Dèan biadh math dhut fhèin às deidh obair smash leis an reasabaidh furasta seo. (Stòr: Còcaire Neha Deepak Shah / Instagram; air a dhealbhadh le Gargi Singh) Ged a tha gnìomhachd chorporra na phàirt chudromach de bhith a ’fuireach beatha fhallain, tha e cuideachd mu dheidhinn na bhios duine ag ithe tron latha, agus gu sònraichte às deidh a Obrachadh a-mach . Ach mura h-eil thu cinnteach dè a bu chòir dhut ithe às deidh seisean eacarsaich làidir agus gu bheil thu a ’coimhead airson roghainnean fallain, ruith MasterChef India san dàrna àite Neha Deepak Shah ‘S furasta Mope Dal Crepe Stuffed no cheela is fhiach feuchainn.
Mar a rèir Shah, tha nas lugha na 300 calaraidh anns an reasabaidh. Gu math furasta a dhèanamh agus chan eil feum air rud sam bith inntinneach, thuirt i.
Thoir sùil air gu h-ìosal:
Thoir sùil air an dreuchd seo air InstagramPost air a roinn le Neha Shah (@nehadeepakshah)
Crepe Dal Moong le stuth (Cheela)
Tàthchuid (airson dà cheelas mòr)
60g - Moong Dal
2 no - Chilli uaine
An urrainn dha ginger a chur ris
Salann agus coriander
Modh
* Soak moong dal airson trì uairean a-thìde. Grind a-steach do phasgan garbh. Cuir ris a ’chill uaine, ginger, salann agus duilleagan coriander agus measgaich am batter.
* Cuir am batter air tawa teth mar dosa agus leig leis bruich air gach taobh.
* Tlachd a ghabhail le sauce air a dhèanamh le iogart, pùdar chili agus salann dubh.
Molaidhean:
Bhiodh Shah a ’cleachdadh broccoli blanched agus sautéed le suathadh de ghee, salann, piobar agus flasgan chili airson an lìonadh.
Airson a làn pròtain biadh, seachain buntàta anns an lìonadh.