Tòisich do latha le cuid de bhàlaichean smùid coirce Veggie

Is e maitheas lìonadh coirce agus veggies dìreach na bu chòir dhut a bhith ag ithe airson bracaist.

Faodaidh tu cluich timcheall leis an ìomhaigh Kozhukattai le bhith a ’cur coirce an àite rus, ga dhèanamh nas fhallaine sa phròiseas.

Tha an kozhukattai suaicheanta - bàlaichean rus steamed, milis / blasta - na rud iongantach agus tha meas mòr aig Innseanaich a Deas air feadh na dùthcha. Ach, mura h-eil thu ag iarraidh rus, dh ’fhaodadh tu coirce a chuir na àite agus an uairsin cuir veggies ris airson bracaist làn beathachaidh agus furasta a dhèanamh le cumhachd.

Tàthchuid

200g - Coirce
1 tsp gach aon de ghlasraich grated mar carrot, càl agus capsicum
1 tsp - Ginger (air a ghearradh gu grinn)
1 tsp - Cill uaine (air a ghearradh gu grinn)
2 tsp - Ola
1/2 tsp - sìol mustaird agus urad dal airson seusanachadh
1 duilleagan curry sprig
Salt airson blas

Coirce kozhukattai

Modh

* Tiormaich ròstadh a ’choirce gus an leig iad a-mach àile tlachdmhor. Grind ann am measgaiche gu pùdar càin.

* Teas pana le ola.

* Cuir na sìol mustaird agus urad dal.

* Cuir na duilleagan curraidh, a ’chili agus an ginger às deidh na sìol mustaird a’ sgoltadh.

* Cuir na glasraich grated ris agus friogais air lasair meadhanach airson timcheall air mionaid.

* Cuir ris a ’choirce agus stir gu math.

flùraichean buidhe le ionadan uaine

* Cuir salann ris.

* Thoir 2 chupan uisge agus stir. Bidh am measgachadh a ’tiugh taobh a-staigh beagan dhiog.

* Cuir dheth an stòbha aon uair ‘s gu bheil am measgachadh a’ tiormachadh agus leig leis a ’mheasgachadh fuarachadh.

* Greim do làmh le beagan ola agus dèan bàlaichean beaga a-mach às a ’mheasgachadh. Thoir smùid dhaibh airson 15 mionaid ann am bàta-smùid.

* Dèan frithealadh teth le chutney sam bith.

Airson sgeulachdan coltach ris, cliog an seo.

Airson ùrachaidhean naidheachdan, lean sinn air adhart Facebook , Twitter , Google+ & Instagram