Popular Dreuchdan
Tha Jackfruit, an roghainn feòil eile airson vegans, air a luchdachadh le buannachdan slàinte. Faigh a-mach mar as urrainn dha do chuideachadh
Bho bhith ag àrdachadh lèirsinn gu bhith a ’toirt taic do thyroid a tha ag obair gu math agus a’ leasachadh càileachd fala, tha jackfruit air a luchdachadh le buannachdan slàinte.
Tha Jackfruit air a bhith na phàirt de bhiadh Innseanach a-riamh. (Stòr: Ìomhaighean Getty / Thinkstock) Nuair a bhios sinn a ’bruidhinn mu dheidhinn feòil bhreugach, is e na pònairean soy na roghainnean a th’ ann, a tha air an cleachdadh gu mòr airson a dhèanamh soya chaap, no jackfruit. Ged a tha pònairean soy ainmeil airson an t-susbaint àrd pròtain aca agus tha e na stòr math de carbs agus geir, thig jackfruit le buannachdan slàinte cuideachd.
Dùthchasach do bhiadh Innseanach, faodar pronnadh nam measan tropaigeach ithe amh nuair a tha e abaich - measgachadh le bainne fuar - no ann an cruth bruich mar curranan , càraid le cuibhle . Faodar a chleachdadh cuideachd airson dèanamh pakodas, bràistean burger agus mullaich piotsa.
Seo cuid de phrìomh bhuannachdan slàinte nam measan beathachail:
damhan-allaidh dubh le dealbhadh geal air a dhruim
A ’cumail do chridhe fallain
Bidh Jackfruits, beairteach ann am potasium, a ’cuideachadh le bhith a’ co-òrdanachadh agus a ’cumail suas gnìomhachd fèithean a’ toirt a-steach fèithean a ’chridhe. Bidh e cuideachd a ’dèanamh cinnteach à riaghladh sodium anns a’ bhodhaig, a dh ’fhaodadh, mura h-eil e air a riaghladh, milleadh a dhèanamh air na h-artaireachd agus a’ chridhe.
A ’neartachadh cnàmhan agus a’ leasachadh càileachd fala
Buannachd dha daoine a tha a ’fulang le airtritis agus osteoporosis, bidh jackfruit, leis gu bheil e àrd air calcium, a’ neartachadh nan cnàmhan agus tha am potasium ann a ’lughdachadh call calcium tro na dubhagan. Bidh e cuideachd ag obair mar stòr iarann math a chuidicheas le bhith a ’sabaid anemia, agus a’ cuideachadh metabolism. Bidh an vitimín C, magnesium agus copar cuideachd a ’cuideachadh le bhith a’ leasachadh càileachd na fala.
A ’làimhseachadh duilgheadasan craiceann
Bidh e a ’toirt seachad grunn beathachadh agus antioxidants leithid vitimín C, a bhios a’ leasachadh slàinte craiceann. Tha fianais aithriseach ann gum faodadh ithe jackfruit maill a thoirt air aois do chraiceann (air adhbhrachadh le radicals an-asgaidh) leis gu bheil na toradh a ’sgrios na radicals an-asgaidh.
A ’cuideachadh le bhith a’ dèiligeadh ri duilgheadasan cnàmhaidh agus thyroid
Tha Jackfruit beairteach ann an dà sheòrsa snàithleach - soluble agus insoluble - a ’cuideachadh a’ chuirp gus lùth a dhèanamh agus a ’cur mòr-chuid ris an stòl agad, mar sin a’ lughdachadh gluasadan do bhroinn. Bidh an copar a tha ann cuideachd a ’cuideachadh ann am metabolism thyroid, gu sònraichte ann an cinneasachadh hormona agus gabhail a-steach.
A ’leasachadh dìonachd
Tha vitamain A agus C a tha a ’brosnachadh dìonachd ann an Jackfruit a chuidicheas aon gus sabaid an aghaidh ghalaran. Thathas cuideachd a ’meas gu bheil ithe an toraidh seo feumail airson a bhith a’ lughdachadh cunnart galairean viral mar thoradh air na togalaichean antioxidant aige.