Popular Dreuchdan
Anns an fhaireachdainn airson cuid de kulfi? Feuch an reasabaidh furasta, gun chonnadh seo
Satiate an toil-inntinn agad leis an reasabaidh gun fheum seo.
Feuch an reasabaidh furasta seo a dhèanamh aig an taigh airson do shunnd. (Stòr: Maunika Gowardhan / Instagram) Samhraidhean agus reòiteagan tha iad gun chiall; agus gu math coltach rinn, tha sinn cinnteach gu bheil thu ag ionndrainn gu bheil e agad cuideachd. Ach dè ma dh ’innis sinn dhut gum faod thu tlachd fhaighinn bho kulfi tlachdmhor aig an taigh gun a bhith feumach air inneal reòiteag? Chan eil agad ach cuid de ghrìtheidean a gheibhear gu cumanta aig an taigh. Mar sin deiseil airson am milseag blasda?
An reasabaidh seo le còcaire Maunika Gowardhan gu cinnteach a ’toirt gàire air d’ aghaidh. Cuarantine no nach eil, ma tha thu air a bhith a ’brùthadh air milseag, bu chòir an reòiteag dachaigh seo a tha furasta a dhèanamh a bhith air do liosta.
mar a 'gabhail cùram airson spathiphyllum
Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram
Roinn i post air Instagram. Reòiteag neo-curn le blas cardamom talmhainn, pistachios air a phronnadh agus bileagan ròis tiormaichte. Tha a ’ghrian a’ deàrrsadh agus an aimsir nas blàithe. Chan eil inneal reòiteag aig mòran againn agus tha an dreach meallta seo a ’toirt an inneach blasta sin de reòiteag agus a h-uile blas de kulfi clasaigeach!
Seo a-nis.
No Cardurn Churn no reòiteag ròs
Tàthchuid
A ’frithealadh 4
280ml - Uachtar dùbailte
8 - Pods cardamom uaine
2tbsp - Ròs uisge
400gms - Bainne tiugh
1tbsp - Peadalan ròs tiormaichte
20gms - Pistachios, air an sgoltadh gu garbh
Modh
* Crùisg an cardamom uaine (sìol a-mhàin) ann an mortar agus pestle agus bleith na sìol gu pùdar càin. Ann am bobhla, whisk an uachdar dùbailte le pùdar cardamom uaine agus uisge ròis gus an ruig e mullach.
* A-nis paisg gu aotrom anns a ’bhainne tiugh, bileagan ròs tiormaichte agus a’ mhòr-chuid de na pistachios brùite leis an uachdar bhrùite. Lìon a-steach inneal-adhair fosgailte agus reothadh airson 6-8 uairean no, ma thogras tu thar oidhche.
* Scoop a-mach an reòtag, mullach le pistachios brùite air fhàgail agus frithealadh.
Beagan tuilleadh fiosrachaidh mu na grìtheidean a chaidh a chleachdadh.
Mar a rèir Gowardhan, uisge ròs a ’dèanamh airson cur-ris iongantach: ann am maragan rus, biryanis, kebabs agus curries.
biastag fada dubh san taigh
Tha an cothlamadh de uachdar agus bainne tiugh a ’dèanamh cinnteach à cunbhalachd uachdar breagha. Faodar an reasabaidh bunaiteach a chleachdadh cuideachd ma tha thu airson kulfi a dhèanamh. Dèan cinnteach gun atharraich thu e airson bainne ga fhàsachadh oir bhiodh tu a ’coimhead airson cunbhalachd nas dùmhail agus nas cruaidhe, mhol i.