Hummus le ola ollaidh, paprika, lemon agus aran pita. (Dealbh: Getty) Mar mhias mòr-chòrdte san ear mheadhanach, tha hummus gu ìre mhòr na dip no sgaoileadh air a dhèanamh le chickpeas bruich agus stèidhichte (pònairean garbanzo). Stòr beairteach de phròtain, tha e cuideachd air a bheairteachadh le fosphorous, magnesium agus fiber, ga dhèanamh na mheasgachadh foirfe de shlàinte is blas! Mar sin carson nach cuir thu beagan hummus suas agus gun còrd e riut leis na sgoltagan, aran no as fheàrr leat. Tha e na dheagh roghainn dhaibhsan a tha a ’leantainn daithead glasraich no vegan.
LÀRAICH | Ùine gus am measgachadh fallain seo a chur an àite na dòsan càise sin
@acozykitchen
is toil leam mo hummus rèidh #hummus #recipes #healthyrecipe #tahini #tiktokfoodie
Tàthchuid
Ceumannan
* Sruthlaich na h-iseanan agus goil iad airson 10 mionaidean. Bidh seo gan bogachadh, agus a ’cuideachadh le bhith ag àrdachadh inneach an hummus. Gluasad gu bobhla.
* San eadar-ama, cuir gu grinn na sìol sesame còmhla ri ola ollaidh. Tha an sauce tahini agad deiseil! (Faodaidh tu sgiobadh a ’cheum seo oir faodar hummus a dhèanamh às aonais sauce tahini cuideachd.)
* A-nis bleith na chickpeas bruite còmhla ri sùgh garlic agus lemon agus ola ollaidh (co-dhiù 5-6 tbsp) a-steach do phasgan rèidh.
* Nuair a bhios tu deiseil, cuir thairis e gu bobhla agus garnish le beagan sùgh lemon agus sprinkle cuid de phùdar paprika dearg.
* Tlachd a ghabhail air le aran tost no pita.