An Didòmhnaich seo, thoir a-steach puris muilt gun ghluten (reasabaidh a-staigh)

Faodaidh e cuideachadh le bhith a ’dìon do shlàinte cridhe, ag adhartachadh an t-siostam cnàmhaidh, a’ lughdachadh cunnart aillse, a ’brosnachadh slàinte analach, a’ cuir às do bhodhaig agus a ’dèanamh an siostam dìon as fheàrr

An dòchas gum bi spòrs agad a ’dèanamh am biadh comhfhurtachd seo. (Dealbh: Shalini Rajani)

Is e am puri muilne seo aon de na reasabaidhean as iarraidh air mo Instagram. Fhad ‘s a tha e friochte mar as trice, bha mi toilichte gum b’ urrainn dhomh a leigheas ann an dòigh a bha an toradh gu tur crùbach agus tioram. Dh ’obraich am fiber àrd de mhuillean as fheàrr leam.

Thoir fa-near, tha an reasabaidh seo ann airson daoine le gluten-intolerant a tha dèidheil air muilt. Chan eil e airson cuideigin le gliocas còcaireachd gun ola. Tha a bhith a ’faighinn tlachd à puris frioch dachaigh ann am modar, sin cuideachd le muilnean, latha sam bith nas fheàrr na bhith a’ munching air sliseagan gun ghluten a tha air an giullachd gu ceimigeach.

lus le flùraichean pinc is geal

Faodar na puris sin a pharadh le gin de na cuiridhean traidiseanta agad. Phàigh mi e le bajra amla chutney, cò an reasabaidh a lorgas tu an seo .

Seo an stiùireadh ceum air cheum de puri muilt gun ghluten. An dòchas gum bi spòrs agad a ’dèanamh am biadh comhfhurtachd seo. Na dìochuimhnich a bhith a ’roinn do thoileachas!

PURIS MILLET AN-ASGAIDH GLUTEN

Tàthchuid (airson puris 12-15)

· 1 cupa flùr ragi air a spreadh (talamh ùr aig an taigh)
· ½ cupa flùr jowar (talamh ùr aig an taigh)
· 2 tbsp jowar rava (muilt rava sam bith)
· 1 tsp A2 ghee
· Pinch de shalainn creige
· 1.5 cupan uisge
· Ola le cuideam fuar gus friogais a dhoimhneachadh
· Flùr ragi a bharrachd airson duslach

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Post air a cho-roinn le Shalini- Millet Coach (@crazykadchimilletcoach)

Modh

1. Ann am pana domhainn, uisge a ghoil. Cho luath ‘s a thig e gu boil, cuir ghee agus salann ris.
2. Cuir na flùr aon ri aon. Dèan cinnteach gun cuir thu gluasad gu leantainneach gus am bi am measgachadh gu lèir a ’cruthachadh aon mhais.
3. A-nis cuir muilt rava agus lean ort air a ghlùinean le làmhan beagan fliuch. Thoir sùil air a ’bhidio ceangailte. Thoir fa-near cuideachd, gheibh thu inneach nas fheàrr le taois bhlàth mura leig thu leis fuarachadh gu tur.
4. Roinn an taois ann an 15 bàlaichean meud lemon.
5. Tòisich gan roiligeadh aon ri aon. Faodaidh tu flùr ragi a bharrachd a chleachdadh airson duslach.
6. Friog iad ann an kadai ro-teasachaidh le ola mustaird fuar-bhrùthaichte. Tha na puris sin a ’blasad as fheàrr ann an ola mustaird, ach faodaidh tu an-còmhnaidh an ola a tha ri fhaighinn gu h-ionadail a thaghadh.
7. Paidhir iad leis na cuiridhean, chutney no picil as fheàrr leat.
8. Tlachd a ghabhail air a ’bhiadh ùr air an aon latha.

seòrsaichean de chraobhan giuthais beaga

Buannachdan slàinte flùr ragi sprouted

Faodaidh e cuideachadh le bhith a ’dìon do shlàinte cridhe, ag adhartachadh an t-siostam cnàmhaidh, a’ lughdachadh cunnart aillse, a ’brosnachadh slàinte analach, a’ cuir às do bhodhaig, a ’dèanamh an siostam dìon as fheàrr, a’ meudachadh ìrean lùtha, agus a ’leasachadh slàinte fèithe is neoni. Bidh Ragi cuideachd a ’leantainn gu cnàmhan nas làidire, fiaclan nas làidire agus a’ cuideachadh le casg a chuir air dìth iarann. Bidh an ìre àrd de fiber daithead còmhla a ’cumail an stamag làn fada agus a’ casg cravings nach eileas ag iarraidh. Bidh seo, an uair sin, a ’leantainn gu miann lughdachadh agus call cuideam.

(Tha Shalini Rajani na choidse muilt, a stèidhich Crazy Kadchi, agus a ’cumail Bhùthan-obrach Còcaireachd Millets ùr-ghnàthach airson gach aois.)

Airson barrachd naidheachdan dòigh-beatha, lean sinn air adhart Instagram | Twitter | Facebook agus na caill na h-ùrachaidhean as ùire!