CHAN EIL daithead glasraich a ’meudachadh cunnart aillse: Bidh luchd-rannsachaidh a’ soilleireachadh

Tha luchd-rannsachaidh an sgrùdaidh a chaidh fhoillseachadh gu mòr a ’ceangal daithead glasraich ri aillse ag ràdh gu robh na toraidhean aca air an riochdachadh gu ceàrr.

Buidheann de mheasan is ghlasraich beathachail organach airson fallainTha daitheadan glasraich math agus fallain nuair a thèid an dèanamh de bhiadh glasraich traidiseanta, arsa an luchd-rannsachaidh. (Stòr: Ìomhaighean Thinkstock)

O chionn ghoirid, chaidh aithisg naidheachd ag ràdh gum faod daithead glasraich leantainn gu àrdachadh ann an cunnart aillse coloin a dhol viral. Chaidh an sgeulachd, a chaidh fhoillseachadh le buidhnean naidheachdan a thogail gu farsaing le buidhnean meadhanan (a ’toirt a-steach am fear seo), a’ toirt air daoine a bhith a ’ceasnachadh an diktat a tha dotairean a’ tabhann, gu bheil daithead glasraich gu dearbh a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh chunnartan aillse. Ach tha an luchd-rannsachaidh Kumar Kothapalli, J Thomas Brenna agus Kalpana Joshi (a tha nam fo-sheata de ùghdaran an sgrùdaidh farsaing a chaidh ainmeachadh) air seo a mhìneachadh mar mhì-mhìneachadh de na co-dhùnaidhean againn.



Tha na h-aithisgean air an sgrùdadh ùr - a chaidh fhoillseachadh ann am Bith-eòlas Molecular agus Evolution - air a ràdh gun do lorg luchd-saidheans fianais gu bheil daithead glasraich air leantainn gu mùthadh a dh ’fhaodadh daoine a dhèanamh nas buailtiche do shèid, agus le co-cheangal, barrachd cunnart bho thinneas cridhe agus aillse coloin. A-nis, seo far a bheil mion-fhiosrachadh cudromach. Chleachd an luchd-rannsachaidh dàta iomraidh bhon Phròiseact 1000 Genomes, gus fianais a thoirt seachad gur dòcha gu robh an daithead glasraich, thar iomadh ginealach, air tricead mùthaidh nas àirde a ghluasad - ris an canar rs66698963 agus a chaidh a lorg anns a ’ghine FADS2 - am measg sluagh nan Innseachan.



Leugh Tuilleadh

  • Horoscope An-diugh, 21 Dàmhair, 2021: Scorpio, Virgo, Taurus, agus soidhnichean eile - thoir sùil air ro-aithris astrological
  • Horoscope An-diugh, 20 Dàmhair, 2021: Scorpio, Virgo, Taurus, agus soidhnichean eile - thoir sùil air ro-aithris astrological
  • Tha an gaisgeach aillse 11-bliadhna seo a ’togail airgead airson clann eile mar i
  • Horoscope An-diugh, 19 Dàmhair, 2021: Libra, Taurus, Virgo agus soidhnichean eile - thoir sùil air ro-aithris astrological
  • Horoscope An-diugh, 18 Dàmhair, 2021: Libra, Taurus, Virgo agus soidhnichean eile - thoir sùil air ro-aithris astrological

A rèir Kothapalli agus a cho-obraichean, Simply put, tha am pàipear againn a ’tarraing aire gu so-leòntachd a dh’ fhaodadh a bhith ann an galair gabhaltach dhaoine a thàinig bho vegetarianism traidiseanta nuair a tha iad a ’cur an àite cuid de dh’ olan còcaireachd glasraich a tha rim faighinn o chionn ghoirid airson biadh glasraich traidiseanta. Chan eil e a ’moladh gu bheil a h-uile daithead glasraich mì-fhallain; air an làimh eile tha e a ’moladh gur e biadh traidiseanta as fhallaine.



Is e seo a tha air tachairt: Thairis air mìltean de ghinealaichean, mar thoradh air mùthadh gine rs66698963 gu sònraichte ann an sluagh trom le glasraich mar na h-Innseachan, tha àrdachadh air a bhith ann an comas na buidhne searbhagan geir Omega-6 stèidhichte air glasraich (ro-ruithean) a thionndadh gu fèin-ghluasadach. dha na searbhagan geir omega-6 beathach gnìomhach gu bith-eòlach a tha riatanach airson mòran de ghnìomhan àbhaisteach a ’chuirp.

