Faodaidh ithe isbeanan agus bacon gu cunbhalach aillse broilleach: Sgrùdadh

Tha an sgrùdadh, a chaidh fhoillseachadh ann an International Journal of Cancer, air ceangal a chomharrachadh eadar ithe feòil giullaichte agus aillse broilleach ach cha do chaill e solas air an t-seòrsa bìdh sònraichte a dh ’fhaodadh a bhith ag adhbhrachadh.

Tha ùghdaran an sgrùdaidh cuideachd air cumail a-mach gu bheil an ceangal a ’buntainn ri feòil air a phròiseasadh. (Stòr: Dealbh faidhle)

Tha sgrùdadh ùr air faighinn a-mach gum faod ithe isbeanan agus bacon gu cunbhalach aillse broilleach adhbhrachadh. Chaidh a thoirt a-mach gun robh boireannaich a bhios ag ithe tòrr de dh'fheòil giullaichte 9 sa cheud nas motha ann an cunnart fulang le aillse broilleach an taca ris an fheadhainn nach eil. An sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh ann an Iris Eadar-nàiseanta aillse tha e air ceangal a chomharrachadh eadar ithe feòil giullaichte agus aillse broilleach ach cha do chaill e solas air an t-seòrsa bìdh sònraichte a dh ’fhaodadh a bhith ag adhbhrachadh.

Bha obair roimhe a ’ceangal cunnart nas motha de chuid de sheòrsan aillse ri toirt a-steach feòil nas àirde, agus tha am meta-anailis seo o chionn ghoirid a’ moladh gum faodadh caitheamh feòil giullaichte cunnart aillse broilleach àrdachadh, thuirt an Dr Maryam Farvid, prìomh ùghdar an sgrùdaidh, mar a chaidh aithris le aithisg a-steach Tha an Neo-eisimeileach.

Chaidh còig sgrùdaidhean deug a bhuineas don raon seo ath-sgrùdadh leis an sgioba bho Sgoil Slàinte Poblach TH Chan Oilthigh Harvard. Ach, is e aon bhuannachd den sgrùdadh sin gu robh mìneachadh eadar-dhealaichte aig na sgrùdaidhean air na barailean as àirde.

stuth geal a' fàs air lus

Bha dùil cuideachd gum biodh cunnart aig 14 a-mach às gach 100 boireannach san RA a bhith a ’fulang le aillse broilleach aig àm air choreigin. Tha ùghdaran an sgrùdaidh cuideachd air cumail a-mach gu bheil iad air faighinn a-mach nach eil an ceangal a ’buntainn ach ri feòil a tha air obrachadh. Chan eilear den bheachd gu bheil feòil dhearg cunnartach.

Tha Buidheann Slàinte na Cruinne (WHO) a ’comharrachadh feòil mar charcinogenic bho tha fianaisean san àm a dh’ fhalbh air a cheangal ri aillse innidh. Air an làimh eile, tha coltas ann gu bheil feòil dhearg, tha e ag ràdh, carcinogenic.

Tha an artaigil gu h-àrd airson adhbharan fiosrachaidh a-mhàin agus chan eilear an dùil a bhith an àite comhairle meidigeach proifeasanta. Faigh stiùireadh an dotair agad no proifeasanta slàinte teisteanasach eile an-còmhnaidh airson ceistean sam bith a dh ’fhaodadh a bhith agad a thaobh do shlàinte no suidheachadh slàinte.

craobhan àrda caol airson sgeadachadh tìre