Reasabaidh sònraichte IPL: Feuch an latha an-diugh, chatpata Aloo 65

Cò nach eil dèidheil air greimean-bìdh buntàta? Mar sin thoir an tionndadh neo-fry seo don reasabaidh agad an-diugh!

Dèan an reasabaidh seo airson bualadh lip. (Stòr: MeghnasFoodMagic / Instagram; air a dhealbhadh le Gargi Singh)

Greimean-bìdh Chatpata fàilte an-còmhnaidh! Agus cha bhiodh e ceàrr a ràdh gur iad na munchies foirfe fhad ‘s a tha iad a’ dèanamh gàirdeachas airson an sgioba IPL as fheàrr leat. Mar sin air eagal gu bheil thu a ’coimhead airson grèim-bìdh beòil gus faighinn a-steach fhad‘ s a tha thu a ’faighinn tlachd an-diugh eadar Delhi Capitals agus Chennai Super Kings, thig an rannsachadh agad gu crìch an seo. Tha an reasabaidh neo-fry foirfe againn airson aloo 65 - earbsa sinn, tha e na bhuannaiche cinnteach!

Thoir sùil air an reasabaidh sìmplidh bho an còcaire Meghna Kamdar .

dealbhan de chraobhan daraich geal

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

No Fry No Dathan a bharrachd - Aloo 65 Is e a ’chreideas àbhaisteach gu bheil aloo 65 (coltach ri cearc 65 no glasraich 65) air a frioladh; ach tha mi air an toinneamh seo a dhèanamh gun dreach fry. Agus tha, an rùsg sin a gheibh thu ann an dreach frioch, tha mi air sin a thoirt dhut cuideachd san dreach gun fry seo. A-nis chan urrainn dhut gearan a dhèanamh mu inneach crunchy sa bheul. Tàthchuid: buntàta pàisde bruite 400 grm 2 ola tsp 1 tsp paste chilli dearg ùr / tioram Salt a rèir blas 1 tsp flùr arbhair 1 tbs paste chilli dearg ùr / tioram 4-5 tbs uisge 1.5 tbs tomato ketchup 1 tbs sauce soya 6 air a ghearradh gu grinn cloves garlic Cuid de dhuilleagan curraidh Cuid de uinneanan earraich air an gearradh gu grinn Cuid de chillidhean uaine agus dearg picil Cuid de chnothan-talmhainn ròsta Modh: Teasaich am pana dòrtadh 1 tsp ola Cuir 1 tsp pasgaidh chili dearg ùr / tioram (ma tha e tioram bog ann an uisge blàth airson 10 mion) Cuir ris Buntàta pàisde bruite 400 grm (leth air a ghoil suas gu 2 fhìdeag ann an cucair) Cuir beagan salainn ris, measgachadh e agus bruich gus am bi an dath buidhe. A-nis thoir 1 tsp flùr arbhair ann am bobhla Cuir 1 tbs paste chilli Cuir 4-5 tbs uisge Cuir 1.5 tbs tomato ketchup ris 1 tbs sauce soya agus measgaich gu math e. (Gus tàthchuid sam bith a chur ri flùr arbhair bu chòir dha a bhith aig teòthachd an t-seòmair) Teasaich am pana, dòrtadh 1 tsp ola agus cuir min 6 cloves garlic air a ghearradh gu grinn Cuir beagan duilleagan curraidh Cuir beagan uinneanan earraich air an gearradh gu grinn Cuir beagan chili uaine agus dearg ris cuid de chnothan-talmhainn ròsta (airson cròg) A-nis cuir am measgachadh air a dhèanamh le sàsaichean agus measgaich gu math e air lasair slaodach. Cuir beagan uisge ris ma tha e nas tiugh agus bruich e le bhith a ’measgachadh. Cuir buntàta ann agus measgaich gu math e. (Cuir salann a-mhàin ma tha feum air, mus cuir thu blas air aon uair) Garnish le beagan uinneanan earraich air an gearradh gu grinn agus an uairsin tha an No Fry agad fhathast Chatpata Aloo 65 deiseil. . Gràdh M #ChefMeghna # Aloo65 # Veg65 #NorthIndianFood #vegetarian #MeghnasFoodMagic #FoodBloggers #IndianFoodBloggers #tasty #yum #newidea #healthyfood #healthyrecipes #indianfoodblogger #indianfoodies #foodie #toods #kood # # #mumbaifoodies #mumbaifoods #delhifoods #delhifoodies #goodfoodindia #vegstarters #IndianChinese #HealthyLifeStyle

Post air a roinn le Draoidheachd bìdh Meghna (@meghnasfoodmagic) air 6 Sultain, 2020 aig 4:55 am PDT

Is e creideas àbhaisteach sin aloo 65 (coltach ri cearc 65 no glasraich 65) air a frioladh; ach tha mi air an tionndadh seo a dhèanamh le dreach neo-fry. Agus tha, tha an rùsg sin a gheibh thu san dreach friochte, anns an dreach neo-fry seo cuideachd. A-nis chan urrainn dhut gearan a dhèanamh mu dheidhinn aodach crunchy sa bheul, thuirt Kamdar.

damhan-allaidh le casan toisich dubh

ìomhaighean de chraobhan bud dearg

An àite buntàta cunbhalach, rachaibh airson buntàta pàisde airson an reasabaidh seo. (Stòr: Getty / Thinkstock) Tàthchuid

400g - Buntàta pàisde bruite
2 tsp - Ola
1 tsp - Pasgan chili dearg ùr / tioram
Salann a rèir blas
1 tsp - flùr arbhair
1 tbsp - Pasgan chili dearg ùr / tioram
4-5 tbsp - Uisge
1.5 tbsp - ketchup tomato
1 tbsp - sauce soy
6 - Cloves garlic, air a ghearradh gu grinn
Bidh cuid de dhuilleagan curraidh
Cuid de uinneanan earraich air an gearradh gu grinn
Cuid de chili uaine is dearg
Cuid de chnothan-talmhainn ròsta

Modh

* Teas am pana, dòrtadh aon ola teaspoon.
* Cuir aon spàin-tì de phasgan chili dearg ùr / tioram (ma tha e tioram bog ann an uisge blàth airson 10 mion).
* Cuir 400 gram de bhuntàta pàisde bruite (leth air a ghoil suas ri dà fhìdeag ann an cucair).
* Cuir beagan salann, measgachadh agus bruich gus am bi an dath buidhe.
* A-nis gabh aon teaspoon cornflour ann am bobhla agus cuir aon spàin-bùird de chilli chilli, 4-5 spàin-bùird uisge, ketchup tomato, sauce soya agus measgachadh gu math. (dèan cinnteach gu bheil gach grìtheid aig teòthachd an t-seòmair).
* Teasaich pana eile, dòrtadh ola agus cuir sia cloves garlic air an gearradh gu grinn, cuid de dhuilleagan curraidh, uinneanan earraich air an gearradh gu grinn, chili uaine agus dearg air an gearradh, cnòthan-talmhainn ròsta (airson cròg) agus am measgachadh air a dhèanamh le sàsaichean. Measgaich gu math agus bruich air lasair slaodach.
* Cuir beagan uisge ris ma tha e nas tiugh agus bruich e le bhith a ’measgachadh.
* Cuir buntàta ann agus measgaich gu math e.
* Garnish le beagan uinneanan earraich air an gearradh gu grinn agus tha an Chatpata Aloo 65 agad deiseil.