Bho brot gu salad: reasabaidhean spinach fallain as urrainn dhut feuchainn an-diugh

Chan urrainn dhut gu leòr de na reasabaidhean fìor fhurasta agus blasta sin fhaighinn!

Am bu mhath leat na reasabaidhean sin fheuchainn? (Dealbh: vinsplate / Instagram)

Nuair a thig e gu bhith ag ithe fallain, bidh spinach an-còmhnaidh air mullach an liosta. Agus carson nach eil, tha an glasraich duilleach na stòr math airson mòran de bheathachadh a ’toirt a-steach vitimín A, folate, magnesium agus iarann. A bharrachd air an sin, chan e a-mhàin gu bheil e a ’cuideachadh le bhith a’ leasachadh metabolism aon ach tha e cuideachd riatanach airson fàs clò.

Mar sin air eagal, bu mhath leat rudeigin fallain fheuchainn an t-seachdain seo, tha sinn air do chòmhdach le dà reasabaidh sgiobalta le Vindhya Karwa, culinarian, agus stylist bìdh.

Thoir sùil orra gu h-ìosal!

Salad Apple spinach

Tàthchuid

• Spionach pàisde (cnap)
• 1 - Apple (picil) (Roghainneil)
• 1 - Orains (peeled)
• 1 - Ciùb beag de feta picil (roghainneil)
• ¼ - Oinniún ruadh (sliseag tana)
• 10-15 - Almoin slisnichte (toasted)
• Glè bheag de cranberries tiormaichte
• Glè bheag de dhuilleagan mint

Airson an dreasadh

damhan-allaidh dubh is geal falt

• 2 tbsp - Ola ollaidh Virgin
• 2 tbsp - mil
• 2 cloves - Garlic (mince)
• 1 tbsp - mustard Dijon
• Salann pinc (gu blas)
• Piobar dubh air ùr ghrunnd

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Post air a roinn le Vindhya | Recipes Veg & Vegan (@vinsplate)

Ceumannan

* Ann am bobhla, whisk còmhla a h-uile càil gus an dreasadh a dhèanamh agus cumail gu aon taobh.
* Ann am bobhla eile, measgaich na grìtheidean sailead ach a-mhàin càise feta agus almoin air tost. Cuir ris an dreasadh, ràithe le salann is piobar, tilg airson measgachadh.
* Cuir thairis an salad gu bobhla frithealaidh, cuir mullach air leis na almoin air a thòstadh, cranberries tiormaichte, duilleagan mint, agus càise feta. Dèan frithealadh air fhuarachadh.

Sùgh spinach

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Post air a roinn le Vindhya | Recipes Veg & Vegan (@vinsplate)

Tàthchuid

• 1 tbsp - Ola ollaidh
• Bun de spinach
• 2 tbsp - Coirce
  2- 3 cloves - garlic gearraichte
• 2 - Tomatoes uaine (picil)
• 2 - Cloves
• Salann agus piobar dubh
• 2 tbsp - Sùgh aoil

Ceumannan

* Teas ola ollaidh ann am pana. Cuir na cloves, garlic, coirce, tomato uaine agus sauté airson 2-3 mionaidean.
* Cuir ris an spinach blanched agus picil. Sauté airson mionaid.
* Cuir 3 cupan uisge ris. Cuir salann agus piobar ris. Thoir boil dha. Leig leis an brot fuarachadh. Aon uair ‘s gu bheil e fionnar gu leòr, measgachadh e gus am bi e rèidh. Cuir barrachd uisge ris airson cunbhalachd a tha thu ag iarraidh.
* Dèan frithealadh air fuarachadh no teth. Sprinkle beagan piobar dubh ùr air a phronnadh agus brùth aol air a mhuin. Meal!