Salman Khan air Rajma Chawal, an taigh-bìdh as fheàrr leis agus an aon rud a tha e a ’seachnadh gu tur: Agallamh FOODie

Bidh e ag ithe ceithir gealagan ugh agus beagan bainne le geir ìosal airson bracaist, a ’suirghe air a’ chearc a bhios a mhàthair a ’còcaireachd agus a’ cumail air falbh bho bhiadh a tha air obrachadh.

Tha Salman Khan ainmeil mar bhiadh.

Bidh an Superstar Salman Khan a ’cladhach biryani a mhàthair, ged a tha e faiceallach nach bi e ag ithe cus dheth. Tha e cuideachd ann am mias ris an canar Mixture, agus is fheàrr leis ithe aig taighean-bìdh sìmplidh a bhios a ’frithealadh biadh math. A bharrachd air an sin, tha gràin aige air a bhith a ’caitheamh biadh.

Tha fios gu bheil thu nad neach-bìdh, ach tha thu gu math iomchaidh cuideachd. Mar sin, ciamar a chothromaicheas tu an dà rud?
Bhiodh mi ag ithe a h-uile càil. Ach a-nis, chan eil mi ag ithe ach biadh fallain. Tha mi a ’faireachdainn gun cuir mi cuideam air eadhon ged a bhios mi a’ fàileadh biadh! Tha mo mhàthair na còcaire sgoinneil, agus is e sin an adhbhar a tha mi an-còmhnaidh draghail mu bhith a ’faighinn a-mach à cumadh. Bidh mi ag ithe tòrr de bhiadh steamed na làithean seo. Bidh mi cuideachd ag obair, gu dearbh, ach is e an rud as cudromaiche an daithead agad. Agus, is ann ainneamh a bhios mi a ’mealladh.

Dè a bhios tu a ’seachnadh, no a’ feuchainn ri sheachnadh, gus cumail fallain?
Chan eil siùcar agam ann an cruth sam bith, no biadh air a phròiseasadh.

Dè am biadh as fheàrr leat?
Is e sin rudeigin ris an canar am Mixture, a tha mo chòcaire a ’dèanamh glè mhath. Tha thu dìreach a ’cur a h-uile càil - rus, feòil-chaorach, beagan sailead, aam ka aachar milis is salainn, bidh thu dìreach a’ tilgeil a h-uile càil còmhla. Tha e blasta. Is toigh leam sin ithe ma tha an t-acras orm air an oidhche. Bidh sinn a ’cleachdadh na tha air fhàgail airson a’ mhias seo.

Leugh Tuilleadh

• Bho pineapple air pizza gu popcorn le ketchup, seo na tha Kareena Kapoor a ’faireachdainn mu na cothlamadh bìdh sin
• Tha Shilpa Shetty a ’toirt tionndadh fallain dha Holi thandai; thoir sùil air an reasabaidh furasta an seo
• Tha Malaika Arora a ’tabhann sùil aithghearr a-steach don vegan‘ dabba ’aice
• Sidharth Malhotra air cat Delhi, biadh glasraich fallain, gulab jamun agus picil: Agallamh FOODie
• Salman Khan air Rajma Chawal, an taigh-bìdh as fheàrr leis agus an aon rud a tha e a ’seachnadh gu tur: Agallamh FOODie

An toil leat ithe a-muigh? Dè na taighean-bìdh as fheàrr leat?
Cha bhith mi a ’dol a-mach glè thric; bidh camarathan an-còmhnaidh gam leantainn gach uair a nì mi ceum a-mach. Mar as trice bidh mi ag ithe a-muigh nuair a bhios mi thall thairis. Is toil leam biadh Eadailteach. Anns na h-Innseachan, is fheàrr leam ithe aig taighean-bìdh sìmplidh a bheir seachad deagh bhiadh. Is toil leam am biryani aig Cafe Noorani aig Haji Ali (Mumbai).

Dè a ’chuimhne as tràithe a th’ agad air biadh?
Is e an dal a bhruich mo mhàthair. B ’àbhaist dha a bhith eireachdail. Às deidh dha mo mhàthair sgur a ’còcaireachd an dal, tha mi air ithe dìreach aon uair. Am measg nan soithichean as fheàrr leam tha rajma, chawal agus roti, biadh gu math sìmplidh. Is toil leis an teaghlach againn ithe còmhla. Bidh mi tric a ’tighinn dhachaigh airson dinnear ithe le mo phàrantan ma tha mi ann am Mumbai.

Tha gràin aig an superstar airson biadh a chaitheamh.

Dè an aon rud a tha do mhàthair a ’còcaireachd a tha thu a’ còrdadh riut?
Cearc. Cha bhith mi a-riamh ag ionndrainn a ’chearc a bhios i a’ còcaireachd. Tha mi glè dhèidheil air na biryani a bhios i a ’còcaireachd, ach tha mi air gearradh sìos air a bhith ag ithe cus dheth.

A bheil rudeigin ann nach bu toil leat ithe?
Bidh mi ag ithe a h-uile càil. Cha toil leam a bhith a ’caitheamh biadh. Bidh beathach ag ìobradh a bheatha gus an urrainn dhuinn ithe. Feumaidh sinn spèis a thoirt dha sin.

A bheil thu a ’leantainn daithead sònraichte?
Airson bracaist, bidh mi ag ithe ceithir gealagan ugh agus beagan bainne le geir ìosal. Ro-obair, tha crathadh pròtain agam, agus dà ghealag ugh. Às deidh obair, is e bàr pròtain, coirce, almoin agus trì gealagan ugh a th ’ann. Is e feòil a th ’ann an lòn gu ìre mhòr, agus tha e a’ toirt a-steach feòil-chaorach, iasg friogais, salad agus mòran mheasan. Dh ’fhaodadh dinnear a bhith cearc, iasg, glasraich, no brot. Bidh mi a ’rothaireachd, a’ snàmh, a ’dol dhan gym, ag ithe an seòrsa biadh ceart, agus a’ cadal fadalach leis nach fhaigh mi cadal gu furasta.

Inns dhuinn mun aon bhiadh cuimhneachail a bh ’agad fhad‘ s a bha thu a ’siubhal?
Am biadh Eid a bh ’agam aig Crowne Plaza London-St James. Bha sinn a ’losgadh airson London Dreams. Bhruich na còcairean biadh Eid sgoinneil de kababs, mutton korma, kheer, sevaiyaan agus biryani. Ach tha na biadh Eid as fheàrr a dh ’ith mi aig an taigh. Bidh an teaghlach a ’tighinn còmhla, is toil leinn còcaireachd mam, tha e na dhòigh air ceangal thairis air biadh.