Popular Dreuchdan
Bidh ithe seoclaid dorcha a ’gearradh cuideam, a’ togail cuimhne: Sgrùdadh
Chaidh seoclaid dorcha a lorg cuideachd a ’toirt buaidh air faireachdainn gine daonna. Bidh e a ’riaghladh freagairt dìonachd cealla, soidhneadh neural, agus mothachadh mothachaidh.
Faodaidh ithe seoclaid dorcha cuideam agus sèid a lughdachadh, a bharrachd air cuimhne adhartachadh. (Stòr: Dealbh faidhle) Faodaidh ithe seoclaid dorcha cuideam agus sèid a lughdachadh, a bharrachd air cuimhne, dìonachd agus mood a leasachadh, tha toraidhean bho dheuchainnean deuchainneach air sealltainn.
Tha seo mar thoradh air an ìre àrd de cacao - prìomh stòr de flavonoids.
Tha na flavonoids a lorgar ann an cacao nan antioxidants air leth làidir agus riochdairean anti-inflammatory, le innealan aithnichte buannachdail airson slàinte eanchainn agus cardiovascular, thuirt na luchd-rannsachaidh.
Airson bliadhnaichean, tha sinn air sùil a thoirt air buaidh seoclaid dorcha air gnìomhan neuròlais bho shealladh susbaint siùcair - mar as motha de shiùcar, nas toilichte a tha sinn, thuirt am prìomh neach-sgrùdaidh Lee S. Berk, bho Oilthigh Loma Linda ann an California, na SA.
Is e seo a ’chiad uair a choimhead sinn air buaidh meudan mòra de cacao ann an dòsan cho beag ri bàr seoclaid de mheud cunbhalach ann an daoine thar amannan goirid no fada, agus tha sinn air am misneachadh leis na co-dhùnaidhean, thuirt Berk.
Nas fhaide, chaidh seoclaid dorcha a lorg cuideachd a ’toirt buaidh air faireachdainn gine daonna. Bidh e a ’riaghladh freagairt dìonachd cealla, soidhneadh neural, agus mothachadh mothachaidh.
Bidh caitheamh cacao ag ùrachadh iomadh slighe chomharran intracellular a tha an sàs ann an gnìomhachd cealla-T, freagairt dìonachd cealla agus ginean a tha an sàs ann an comharrachadh neural agus mothachadh mothachaidh - dh ’fhaodadh an fheadhainn mu dheireadh a bhith co-cheangailte ri uireasbhuidh hyperplasticity eanchainn.
Tha na sgrùdaidhean sin a ’sealltainn dhuinn, mar as àirde an dùmhlachd de cacao, mar as dòchasaiche a’ bhuaidh air eòlas-inntinn, cuimhne, mood, dìonachd agus buaidhean buannachdail eile, thug Berk fa-near.
Chaidh na co-dhùnaidhean a thaisbeanadh aig coinneamh Experimental Biology 2018 ann an San Diego, SA.
Airson a ’chùis-lagha, rinn an sgioba airson a’ chiad uair sgrùdadh air buaidh meudan mòra de cacao ann an dòsan cho beag ri bàr seoclaid de mheud cunbhalach ann an daoine thar amannan goirid no fada.
Rinn an sgioba measadh air freagairt electroencephalography (EEG) mu bhith ag ithe 48 g de seoclaid dorcha (70 sa cheud cacao) às deidh ùine gheur (30 mionaid) agus às deidh ùine cronail (120 mionaidean), air a bhith ag atharrachadh tricead eanchainn 0- 40Hz, tricead gamma buannachdail gu sònraichte (25-40Hz).
molltair geal air ùir phothaidh
Thuirt Berk gu feum na sgrùdaidhean tuilleadh sgrùdaidh, gu sònraichte gus faighinn a-mach brìgh nam buaidhean sin airson ceallan dìon agus an eanchainn ann an àireamhan sgrùdaidh nas motha.