Tha a bhith a ’gabhail cùram airson do shùilean a’ tighinn bho bhith a ’dèanamh atharrachaidhean sìmplidh air do dhaithead. (Dealbh: Getty / Thinkstock) A ’gabhail cùram airson do shùilean air leth cudromach. Tha a ’mhòr-chuid de dhaoine air a bhith ag obair bhon taigh bho thòisich am pandemic, agus tha uairean obrach fada air beulaibh scrionaichean coimpiutair air buaidh a thoirt air am fradharc.
Tha an neach-beathachaidh Nmami Agarwal ag ràdh gum faod beathachadh sònraichte cuideachadh gus do fhradharc a bhrosnachadh. Bidh i a ’sgrìobhadh anns a’ bhlog aice mu chuid de reasabaidhean dip fallain a chuidicheas le bhith a ’neartachadh do shlàinte sùla. Leugh air adhart.
Bidh beathachadh a tha càirdeil dha sùilean leithid lutein agus zeaxanthin, vitimín C, vitimín E, agus sinc a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh cunnart cuid de ghalaran sùla a ’toirt a-steach crìonadh macular co-cheangailte ri aois agus cataracts, tha i a’ sgrìobhadh.
Thoir sùil air an dreuchd seo air InstagramPost air a roinn le Nmami Life (@nmamilife)
preasan beaga airson leapannan fhlùraichean
* Sabhs chimichurri
diofar chraobhan pailme ann am florida
Tha an reasabaidh seo beairteach ann am peirsil agus tha mòran bhiotamain A, C, agus K ann, a tha feumail airson slàinte sùla, arsa am fear-beathachaidh. Cuir fìon-dhearcan leann-ubhal, ola ollaidh, agus garllan agus measgachadh na grìtheidean sin ann am measgadair. An uairsin cuir peirsil, cilantro, salann, agus piobar agus measgachadh airson 8-10 diogan ach stad mus tèid a ghlanadh. Faodar sauce chimichurri a chleachdadh mar spread no airson garnishing. Cleachd e le glasraich grilled.
Seo mar a tha coltas sauce chimichurri dachaigh le peirsil agus oregano. (Dealbh: Getty / Thinkstock) * Dip spinach càise fallain
Tha mòran bhuannachdan aig an dip geir ìosal seo airson do shùilean. Anns a ’bhlog aice, tha Agarwal a’ sgrìobhadh gu bheil spinach làn de bhiotamain A, agus gu bheil tòrr vitimín C agus E, lutein agus zeaxanthin ann. Bidh na antioxidants sin uile a ’dìon do shùilean. Bidh piobar ruadh a ’cur ris an spinach ann an dath agus beathachadh, agus tha e air a luchdachadh le vitimín A agus C, cuideachd. Ann an sospan, bruich iogart Grèigeach, càise uachdar, agus càise Eadailteach air a rùsgadh thairis air teas meadhanach. Cuir ris a ’mheasgachadh sautéed de phiobar agus uinneanan; cuir le sùgh lemon agus garlic. Cùm a ’gluasad.
* Dip bean dubh
Tha pònairean dubha, a ’sgrìobhadh an neach-beathachaidh, beairteach ann am pròtain. Tha iad cuideachd nan stòran math de bhiotamain C, a tha buannachdail airson slàinte sùla. Faodaidh vitimín C lùghdachadh a dhèanamh air na cothroman a th ’ann cataracts a leasachadh agus cuideachadh le bhith a’ sabaid crìonadh macular. Ann am pana beag, bruich uinneanan, piobar, agus garllan gus am bi e gu math bog. Cuir ris a ’mheasgadair còmhla ri pònairean air an drèanadh agus air an roladh. Cuir ris na spìosraidhean a tha air fhàgail, sùgh aoil, agus cilantro picil. Dèan measgachadh gus am bi e gu math rèidh. Dèan frithealadh teth no fuar.
* Dip salsa furasta
seòrsaichean cumanta de fheur feòir
Airson seo, chan eil agad ach tomatoan diced, chili uaine, oinniún buidhe, garlic, sùgh aoil, cumin, agus cilantro, agus gheibh thu dip furasta, ìosal-calorie agus gun geir. Is e tomato aon de na prìomh ghrìtheidean a tha a ’dèanamh salsa mar roghainn slàinte-shàbhailte; tha e beairteach ann an vitimín C.
Dip salsa le tomatoan ùra, uinneanan, garlic, peirsil agus sùgh lemon. (Dealbh: Getty / Thinkstock) * Walnut dip
Tha walnuts beairteach ann an searbhagan geir vitimín E, sinc, agus omega-3. Bidh na beathachadh sin a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh cunnart cataracts. Cuir ri chèile walnuts, paneer, bainne, curd, agus salann, agus measgachadh gus taois rèidh a dhèanamh. Cuir na walnuts a tha air fhàgail ris a ’mheasgachadh seo. Dèan frithealadh air fhuarachadh.
Am bu mhath leat iad sin fheuchainn?
daolag dubh is geal san taigh
Airson barrachd naidheachdan dòigh-beatha, lean sinn air adhart Instagram | Twitter | Facebook agus na caill na h-ùrachaidhean as ùire!