Fiosrachadh inntinneach mu chofaidh is dòcha nach robh fios agad

A bheil fios agad dè an dùthaich a tha a ’fàs am cofaidh as motha san t-saoghal no gu bheil e de dhà phrìomh sheòrsa? Mura dèan, na gabh dragh, tha sinn air do chòmhdach.

A bheil fios agad mun dà phrìomh sheòrsa cofaidh? (Dealbh: Getty Images / Thinkstock)

Bidh mòran dhaoine a ’tòiseachadh an latha aca le cupa teth de chofaidh làidir airson a bhith a’ faireachdainn gnìomhach tron ​​latha. Ach, cofaidh chan e rud ùr a tha seo agus tha e air a bhith timcheall airson còrr air mìle bliadhna. Ach a bheil fios agad dè an dùthaich a tha a ’fàs am cofaidh as motha san t-saoghal no gu bheil e de dhà phrìomh sheòrsa?

Seo beagan mion-fhiosrachadh inntinneach mu chofaidh, a rèir Cultar Cofaidh.

1. Chaidh cofaidh a lorg ann an 800 AD

A rèir beul-aithris, mhothaich buachaillean gobhair bhon 9mh linn a ’bhuaidh a bh’ aig caffeine air na gobhair aca, a bha coltach gu robh iad a ’dannsa às deidh dhaibh toradh an lus cofaidh ithe. An uairsin rinn manach ionadail deoch leis an toradh agus fhuair e a-mach gun robh e ga chumail na dhùisg air an oidhche, agus b ’e sin an cupa tùsail de cofaidh !

An-diugh, bidh Brasil a ’dèanamh timcheall air an treas cuid de sholar cofaidh an t-saoghail, a rèir na buidhne cofaidh eadar-nàiseanta. (Dealbh: Dealbhan Thinkstock)

2. Beans? Chan e, is e sìol a th 'annta!

Is iadsan badan nan dearcan coltach ri cherry a lorgar air na preasan flùr, ach is e pònairean a chanas sinn riutha air sgàth cho coltach ri legumes. Agus faodaidh tu cuideachd cherisean cofaidh ithe mar bhiadh. Tràth air adhart, bhiodh daoine a ’measgachadh dearcan cofaidh le geir gus ball-bidhe làn lùth a chruthachadh, a rèir PBS. Bhiodh iad cuideachd ag aiseag a ’chùbaid gus deoch coltach ri fìon a dhèanamh.

3. Tha dà phrìomh sheòrsa ann: Arabica & Robusta

Bidh luchd-fàs mar as trice a ’cur a’ ghnè Arabica. Ged nach eil e cho measail, tha Robusta a ’blasad beagan nas searbh agus tha barrachd caffeine ann.

Mar a nì thu cofaidh sìolaidh dearbhte aig an taigh (le molaidhean)

4. Bidh Brasil a ’fàs am cofaidh as motha san t-saoghal

An-diugh, bidh Brasil a ’dèanamh timcheall air an treas cuid de sholar cofaidh an t-saoghail, a rèir na buidhne cofaidh eadar-nàiseanta; timcheall air a dhà uimhir nas motha na neach-gleidhidh an dàrna àite, Bhietnam. Tha Espresso a ’ciallachadh brùthadh a-mach ann an Eadailtis. Tha seo a ’toirt iomradh air an dòigh anns a bheil espresso air a dhèanamh - a’ toirt air uisge a ghoil tro ghàrraidhean cofaidh air am brùthadh. Agus ged a tha barrachd caffeine gach tomhas aig espresso na cofaidh, bheireadh e trì buillean gus an t-sùim a cho-ionann ann an cupa cunbhalach de joe.

5. Tha ioma-dhaoine air feuchainn ri cofaidh a thoirmeasg

Air ais ann an 1511, bha stiùirichean ann am Mecca den bheachd gun do bhrosnaich e smaoineachadh radaigeach agus gun do chuir e casg air an deoch. Dh ’fheuch cuid de chlèirich Eadailteach bhon 16mh linn casg a chuir air cofaidh oir bha iad a’ creidsinn gu robh e satanic. Ach, bha am Pàp Clement VII dèidheil air cofaidh cho mòr is gun do thog e an casg agus gun deach a bhaisteadh ann an 1600.