A bheil thu ag ionndrainn an rasgulla as fheàrr leat? Feumaidh tu dìreach na 4 rudan sin airson a dhèanamh

Tlachd a ghabhail air an reasabaidh furasta, blasta seo gus do shlaodadh milis

Feuch an reasabaidh furasta seo de rasgulla ma tha thu air a bhith a ’call fear o chionn ghoirid. (Stòr: Neha Deepak Shah / Instagram; air a dhealbhadh le Gargi Singh)

Ma tha a fiacail milis , chan eil dad nas fheàrr na mias milis dachaigh a tha chan e a-mhàin a ’sàrachadh do mhiann ach a tha sàsachail le anam cuideachd. Mar sin, dè mu dheidhinn reasabaidh a tha chan e a-mhàin gun fheum ach cuideachd a ’blasad diadhaidh! Seo reasabaidh sìmplidh den rasgulla as fheàrr leotha a-riamh MasterChef Na h-Innseachan san dàrna àite Neha Deepak Shah air a roinn air an duilleag Instagram aice.

An super spongy, ceithir-ghrìtheid ‘Perfect Gulabo Rasgulla ‘A must-try!

Thoir sùil.

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Tha Rasgullas foirfe a thèid a dhèanamh aig an taigh mar làimhseachadh sònraichte rè samhraidhean. Tàthchuid Super Spongy 4 Delicious An-dràsta, tha mi air a bhith gu math teagmhach airson biadh a cheannach bho bhùthan halwais no mithai ach tha cravings mithai Fìor !! Seo reasabaidh sìmplidh a chòrdas riut. Chan eil agad ach bainne bò ùr, sùgh aoil & siùcar gus iad sin a dhèanamh. Cuideachd beagan siorup ròs airson buaidh Gulabo. Thoir sùil air an IGTV agam airson an reasabaidh. Tha e sooooo math, tha thu a ’dol a ghràdhachadh. Is e bainne an tàthchuid as cudromaiche. Tha a h-uile dad gu mòr an urra ris a ’bhainne Tha iad sin soooooo bog agus spongach. Tòrr de phuingean iuchraichean ri chuimhneachadh gus nach tèid thu ceàrr. Chan eil agad ach bainne bò, sùgh aoil & siùcar gus na Vishesh Tippani seo a dhèanamh - * Cleachd Bainne Làn-saill * Airson na toraidhean as fheàrr, cleachd bainne neo-homogenised (Bainne Kaccha) * Cho luath ‘s a bhios tu a’ teasachadh bainne, fuaraich beagan mus cuir thu an t-aol sùgh * Na cuir thairis air brùthadh agus tiormaich a-mach an chenna. Nì iad sin na rasgullas gu math dùmhail agus cha bhith iad ag èirigh. * Cuir na bàlaichean chenna nuair a bhios an t-uisge beòthail agus a ’goil * Nuair a bhios tu a’ còcaireachd nan rasgullas, na fosgail an cucair eatarra. * Cleachd pana mòr sauce le mullach no cucair mòr. Feumaidh iad SPACE a dhùblachadh ann am meud. Na bi cus dhaoine. * Gus dèanamh cinnteach a bheil na Rasgullas deiseil, cuir iad ann am bobhla uisge agus bu chòir dhaibh a dhol fodha chun bhonn agus gun a dhol air bhog. * Nuair a tha thu bruich gluais a-steach don syrup fuar, nuair a tha e aig teòthachd an t-seòmair, fuaraich e airson 2 gu 3 uairean mus dèan thu seirbheis. #India #IndianMithai #Recipe #Indianfood #Sweet #Dessert #Sugar #Low #Mithai #Weekend #WeekendVibes #Weekendfun #Stayhome #StaySafe #Lockdown #Rose #Pink #Rasgulla #Delicious #Yummy

Post air a roinn le Neha Shah (@nehadeepakshah) air 5 Ògmhios, 2020 aig 11: 28m PDT

flùraichean mòra a tha coltach ri hibiscus

Seo na thuirt i, Is e rud sònraichte a th ’ann an rasgullas foirfe a chaidh a dhèanamh aig an taigh samhraidhean . An-dràsta, tha mi air a bhith uamhasach airson biadh a cheannach bho bhùthan halwais no mithai ach tha cravings mithai fìor!

