Panda Express, sreath bìdh Sìneach Ameireagaidh, a chuir air bhog anns na h-Innseachan am-bliadhna

Air a ’chlàr? Is dòcha, na soithichean tarraingeach aca: Cearc Orains agus Rangan Fried air an lìonadh le càise uachdar.

Panda Express, sreath bìdh Sìneach Ameireagaidh. (Dealbh: Flickr / Eric Mills)

Tha an sreath bìdh luath Ameireaganach-Sìneach Panda Express an dùil a dhol a-steach do na h-Innseachan. A rèir aithisgean pàipear-naidheachd, tha an t-seine ga toirt dha na h-Innseachan le Buidheann JSM aig a bheil seilbh cuideachd mar Hard Rock Cafe, Shiro agus California Kitchen.

Rangan càise creamh. (Dealbh: Flickr / Tatiana Mik)

Ach, dè a th ’ann an biadh Ameireaganach-Sìneach? Uill, taing dha na Sìonaich a bha nan luchd-siubhail iomairteach agus farsaing, tha e gu cinnteach fada nas sine na Innseanach-Sìneach. Anns an leabhar aige, Bacon, Beans and Galantines: Food and Foodways on the Western Mining Frontier, tha Iòsaph Conlin a ’sgrìobhadh gun robh mòran de‘ thaighean chow chow ’ann an San Francisco a chaidh a stèidheachadh le in-imrichean Sìneach, a bha a’ frithealadh aig prìs ruigsinneach agus biadh blasda.

Leugh Tuilleadh

• ‘0% ciont, 10% sonas’: Tha Bhumi Pednekar ag innse gu bheil i a ’siubhal ri ithe
• Bho pineapple air pizza gu popcorn le ketchup, seo na tha Kareena Kapoor a ’faireachdainn mu na cothlamadh bìdh sin
• Eater deireadh-seachdain: Càite am bi thu ag ithe agus ag òl ann am Mumbai agus New Delhi
• Leabhar còcaireachd didseatach ùr airson reasabaidhean fallain nuair a thig thu
• Leigheasan còcaireachd: A ’bualadh autism agus rudan neònach eile aig Arpan

Ach ron 20mh linn, mar a tha artaigil anns an iris Time a ’mìneachadh, bha biadh Sìneach Ameireaganach gu ìre mhòr na mishmash de dh'fheòil, ugh agus glasraich, agus soithichean mar chop suey nach fhaca a-riamh taobh a-staigh cidsin traidiseanta Sìneach. Suas gu na 1960an, b ’e biadh Cantonese, aon de na h-ochd prìomh dhualchasan còcaireachd ann an Sìona, a bha mòr-chòrdte ann an Ameireagaidh. Anns na 1970an, thòisich biadh mar Hunan agus Sichuan a ’nochdadh air clàran-bìdh taigh-bìdh Sìneach, le taing dha còcairean a thàinig a-steach do na Stàitean Aonaichte.

a h-uile seòrsa de dhamhain-allaidh

Cearc Orains Panda Express (Dealbh: Flickr / Candy Beauchamp)

An-diugh tha còcairean Sìneach anns na SA a ’leantainn air adhart a’ comharrachadh an cuid biadh traidiseanta, ach a dh ’aindeoin sin tha iad ag ùr-ghnàthachadh gus soithichean a chruthachadh a tha ùr-nodha agus gu ìre mhòr Ameireaganach-Sìneach.

Tha Panda Express, a dh ’fhosgail ann an 1983, na dheagh eisimpleir de fusion Ameireaganach is Sìneach. Bidh e a ’frithealadh, còmhla ri soithichean mar an Kung Pao Chicken, luchd-inntrigidh mòr-chòrdte leithid Broccoli Beef, a dh’ aindeoin nach deach broccoli a chleachdadh a-riamh ann an cleachdaidhean traidiseanta Sìneach.

daolag dhonn le spotan dubha

Bràiste cearc Panda Express Shiitake Kale (Dealbh: Flickr / Theimpulsivebuy)

Dha na daoine a tha mothachail air calaraidh, tha Panda Express a ’liostadh fìrinnean beathachaidh airson gach mias air an làrach-lìn aca agus ged is e aon de na h-òrain as motha a th’ aca an Orange Chicken - cearc crisp wok-tossed ann an sabhs orains milis is spìosrach - tha sinn neònach fios a bhith againn a bheil am Beijing aca Bidh mairtfheòil, feòil air a frioladh gu briosg le uinneanan agus piobair clag ann an sabhs tangy, beò suas chun dreach Ameireaganach aige no eadhon air a ’chlàr. Gu dearbh, nuair a tha teagamh ann, tog briosgaid Panda Express Fortune.