Popular Dreuchdan
A bheil gaol agad air briosgaidean agus brownies gu co-ionann? Is e an reasabaidh brookie seoclaid gun ugh a h-uile dad a dh ’fheumas tu
Faodaidh tu na brookies delectable seo a bhruich gun ugh cuideachd, ga dhèanamh na fhìor shunnd dha luchd-glasraich cuideachd.
Tha brookie na phàirt cookie agus pàirt brownie. (Stòr: flavourfoodflow / Instagram) Dè a dh ’fhaodadh a bhith na b’ fheàrr na measgachadh nèamhaidh de briosgaidean seoclaid agus brownie ? Tha sinn a ’bruidhinn mun brookie, a tha gu ìre mhòr na mheasgachadh de bhriosgaid seoclaid agus brownie. A bharrachd air an sin, faodaidh tu na brookies delectable seo a bhruich gun uighean cuideachd, ga dhèanamh na fhìor milseag dha lusan cuideachd.
O chionn ghoirid cho-roinn an còcaire mòr-chòrdte Amrita Raichand reasabaidh brookie seoclaid gun ugh air Instagram. Feuch e:
Thoir sùil air an dreuchd seo air InstagramPost air a roinn le An còcaire Amrita Raichand (@amritaraichand) air Jul 10, 2020 aig 4:58 am PDT
Tàthchuid
50 gms no cupa 1/2 - flùr Almond
50 gms no 1 / 3cup - flùr làn-adhbhar
25 gms (1/4 cupa + 2 tbsp) - Pùdar cocoa (gun siùcar)
1 tsp - Pùdar bèicearachd
1/2 tsp - Soda bèicearachd
75 gms (1/4 cupa + 2 tbsp - ìm (bog)
Cupa 1/2 - pùdar Jaggery
150 gms no timcheall air 1 cupa - Seoclaid dorcha (air a ghearradh)
1tsp - Earrann Vanilla
2tbsp - Bainne
50 gms no cupa 1/2 - Sgoltagan seoclaid dorcha
Modh
* Sìol an dà chuid flùr, pùdar bèicearachd, soda bèicearachd agus pùdar cocoa gun siùcar agus cùm gu aon taobh.
* Cuir an teoclaid dhorcha ann am bobhla microwave-sàbhailte agus teas e ann an amannan 15 diogan aig an aon àm, a ’gluasad a’ mheasgachadh eatarra, gus an tèid an teòclaid a leaghadh agus gun cnapan. Faodaidh tu an aon rud a dhèanamh air goileadair dùbailte cuideachd. Cùm an dàrna taobh.
* Ann am bobhla domhainn fa leth, buail an t-ìm agus an jaggery còmhla gus am bi e bàn.
* Gus seo, cuir ris an teòclaid leaghte, air a leantainn le earrann vanilla agus whisk a-rithist gus an tèid a ghabhail a-steach.
* Cuir a ’mhin sifted ann am pàirtean le bhith a’ cleachdadh spatula agus paisg a-steach am flùr gu socair.
* Còmhdaich am bobhla agus fuaraich airson timcheall air 20 mionaid (roghainneil).
* Nuair a bhios tu deiseil airson na brookies a bhruich, preheat an àmhainn gu 175 ceum Celsius. Cuir loidhne bèicearachd le beagan ola agus cuir pàipear parchment air.
damhan-allaidh le corp geal cruinn
* A ’cleachdadh sgùp reòiteag no spàin-bùird, scoop a-mach cuibhreannan eadhon den taois, gan cuairteachadh gu math bho chèile air an treidhe bèicearachd ullaichte.
* Bèicear airson 13-14 mionaid (cuir fear fon raca sa mheadhan). Gus dèanamh cinnteach a bheil iad air an dèanamh no nach eil, dìreach gan suathadh gu h-aotrom air am mullach, ma tha iad daingeann ris an suathadh tha iad deiseil.
* Thoir a-mach iad agus cuir an treidhe leis na brocaichean air raca fuarachaidh.
* Ith aon uair ’s gu bheil e air fhuarachadh gu tur no stòradh ann an soitheach teann.
Mura h-eil thu a ’fuarachadh an taois brookie, fuine airson timcheall air 12 mionaidean a-mhàin. Tha e coltach gum bi na bràistean sin nas còmhnairde ach bhiodh iad a ’blasad a cheart cho blasta, thuirt Raichand.