Popular Dreuchdan
Kareena Kapoor Khan air desi ghee, a bhith na vegetarian agus kachoris: Agallamh FOODie
An Kapoor as freagarraiche air carson a tha ghee math, na taighean-bìdh as fheàrr leatha agus air stuth ithe a tha air fhàs gu h-ionadail.
Tha Kareena Kapoor Khan a ’creidsinn ann a bhith ag ithe a h-uile càil, ach ann am modar. A ’tighinn mar a tha i bho theaghlach a tha dèidheil air biadh, tha Kareena Kapoor dèidheil air a bhith ag ithe uimhir ri gin de na bràithrean aice, ach tha fios aice cuideachd mar a chothromaicheas e a-mach e. Ann an agallamh le An Indian Express , tha i a ’bruidhinn mu dheidhinn a biadh comhfhurtail, seoclaid agus a daithead.
Tha an teaghlach Kapoor ainmeil airson a ’ghaol a th’ aige air biadh, gu sònraichte biadh neo-ghlasrach. Ach tha thu gu ìre mhòr vegetarian ...
Thug mi suas an ithe feòil grunn bhliadhnaichean air ais, agus chan eil mi a-nis ga iarraidh. Tha a bhith glasraich fada nas fhallaine. Bidh mi ag ithe dìreach mu dheidhinn a h-uile dad ann am biadh glasraich. Tha e a ’cuideachadh gur toil leam ithe aig an taigh tòrr a bharrachd na bhith ag ithe a-muigh. Is toil leam biadh sìmplidh, air a bruich aig an taigh: veggies, roti, dal, rus. Ach, mar a ’mhòr-chuid de na Kapoors, is toil leam ithe. Aon uair ann an ùine, bidh mi a ’toirt a-steach samosa no kachori.
(Leugh cuideachd: Priyanka Chopra air parathas agus ìm geal, briosgaidean Bourbon agus an daithead iongnadh aice: Agallamh Foodie)
Dè an tàthchuid as fheàrr leat?
Ghee! Is toil leam e air mo reis agus dal, agus air mo rotis. Tha grunn bhuannachdan slàinte aig Ghee, an aghaidh na tha mòran dhaoine a ’creidsinn. Tha mo sheanmhair fhathast brèagha anns na 80an, agus tha i air ghee ithe fad a beatha. Tha mi a ’creidsinn gu bheil a craiceann soilleir mar thoradh air a h-uile gee a tha i air ithe. Bidh Ghee cuideachd a ’dèanamh do bhodhaig supple agus gad chumail lùthmhor.
callaidean as fheàrr airson aghaidh an taighe
Dè am biadh comhfhurtachd as fheàrr leat?
Aig deireadh an latha, is e am biadh as fheàrr leam an-còmhnaidh truinnsear teth de rus agus dal, air a dhèanamh aig an taigh, le beagan ghee.
(Leugh cuideachd: Plana daithead macrobiotic fallain Katrina Kaif, agus a gaol air kheer agus paya: Agallamh FOODie)
Agus an biadh as fheàrr leat?
Thailand agus Eadailtis. Tha mi caran dèidheil air pasta agus spaghetti.
Dè am biadh roinneil Innseanach as fheàrr leat?
Tha Saif (Ali Khan) dèidheil air biadh Nawabi, a tha saidhbhir ann am feòil. Cha bhith mi ag ithe feòil, ach is toil leam an dal no paneer a tha air a bruich san dòigh Nawabi, le ìm agus ghee.
Dè na taighean-bìdh as fheàrr leat anns na h-Innseachan?
Mar phàiste bhithinn a ’dol gu Yoko airson na sizzlers brèagha aca. A-nis, tha e Wasabi aig Lùchairt Taj Mahal, Mumbai; Olive ann am Bandra, agus Pàillean Thai aig Ceann-suidhe Taj, leis gu bheil biadh Thai a ’còrdadh rium.
Tha Kareena Kapoor Khan a ’mionnachadh le ghee. Dè mu dheidhinn taighean-bìdh thall thairis?
Tha taighean-bìdh fìor mhath ann an Lunnainn. Is toil leam a dhol gu Hakkasan nuair a bhios mi ann an Lunnainn.
(Leugh cuideachd: Am biadh as fheàrr le Shah Rukh Khan, agus tuilleadh cnapan bìdh mar sin: Agallamh FOODie)
Dè a bhios tu a ’seachnadh, no a’ feuchainn ri sheachnadh gus an urrainn dhut cumail fallain?
Bidh mi ag ithe a h-uile càil, ach ann am modar. Ma tha mi airson piotsa ithe, bidh mi a ’cumail ri bhith ag ithe dhà no trì sliseagan agus a’ cur ri mo bhiadh le brot no salad. Gus mo ìrean fallaineachd àrdachadh, tha mi air brot, saladan, iogart agus cnothan a chuir ris an daithead agam. Bidh mi mar as trice a ’feuchainn ri biadh beag ithe tron latha. Bidh mi a ’feuchainn ri rus a sheachnadh, ach chan urrainn dhomh faighinn seachad air mo laigse airson càise. Tha mi a ’creidsinn gum bu chòir dha aon daithead cothromach ithe leis na tha ri fhaighinn gu h-ionadail, ma tha duine airson fuireach fallain.
Dè a cheannaicheas tu nuair a bhios tu a ’siubhal?
Tòrr càise agus seoclaid. Anns an Eilbheis, bidh mi a ’ceannach tòrr seoclaid. Is e an àm bìdh as fheàrr leam nuair a bheir mi a ’chiad chnap seoclaid sin às deidh dhomh fuireach dheth airson seachdainean.
Cò ris a tha do bhracaist coltach?
Bidh mi a ’tòiseachadh mo latha le sùgh, no beagan bainne. Chan eil mi ro dhèidheil air tì no cofaidh. Bhiodh mo bhracaist a ’toirt a-steach bobhla de muesli, no upma, no idli, agus uaireannan paratha. Aon uair ann an ùine, bidh mi a ’cur slice de chàise ri mo bhracaist.
Dè a ’chuimhne as tràithe a th’ agad air biadh?
Dh'fhàs mi suas ag ithe tòrr parathas agus cearc tandoori. O chionn beagan bhliadhnaichean, mus do thionndaidh mi vegetarian, bha mi gu math dèidheil air biadh mara, gu sònraichte curach èisg agus muasgain-chaola. Tha cuimhne agam cuideachd air a ’bhiadh a chaidh a thoirt seachad aig pàrtaidhean Diwali ann an dachaigh Kapoor: tòrr feòil mhath, dal agus parathas, agus bha iad uile air am bruich aig an taigh fo stiùir mo sheanmhair.
(Leugh cuideachd: Ranveer Singh air na h-òganan besan aige, curaidh feòil-chaorach agus ag ithe ceart: Agallamh FOODie)
Am bi thu a ’còcaireachd?
Chan ann glè thric, ach is urrainn dhomh diofar sheòrsaichean bìdh a chòcaireachd: Innseanach, Sìneach, Thailand. Tha mo charaidean ag ràdh gu bheil mi a ’fuine cèicean seoclaid ceart.
Cò leis na foodies a bhios tu a ’dol a-mach ag ithe?
Mo nighean nighean: mo phiuthar Karishma, Malaika (Arora), Amrita (Arora Ladak), agus càraid de charaidean eile. Bidh sinn an-còmhnaidh a ’feuchainn ri grèim fhaighinn air biadh math agus beagan fìon. Is toil leam glainne no dhà de fhìon dearg.