An robh fios agad le bhith a ’cur bainne ris na h-uighean agad gan dèanamh nas fluffier? (Stòr: Myweekendkitchen.in) Is e staple bracaist an omelette càise bunaiteach. Tha e cho furasta agus cho blasta gu bheil e mì-chothromach ruighinn airson a ’bhogsa arbhair sin airson bracaist eadhon air an deireadh-sheachdain!
Redbud Ameireaganach vs Redbud an Ear
OMELETTE CHEESE BASIC
Ùine ullachaidh: 2 mion | Ùine còcaireachd: 5 mion | A ’frithealadh: 1
Tàthchuid
2 - Uighean mòra
Knob - ìm
1/2 tsp - Thyme
Salann - Gus blas fhaighinn
Piobar dubh no flasgan chili dearg - Gus blas fhaighinn
2 tbsp - Càise cheddar, grated
1 tbsp - Bainne
Modh
* Cuir pana thairis air teas ìosal agus leig leis fàs teth.
* Crack na h-uighean ann am bobhla beag. Cuir a-steach gach spìosraidh agus spàin de bhainne. Bidh mi an-còmhnaidh a ’cur beagan bainne ris na h-uighean agam, bidh e a’ dèanamh an omelette nas fluffier agus cuideachd a ’toirt air falbh am fàileadh. Beat gu math le forc.
* Cho luath ‘s a bhios am pana teth, cuir an t-ìm ris.
* Nuair a tha an t-ìm air leaghadh, cuir na h-uighean air am bualadh agus spread iad a-mach gu cothromach.
* Nuair a thòisicheas an omelette a ’teannadh suas ach le beagan leaghan air fhathast, cuir an càise gu dìreach air an omelette. Leig leis bruich airson timcheall air mionaid, gus an tòisich an omelette a ’tionndadh donn òir bho shìos.
* Ease timcheall na h-oirean le spatula agus paisg an omelette ann an leth agus sleamhnaich e air a ’phlàta frithealaidh.
* Tlachd a ghabhail mar a tha no le beagan aran air a thòstadh.