(Stòr: The Grub Fest / Facebook) Le àm na Nollaige thig mòran adhbharan airson a h-uile seòrsa spòrs - bho bhiadh blasta gu pàrtaidhean dannsa iongantach. Ach ma tha thu brònach gu bheil Navratri dìreach air faighinn seachad agus gu bheil Diwali greis air falbh, na gabh dragh agus theirig gu aon de na bonazas bìdh as motha san dùthaich ann an Delhi. Tha, tha The Grub Fest air ais leis an treas deasachadh aige agus tha e nas motha, nas fheàrr agus nas gruamaiche an turas seo.
Tha an fhèis foirfe mar fhìor bhruadar airson a h-uile biadh. Ach an turas seo le clubaichean oidhche Pop-Up, is e an co-bhonn foirfe airson a h-uile duine timcheall air fèisdeas agus toileachas. Còmhla ri taisbeanaidhean dannsa is ciùil, clasaichean còcaireachd, margaidh gourmet organach, tha còrr air 70 taigh-bìdh follaiseach agus ri thighinn agus grunn luchd-ealain cleasachd air tighinn còmhla fo aon mhullach aig Stadium Jawaharlal Nehru (JLN) sa phrìomh bhaile.
dè an seòrsa flùr a tha seo?
A h-uile a-nis agus an uairsin bidh taighean-bìdh ùra a ’fosgladh anns a’ bhaile, ach is ann ainneamh a gheibh sinn cothrom tadhal orra uile, gun luaidh air faighinn chun na soithichean sgoinneil aca aig an aon àite. Bidh na taighean-bìdh a tha a ’gabhail pàirt a’ taisbeanadh na soithichean as fheàrr aca ann an Clàr Grub air a leigheas gu sònraichte.
Tha com-pàirtichean cumanta mar Social, Koyla Kebab, Cafe Hera Pheri agus Karim’s Delhi 6 air stàilichean a chuir a-mach gus daoine a tha dèidheil air biadh a bhrosnachadh. Tha luchd-inntrigidh ùr - a tha a ’toirt a-steach PCO, Niche Lounge & Bistro, Chull agus Ek Bar, am measg mòran eile - cuideachd an dòchas blas blasda fhàgail nad bheul fhad‘ s a nì iad a ’chiad fhèis aca san fhèis. Chan e dìreach biadh fìor mhath, tha cuid de na h-iomairtean bìdh sin ann an stòr gus iongnadh a dhèanamh air an luchd-èisteachd - mar Niche bho CP, leis an fheart dà-làr aige agus bidh Imperfecto bho Hauz Khaz a ’dèanamh taigh-bìdh bòrd-spèilidh.
Ma tha thu den bheachd gu bheil seo dìreach mu dheidhinn cafaidhean is taighean-bìdh mòr-chòrdte, tha thu ceàrr; tha an fhèis cuideachd a ’toirt cothrom dhut grèim fhaighinn air cuid de rudan scintillation bho mion-trucaichean bìdh cuideachd. Chaidh raon sònraichte a mhìneachadh airson na bhanaichean beaga sin agus canar Mìle Grub ris. Bidh suas ri 15 trucaichean ann gus na h-iarrtasan gastronomical agad a shàsachadh.
flùr mòr geal le ionad buidhe
Bidh an fhèis cuideachd a ’sealltainn fhilmichean mu bhiadh. Tlachd a ghabhail air Ratatouille fhad ‘s a bhios tu a’ slaodadh cuid de spaghetti, no mòran air cuid de tacos fhad ‘s a tha an còcaire a’ còrdadh riut.
Tha fèis bìdh sam bith neo-chrìochnach leis na deochan foirfe airson a bhith a ’cur ris a’ chlàr agus dè as fheàrr na seisean blasad fìon is uisge-beatha? Air bhioran, ged a tha thu. Dh ’fhaodadh tu blasad uisge-beatha Albannach is Èireannach fheuchainn aig Seisean Luachaidh Ballantine agus Pàrtaidh Bloc Jameson. Agus ma tha thu ag iarraidh barrachd, tha clasaichean mixology ann cuideachd gus cleasan na malairt ionnsachadh bho na maighstirean fhèin.
Mar sin, airson na luchd-bìdh deireannach a tha chan e a-mhàin dèidheil air gobble ach a tha cuideachd airson a bhith nan ‘masterchef’, ionnsaich na cleachdaidhean as fheàrr agus blasta bho chòcairean gnìomhach prìomh thaighean-bìdh agus eòlas air na dìomhaireachdan sònraichte aca.
Cinn-latha: 14-16 Dàmhair, 2016
Àite: Stadium JLN, New Delhi
Ùine: 12 meadhan-latha gu 10f
Tiogaid: Rs250 airson àite a ghleidheadh air-loidhne; Rs300 air an talamh