A bheil thu air cofaidh ugh fheuchainn? Bidh còcaire a ’roinn reasabaidh furasta

Is e seo deoch traidiseanta Bhietnam a chaidh a dhèanamh le bhith a ’cur buidheagan ugh ri cofaidh dorcha ròsta.

Cofaidh ugh Bhietnam, cofaidh ugh leis a ’chòcaire Saransh Goila, cofaidh ugh instagram Chef Saransh Goila, cofaidh à Bhietnam, eachdraidh agus cofaidh Bhietnam, indianexpress.comDèan cofaidh ugh Bhietnam a ghabhas cuir às aig an taigh. (Stòr: Pixabay)

Tha eachdraidh Bhietnam cuideachd na eachdraidh de bhuaidhean mòra agus eadar-dhealaichte. A ’nochdadh bho dhuilleagan eachdraidh na dùthcha tha cofaidh ugh Bhietnam - deoch traidiseanta Bhietnam a chaidh a dhèanamh le bhith a’ cur buidheagan ugh ri cofaidh dorcha ròsta. An rud a dh ’fhaodadh a bhith coltach ri measgachadh do-chreidsinneach, tha e comasach dha an gearradh a dhèanamh tro chleachdadh a bhith a’ grùdaireachd rudeigin sònraichte agus blasta ann fhèin. Tha e beairteach, uachdar, lusach, agus làn de phròtain àrd.



Thug an còcaire Saransh Goila gu Instagram a chuir an cèill na tha e air a bhith ag ionndrainn Bhietnam o chionn ghoirid. Gus cuimhne a chumail air na cuimhneachain aige ann am Bhietnam agus a bhith a ’sgapadh a chuid cofaidh, tha an còcaire ag innse dhuinn mar a nì thu grùdadh cofaidh ugh. Seo na ceumannan:





Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Post air a roinn le Saransh Goila (@saranshgoila)

Tàthchuid:
* 2 tbsp - Cofaidh dorcha ròsta
* Uisge teth
* 2 - buidheagan ugh (Thathas a ’moladh uighean pasteurichte)
* 2 tbsp - Bainne tiugh
* 8-10 tuiteam - Teisteanas Vanilla



Modh



* Às deidh sin, lìon an sìoltachan cofaidh le uisge teth agus cùm e an dàrna taobh e airson 10 mionaidean.
* An ath rud, gabh glainne no mug agus cuir ann am bobhla làn uisge teth.
* Air bobhla eile, cuir na buidheagan ugh (uighean pasteurichte mas fheàrr), agus bainne tiugh an uairsin.
* Anns an aon bhobhla, cuir brìgh vanilla agus whisk le inneal-ugh airson 10 mionaidean gus am bi solas adhair ann.
* Gus dèanamh cinnteach a bheil an foam ugh foamy gu leòr, cuir aon bhoinne gu glainne uisge. Bu chòir an foam ugh a dhol air adhart.
* Air glainne eile, dòirt a-mach an cofaidh an toiseach, an uairsin an foam ugh agus cuir mullach air le beagan Drops de chofaidh.

A-nis, is e na tha romhad glainne làn maitheas caffeinichte . Faodaidh tu glainne a dhèanamh dhut fhèin cuideachd!