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Tha iad sin bog agus spongach. Tòrr de phuingean iuchraichean ri chuimhneachadh gus nach tèid thu ceàrr. Chan eil agad ach bainne bò, sùgh aoil & siùcar gus na Vishesh Tippani seo a dhèanamh - * Cleachd Bainne Làn-saill * Airson na toraidhean as fheàrr, cleachd bainne neo-homogenised (Bainne Kaccha) * Cho luath ‘s a bhios tu a’ teasachadh bainne, fuaraich beagan mus cuir thu an t-aol sùgh * Na cuir thairis air brùthadh agus tiormaich a-mach an chenna. Nì iad sin na rasgullas gu math dùmhail agus cha bhith iad ag èirigh. * Cuir na bàlaichean chenna nuair a bhios an t-uisge beòthail agus a ’goil * Nuair a bhios tu a’ còcaireachd nan rasgullas, na fosgail an cucair eatarra. * Cleachd pana mòr sauce le mullach no cucair mòr. Feumaidh iad SPACE a dhùblachadh ann am meud. Na bi cus dhaoine. * Gus dèanamh cinnteach a bheil na Rasgullas deiseil, cuir iad ann am bobhla uisge agus bu chòir dhaibh a dhol fodha chun bhonn agus gun a dhol air bhog. * Nuair a tha thu bruich gluais a-steach don syrup fuar, nuair a tha e aig teòthachd an t-seòmair, fuaraich e airson 2 gu 3 uairean mus dèan thu seirbheis. #India #IndianMithai #Recipe #Indianfood #Sweet #Dessert #Sugar #Low #Mithai #Weekend #WeekendVibes #Weekendfun #Stayhome #StaySafe #Lockdown #Rose #Pink #Rasgulla #Delicious #Yummy

Post air a roinn le Neha Shah (@nehadeepakshah) air 5 Ògmhios, 2020 aig 11: 17m PDT

Tàthchuid

1 liotair - Bainne bò ùr
2 tbsp - Sùgh aoil
2 chupa - siùcar
Siorup ròs

preas le cruinneachaidhean dearcan dearga

Modh

* Simmer bainne, ach na bi ga ghoil.
* Cool am bainne airson greis agus cuir sùgh aoil caolaichte ris.
* Stir gu slaodach gus am bi e air curdled gu tur. Strain a ’cleachdadh clò muslin. Rinse le fìor uisge fuar gus an searbhachd a thoirt air falbh bhon aol agus cuideachd fuarachadh e.
* Sguab às an uisge a bharrachd ach dèan cinnteach nach eil e uamhasach tioram.
* Fàg gus drèanadh airson timcheall air 15 mionaidean.
* Oir siorup siùcair , goil dà chupa siùcair le ochd cupannan uisge. Cùm dà no trì cupannan den syrup airson an cleachdadh nas fhaide air adhart. Faodaidh tu siorup ròs a dhòrtadh airson blas.
* Tòisich a ’suathadh a’ chenna curdled air àrd-ùrlar tiugh.
* Rol e ann am bàlaichean.
* Cuir na bàlaichean chenna ann an siorup siùcar a ghoil.
* Còmhdaich am pana no an cucair agus bruich air lasair àrd airson a ’chiad trì mionaidean.
* An uairsin bruich air lasair meadhanach airson 10 mionaidean.
* Fosgail às deidh 13 mionaidean agus gluais iad sin a-steach don siorup siùcar fuar a chaidh a chuir an dàrna taobh.
* Leig leis a bhith anns an siorup siùcair san fhrigeradair airson trì no ceithir uairean a-thìde agus an uairsin a ’frithealadh fuarachadh.

Am bu mhath leat feuchainn?

Airson tuilleadh naidheachdan mu dhòigh-beatha, lean sinn: Twitter: dòigh-beatha_ie | Facebook: Dòigh-beatha IE | Instagram: ie_lifestyle