Bidh an còcaire Jamie Oliver a ’leigeil às an teirm‘ kaffir ’bho‘ aol duilleagan ’às deidh dha a bhith a’ gabhail os làimh a chinnidh

Thathas eadhon a ’creidsinn gu bheil an sgioba aige a’ deasachadh an t-susbaint air-loidhne aige, gus am facal a thoirt air falbh gu tur

Dùthchasach do ear-dheas Àisia, tha aol kaffir no aol makrut a ’tighinn bhon phlannt citris hystrix. Canar aol Thai no Mauritius papeda ris cuideachd. (Dealbh: Getty / Thinkstock)

Tha an còcaire ainmeil Jamie Oliver air co-dhùnadh an teirm ‘Kaffir aol duilleagan’ a leigeil às na reasabaidhean aige; an àite sin, canaidh iad a-nis dìreach ‘duilleagan aoil’. A rèir aithisg ann an An Neo-eisimeileach , thàinig e chun cho-dhùnadh às deidh dha tuigsinn gu bheil ceangal cinnidh aig an fhacal.

Tha an aithisg ag ràdh gun deach am facal a chleachdadh gu h-eachdraidheil mar slur cinnidh ann an Afraga a Deas, agus mar thoradh air an seo, tha draghan air a bhith ann mu bhith ga chleachdadh. Tha Oliver air co-dhùnadh nach bi e a ’cleachdadh an teirm tuilleadh ann an gin de na leabhraichean reasabaidh no na taisbeanaidhean Tbh aige. Gu dearbh, thathas a ’creidsinn gu bheil an sgioba aige eadhon ann a bhith a’ deasachadh an t-susbaint air-loidhne aige, gus am facal a thoirt air falbh gu tur.

daolag dhonn dhonn san taigh

Dè a th ’ann an aol kaffir?

Dùthchasach do ear-dheas Àisia, tha aol kaffir no aol makrut a ’tighinn bhon phlannt citris hystrix. Canar aol Thai no Mauritius papeda ris cuideachd.

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Post air a roinn le Jamie Oliver (@jamieoliver)

cia mheud seòrsa crùbagan a tha ann

Carson a tha e na slur cinnidh?

A rèir na h-aithisg, thathas a ’creidsinn gur ann an Afraga a Deas a tha‘ kaffir ’na slur cinnidh, a tha a’ toirt iomradh air Afraganaich Dubha. Chaidh a chleachdadh gu farsaing aig àm an sgaradh, agus tha e a-nis air ainmeachadh mar an ‘K-word’.

Tha glè bheag de mhòr-bhùthan, mar Waitrose agus Tesco, cuideachd air co-dhùnadh am facal a thoirt a-mach às na pacaidean duilleagan aoil aca, an Neo-eisimeileach tha an aithisg ag ràdh, a ’cur ris gur e Waitrose a’ chiad mhòr-bhùth a dh’ainmich a cho-dhùnadh atharrachadh agus a bhith ag adhbhrachadh eucoir.

Chaidh a ràdh gu robh Helena Dennis, manaidsear malairt grosaireachd Waitrose: Tha an t-atharrachadh ainm seo na cheum deatamach ann a bhith ag aithneachadh cho cudromach sa tha e dhuinn èisteachd ri luchd-ceannach agus oideachadh a thoirt dhuinn nuair a thig e chun chànan a tha sinn a ’cleachdadh. Ged a dh ’fhaodadh cuid de ar luchd-ceannach a bhith aineolach mu na tha am facal sònraichte seo a’ ciallachadh, tha e cudromach dhuinn gun seachain sinn eucoir air duine sam bith a bhios a ’ceannach còmhla rinn. Is e atharrachaidhean mar seo a nì cinnteach gu bheil sinn a ’gluasad air adhart.