Craos momos? Seo mar as urrainn dhut a dhèanamh ann am bàta-smùid idli

A bheil thu ag ionndrainn do momos stoidhle sràide? Chan eil tuilleadh, oir tha sinn air do chòmhdach leis an reasabaidh!

Ma tha thu gu mòr ag ionndrainn do momos agus an chutney dearg spìosrach scrumptious, seo reasabaidh a thig gu do shàbhaladh! (Dealbh: Getty)

Tha sinn ag ionndrainn fad na h-ùine nuair a b ’urrainn dhuinn a dhol a-mach agus na soithichean as fheàrr leinn ithe. Tha sinn uile ag ionndrainn na taighean-bìdh as fheàrr leinn, ach chan eil sin a ’ciallachadh gum feum sinn am biadh a tha coltach ri taigh-bìdh a chall cuideachd. Ma tha thu gu mòr ag ionndrainn do momos agus an chutney dearg spìosrach scrumptious, seo reasabaidh a thig gu do shàbhaladh!

LÀRAICH | Pizza craving? Seo mar as urrainn dhut a dhèanamh ann am muga

https://www.instagram.com/p/B-62pskpim0/?utm_source=ig_web_copy_link

Chan fheum am fear seo bàta-smùid momos ceart gus an urrainn do dhuine sam bith a dhèanamh; leugh air adhart gus tuilleadh fhaighinn a-mach.

@theshivanipawar

Latha glasaidh -3, a ’dèanamh momos #quarantinelife #Dhutsa #foryoupage #tiktok #tiktokindia

♬ Bruidhinn - Khalid

Tàthchuid

• 2 chupa de flùr no maighdeannan làn-adhbhar
• 1/2 cupa uisge no mar a bhios feum air
• 1/2 teaspoon de ginger
• 1/2 teaspoon garlic
• 1/2 teaspoon uaine fuar
• 2 oinniún mòr air a ghearradh gu grinn
• 1 curran air a ghearradh gu grinn
• 1 cupa càl air a ghearradh gu grinn
• salann airson blas
• ola glasraich

LÀRAICH | Seo mar as urrainn dhut cèic a bhruich ann am muga ann an nas lugha na dà mhionaid

Ceumannan

* Is e a ’chiad rud a nì thu an lìonadh ullachadh le bhith a’ teasachadh 3 spàin-bùird de dh ’ola glasraich ann am pana. Saute, 3 cloves de garlic air an gearradh còmhla ri 2 chillis uaine (picil) agus òirleach de ginger.

* Às deidh dhut a bhith a ’seòladh na tha gu h-àrd, tha an t-àm ann 3 spàin-bùird de uinneanan a chuir air lasair àrd. Aon uair, tha na h-uinneanan beagan donn òir, cuir cupa de churran agus càl air a ghearradh gu grinn agus cuir a h-uile càil dheth air lasair àrd. Na dìochuimhnich salann agus piobar a chur ris a rèir do bhlas!

* A-nis gu bheil an lìonadh deiseil, tha an t-àm ann an taois a shuathadh dìreach mar a nì thu. Tha an t-àm ann taois bheag de mheud ball a phronnadh agus a phronnadh le prìne rollaidh. Dust beagan flùr làn-adhbhar agus tòisich a ’roiligeadh le bhith a’ cleachdadh prìne rollaidh gu cearcall tana cha mhòr meadhanach (4-5 òirleach).

* Dèan cinnteach gu bheil thu a ’roiligeadh bho na taobhan agus dèan cinnteach gu bheil an t-ionad beagan tiugh. Gabh spàin-bùird làn de lìonadh agus cuir e ann am meadhan an taois chòmhnard bheag.

* Tha an t-àm ann an cùmhnant a sheulachadh le bhith a ’pleadhachadh na h-oirean gu slaodach agus a’ tional a h-uile càil le bhith a ’brùthadh air a’ mheadhan. Seulaich na momos le bhith a ’cruthachadh bundle.

ciamar a gheibhear cuidhteas de bhiteagan ann an talamh lusan

* A-nis lìon am bàta-smùid idli le uisge agus leig leis a ghoil airson 15 mionaid air lasair àrd. Anns gach roinn bheag den phlàta idli, cuir momos aig astar. Na dìochuimhnich a bhith gan sailleadh beagan le ola.

* Thoir smùid dha na momos airson deagh 10-12 mionaid gus an nochd an sheen. Voila! Faodaidh tu momos stoidhle sràide a bhith agad aig comhfhurtachd do dhachaigh.

Dè tha thu a ’còcaireachd a-nochd?