Nail do reothadh blàthach airson cupcakes agus cèicean spongach

Chan eil agad ach dìreach trì rudan bunaiteach!

Tha siùcar na phrìomh ghrìtheid ann a bhith a ’dèanamh blàthach. (Dealbh: Getty)

Chan eil faireachdainn idir coltach ri bhith a ’dàibheadh ​​a-steach do cupcake spongach le glainne blàthach bog; tha e uile a ’leaghadh nad bheul, agus tha thu airson dìreach aon bhìdeadh eile a ghabhail. Fhad ‘s a tha sinn dèidheil air na cèicichean tioram againn, bidh reothadh blàthach gu cinnteach a’ toirt a ’chèic (pun pun).

Mura robh fios agad dè dìreach a tha ann an dealan-dè, leig dhuinn mìneachadh. Tha blàthach na reothadh a tha beairteach agus silidh ann an inneach. Air a dhèanamh le bhith a ’cleachdadh trì grìtheidean, is e cunbhalachd an ìm an rud as cudromaiche airson a chumail nad inntinn. Ma tha ùidh agad beagan reothadh a dhèanamh airson do chèic, thoir sùil air an reasabaidh gu h-ìosal,

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Tha am bogsa beag aoibhneis seo na chruthachadh eile bhon chidsin iriosal againn! A ’taisbeanadh dhut an comer ùr againn sa chlàr-taice. 'NA COOKIES CLASSIC AND CREAM'. anns a bheil spong seoclaid beairteach le bonn briosgaid air a reothadh le uachdar crùbach seoclaid geal! . . DM airson òrdughan @ dr.ganache. . #cakes #cake #cakedecorating #cakesofinstagram #birthdaycake #cupcakes #cakestagram #chocolate #cakedesign #instacake #food #dessert #baking #foodporn #cakeart #bakery #birthday #yummy #homemade #desserts #instafood #sweet #buttercream #chocolate #pastry #foodie #delicious #cookies #bhfyp

Post air a roinn le GANACHE (@ dr.ganache) air Jul 11, 2020 aig 11: 46f PDT

Tàthchuid

1 cupa siùcar icing
½ cupa de ìm bog
1 tsp de bhrìgh vanilla

Ceumannan

* Ann am bobhla glainne tiugh, cuir leth cupa de ìm bog agus a ’cleachdadh inneal-làimhe no inneal-giùlain dealain aig astar àrd, buail an t-ìm gus am fàs e siùbhlach a thaobh inneach.

* An ath rud, cuir teaspoon de bhrìgh vanilla agus thoir measgachadh domhainn dha. A-nis, criathraich an siùcar icing agad agus cuir ann an dà bhaidse ris a ’mheasgachadh sa bhobhla e. A-nis tionndaidh do neach-giùlain air agus measgaich e airson deagh 2-3 mionaid gus am bi na grìtheidean uile air tighinn còmhla.

* Le bhith a ’cleachdadh spatula cùm a’ sgrìobadh an siùcar bho thaobh a ’bhobhla agus dèan cinnteach gu bheil a h-uile càil air a chur còmhla gu sgiobalta. Faodaidh tu an dealan-dè a chleachdadh sa bhad no a stòradh ann am bogsa èadhair. Dèan cinnteach gun cleachd thu e an ceann seachdain.

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

@dessert__lover @cakeguide #bakersfield #bakers #bakersofinstagram #halalfood #foodiesofinstagram #foodie #cakesofinstagram #cheesecake #cookiecups #instagood #instadaily #cookies #cookiesofinstagram #meringue #swissmeringuebuttercue #r # # #roses #rosepetals #dessertlover #dessertporn #makingofcakes

Post air a roinn le ＢＥＳＰＯＫＥ ＣＡＫＥＳ ＆ ＢＡＫＥＳ (@bespokecakess) air Jul 11, 2020 aig 3: 47f PDT

Seo na dh ’fheumas tu a chumail nad inntinn fhad‘ s a tha thu a ’dèanamh an reothadh a’ reothadh

• Mus tèid thu air adhart gus measgachadh an siùcar icing leis an ìm, dèan e le spatula an toiseach gus nach cuir thu siùcar anns a h-uile àite.
• Ma tha thu ag iarraidh blàthach gun chnap, fhad ‘s a tha thu ga bhualadh no a’ measgachadh siùcar, dèan cinnteach gun sgrìob thu an siùcar bho thaobh a ’bhobhla tron ​​phròiseas.
• Ma tha an dealan-dè agad stiff aig àm sam bith, faodaidh tu dìreach spàin-bùird de bhainne no uachdar trom a chuir ris.
• San aon dòigh, mura h-eil an dealan-dè a ’cumail a stùc no a cumadh, pop e anns a’ frids airson beagan mhionaidean agus an uairsin thoir measgachadh deireannach dha. Aon uair ‘s gu bheil cunbhalachd an dealan-dè dìreach mar as toil leat, cuir ge bith dè na riochdairean blas mar vanilla, seoclaid no connlaich.

Am feuch thu an reasabaidh seo?