instagram)

A ’faighneachd dè bracaist an urrainn dhut cuir suas gu sgiobalta mus tòisich thu air obair an latha agad? No greim-bìdh feasgar? Dè mu dheidhinn a bhith a ’dèanamh omelette luath ach às aonais uighean?

ìomhaighean de dhiofar sheòrsaichean de sheilleanan

Bha Neha Deepak Shah, ruitheadair MasterChef India, dìreach a ’roinn reasabaidh furasta airson omelette gun ugh air Instagram. Tha an omelette coltach ri cheela, ach tha e tòrr nas taine agus nas buige. Agus faodaidh tu cuideachd stuth de do roghainn a chuir ris.

Tha an dòigh anns a bheil seo eadar-dhealaichte bho a cheela no pudla is e cunbhalachd a ’bhataraidh, co-dhiù san taigh againn, bidh sinn a’ dèanamh batter pudla / cheela nas tiugh. Texture glic, tha seo eadar-dhealaichte & nas buige, sgrìobh Shah air Instagram.

Dèan omelette gun ugh aig an taigh leis an reasabaidh seo:

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Tha, leugh thu ceart e! Is e seo ‘omlette’ gun ugh & tha e soooo blasta. Feum air grìtheidean bunaiteach, faodar a dhèanamh vegan ma sgrìobas tu an t-ìm & paneer & mura toir e ach mu 5 mion airson seo a dhèanamh. Aon uair ‘s gu bheil mi a-mach à beachdan airson bracaist, is e mo mhias GO TO a th’ ann. Tha e coltach ri Besan Chilla no Pudla, dìreach gu bheil mi dèidheil air a ’bhataraidh a bhith tana & is e sin a tha ga dhèanamh bog agus soooooo math! Is e an dòigh anns a bheil seo eadar-dhealaichte bho Cheela no pudla cunbhalachd a ’bhataraidh, atleast san taigh againn, bidh sinn a’ dèanamh batter pudla / cheela nas tiugh. Texture glic, tha seo eadar-dhealaichte & nas buige. Tha an inneach coltach ris an ‘Omlette’ & mar sin chaidh ainmeachadh mar sin - air aontachadh le mo charaidean ‘EGGETARIAN’. Tàthchuid 1 cupa càin / bareek besan Beagan a bharrachd air 1 cupan uisge salann & piobar 1/2 oinniún air a ghearradh gu grinn 1/2 tomato air a ghearradh gu grinn 1 chili uaine air a ghearradh 1 tbsp coriander picil airson a lìonadh (Roghainneil) Cuid de Paneer & grated carrots #Eggfree # Eggless #Vegan #Noeggs #Recipe #EasyRecipes #Delicious #Foodie #GoodFood #Chef #InstaChef

Post air a roinn le Neha Shah (@nehadeepakshah) air Jul 10, 2020 aig 9:11 am PDT

dè an seòrsa bheathaichean a tha anns a’ choille-uisge tropaigeach

Tàthchuid

1 cupa - flùr Besan (pùdar grinn)
Beagan a bharrachd air 1 cupa - Uisge
Salann agus piobar gu blas
1/2 - Oinniún, air a ghearradh gu grinn
1/2 - tomato, air a ghearradh gu grinn
1 - Chill uaine, air a ghearradh
1 tbsp - Coriander, picil

Airson lìonadh (roghainneil)

Paneer agus carrots grated

Modh

* Gabh besan ann am bobhla. Cuir uisge beag air bheag ris agus cùm a ’measgachadh. Bidh cunbhalachd a ’bhataraidh gu math tana.

* Cuir beagan salann, oinniún air a ghearradh, tomato, chili uaine agus duilleagan coriander ris a ’bhataraidh. Faodaidh tu cuideachd piobar dubh a chuir ris. A-nis measgachadh na grìtheidean gu math.

* Teas pana neo-mhaide. A ’cleachdadh cupa tomhais no liagh, dòrtadh am batter air a’ phaban.

coille seargach vs coille durcain

* Cuir am pana air falbh gus am bi am batter a ’sgaoileadh agus gheibh thu tiugh eadhon. Cuir beagan ìm ris, còmhdaich am pana le mullach agus bruich e airson timcheall air dà no trì mionaidean. Às deidh seo, cuir am pana a-rithist agus an uairsin bruich e airson timcheall air còig mionaidean. Às deidh seo, flip an omelette, agus cuir air ais e.

* Airson an lìonadh, faodaidh tu paneer, càise grated agus carrots grated a chleachdadh. Cuir na grìtheidean air mullach an omelette. Paisg an omelette bho aon taobh. Dèan frithealadh teth.