Ach air sgàth pàtrain bìdh ag atharrachadh, agus seann luchd-glasraich a ’gluasad gu bhith a’ caitheamh stuthan ùra (leithid olan glasraich sònraichte) a tha saidhbhir ann an searbhagan geir Omega-6 agus a bharrachd air a bhith a ’toirt a-steach daithead neo-ghlasrach, tha an ìre de bhiadh a-steach tha an corp air atharrachadh. Tha seo air leantainn gu àrdachadh eagallach de dh ’aigéid shaille Omega-6 ann am biadh an duine. Tha mì-chothromachadh ann an Omega-6 a ’cuir stad air gnìomhan Omega-3 agus thathas den bheachd gu bheil Omega-6 nas àirde a’ leantainn gu suidheachadh nas proinflammatory. Tha sèid an sàs ann an tinneas cridhe agus cunnart agus dian aillse, arsa an luchd-rannsachaidh, ann an aithris post-d gu IndianExpress.com .



Tha co-dhùnaidhean an sgrùdaidh a ’sealltainn, gu cuibheasach, gu bheil luchd-glasraich nas èifeachdaiche air a bhith a’ dèanamh searbhag arachidonic Omega-6, agus mar sin faodaidh mòran Innseanaich le sinnsearachd a chuir cuideam fada air vegetarianism a bhith ann an cunnart nas motha airson ìrean cronail de dh ’aigéad arachidonic a chumail suas, an coimeas ri àireamhan omnivorous. Gu dearbh, chan e an sgrùdadh seo a ’chiad fhear a thog dragh mu àrdachadh Omega-6 anns an daithead bho olan glasraich mar sin. Tha Kothapalli agus a cho-obraichean a ’toirt iomradh air na co-dhùnaidhean anns na 1990n leis an neach-beathachaidh bith-cheimiceach ainmeil Dr Ghafoorunissa, bho Institiud Nàiseanta Beathachaidh ann an Hyderabad, san sgrùdadh aca.



Bidh sinn a ’toirt luaidh air pàipear san sgrùdadh againn a’ sealltainn cothromachadh omega-6 gu omega-3 anns na h-Innseachan gu bhith = 20: 1, ach, dh ’fhàs sinn le bhith ag ithe nas fhaisge air omega-6 gu omega-3 (co-mheas 1: 1) agus nas ìsle san fharsaingeachd omegas. Nuair a tha omega-6 gu math àrd bidh iad a ’cuir às do metabolism omega-3, agus mar sin tha e glè chudromach cumail suas omega-6 agus omega-3 anns an daithead, tha iad ag ràdh.

Is e aon rud a dh ’fheumas a cho-dhùnadh bho seo nach eil daithead glasraich ag adhbhrachadh aillse, ach tha e a’ moladh gum biodh e na bhuannachd do chuid de bhuidhnean glasraich sinnsireil mar Innseanaich fuireach air falbh bho ghlasraich agus thoraidhean sònraichte a tha saidhbhir ann an Omega-6. Is e aon dòigh air sin a dhèanamh a bhith a ’cur olan glasraich le olan Omega-6 ìosal mar ola ollaidh, ola mustaird agus eadhon meudan meadhanach den ghee traidiseanta; agus seachain ola canola, ola soybean, ola safflower agus ola arbhair.



A ’bruidhinn air cho cudromach sa tha e cothromachadh a dhèanamh air searbhagan geir Omega-6 agus Omega-3 anns a’ bhodhaig, tha Taranjeet Kaur, prìomh neach-beathachaidh metabolism, AktivOrtho, ag ràdh, Feumaidh co-mheas a bhith againn fo 10: 1 airson Omega-6: Omega-3, agus gus cumail air falbh bho ghalaran leantainneach, bu chòir dha a bhith 4: 1. Is e measgachadh olan còcaireachd aon dòigh air cothromachadh a chumail suas. Gluais gu bhith a ’còcaireachd barrachd ann an olan mustaird agus canola, agus bidh a bhith a’ cleachdadh olan flaxseed / walnut mar èididhean salad cuideachd a ’cuideachadh.



A ’cur ri adhbhar daithead glasraich, no co-dhiù daithead a tha trom le glasraich, tha an Dr Vaneet Gupta, comhairliche oncologist, PSRI, Delhi, ag ràdh: Tha daithead glasraich dha-rìribh math dha daoine seach gu bheil e làn fiber, a lùghdaicheas an cunnart de aillse coloin.

Tha daitheadan glasraich math agus fallain nuair a thèid an dèanamh de bhiadh glasraich traidiseanta, co-dhùin an luchd-rannsachaidh.



Biadh beairteach Omega-6 beairteach airson glasraich



Tha an artaigil gu h-àrd airson adhbharan fiosrachaidh a-mhàin agus chan eilear an dùil a bhith an àite comhairle meidigeach proifeasanta. Faigh stiùireadh an dotair agad no proifeasanta slàinte teisteanasach eile an-còmhnaidh airson ceistean sam bith a dh ’fhaodadh a bhith agad a thaobh do shlàinte no suidheachadh slàinte.